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10 10 10 10 10 10
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6 6 6 6 6
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Sabor
• Total, de repuestas con agrado (+) = 26
• Total, de repuestas No Agrado (-) = 1
color
• Total, de repuestas con agrado (+) = 22
• Total, de repuestas No Agrado (-) = 5
Conclusiones
• De acuerdo a los resultados de la tabla que se aplica para la
prueba única, se llega a la conclusión de que hay una
diferencia significativa, ya que 1 de 27 panelistas en la
respuesta con agrado en cuanto al color y sabor.
• La prueba binominal de un extremo se concluye que las
muestras no son significativamente diferentes ya que el
resultado es de 0.009 dado que para tener significancia se
exige una probabilidad de 0.05 o menos.