UNIVERSIDAD

SEÑOR DE SIPÁN
 Introducción

 La destilación es el método más antiguo, frecuente e importante que se conoce para la

purificación de líquidos, se utiliza siempre en la separación de un líquido de sus
impurezas no volátiles, y cuando es posible, en la separación de dos o más líquidos
 La destilación se aplica en casi toda la industria química. Históricamente, el gran interés
en la destilación proviene de la industria del petróleo para obtener combustible
 La destilación simple y fraccionada tienen procesos similares utilizados para separar
impurezas de los diferentes tipos de líquidos, tales como agua o aceites esenciales, este
proceso utiliza dos propiedades importantes: la evaporación y la condensación
OBJETIVOS GENERALES:

 1. Conocer el concepto de destilaciones.

 2. Conocimiento de los tipos de destilaciones.

 3. La importancia de la destilación en las industrias (con mayor

importancia en la industria petroquímica).

 4. Qué es una destilación simple y fraccionada.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

 1. Conocer las principales características y factores que intervienen

en un proceso de destilación.

 2. Características de una destilación simple.

 3. Características de una destilación fraccionada.

 4. Diferencias entre destilación simple y fraccionada.

DESTILACION

 Consiste en separar los componentes

de una mezcla líquida, con base en la
diferencia de puntos de ebullición.
Un compuesto de punto de ebullición
bajo se considera “volátil” en
relación con los otros componentes
de punto de ebullición mayor.
 TIPOS DE DESTILACIÓN
Para clasificar se pueden tener en cuenta la fase vapor, la fase líquida y la presión
externa que soporta el sistema.
Cuando se considera la fase vapor y según la vía que siga el vapor formado, se puede
distinguir:

 Destilación simple

 Destilación fraccionada
DESTILACION SIMPLE

La destilación simple es una operación en la cual

se produce la vaporización de un material por la
aplicación de calor; el método es empleado en la
industria de capacidad moderada y pequeña, para
llevar a cabo separaciones parciales de los
componentes más volátiles de mezclas de líquidos
miscibles.
 El aparato utilizado para la
destilación simple
Es el alambique, que consta
de un recipiente donde se
almacena la mezcla a la que
se le aplica calor, un
condensador donde se enfrían
los vapores generados,
llevándolos de nuevo al
estado líquido y un recipiente
donde se almacena el líquido
concentrado
En las imágenes vemos el procedimiento también común en los laboratorios de
química, consiste en aplicar calor a la mezcla (contenida en un balón o matraz de
vidrio) para que se evapore, el vapor se hace pasar por un tubo de vidrio, que se
mantiene a una temperatura inferior a la de ebullición de la mezcla por medio de
una camisa de agua o aire. Al tener contacto con las paredes frías del tubo, el gas
se condensa y se recoge en un recipiente recolector.
DESTILACIÓN DE AGUA SALADA
 DESTILACION FRACCIONADA

Si la mezcla líquida contiene más de dos componentes

cuyas temperaturas de ebullición se diferencian
suficientemente, estamos hablando de una destilación
fraccionada, en el que cada componente es reconocible
por su propia temperatura de ebullición.

DIAGRAMA DE UNA COLUMNA DE DESTILACIÓN

La fase vapor que se separa del seno del líquido atraviesa una columna de fraccionamiento, llega a un
refrigerante donde condensa y luego se recolecta. La destilación fraccionada es la combinación de muchas
destilaciones simples en una sola operación, para lo cual utilizamos una columna de fraccionamiento vertical
rellena con material inerte (perlas de vidrio, trozos de plato poroso, etc.), en la cual ocurren sucesivas
evaporaciones y condensaciones hasta que finalmente el vapor alcanza el extremo de la columna y
condensa en el refrigerante.
Este montaje se usa en los laboratorios para llevar a cabo una destilación fraccionada
de una solución y así obtener sus componentes líquidos puros. La columna fraccionada
contiene un material de empaque, el tapón en el matraz receptor no se ajusta con
firmeza para permitir que el contenido se ventile a la atmosfera.
DESTILACIÓN DEL PETROLEO
(REFINADO)
La destilación es la operación
fundamental para el refino del
petróleo. Su objetivo es
conseguir, mediante calor, separar
los diversos componentes del
crudo. Cuando el crudo llega a la
refinería es sometido a un
proceso denominado “destilación
fraccional”. En éste, el petróleo
es calentado en una columna,
llamada también “torre de
fraccionamiento o de
destilación”.
TORRE DE FRACCIONAMIENTO
PRODUCTOS DERIVADOS DEL PETRÓLEO:
 CONCLUSIONES
• La destilación es el proceso más efectivo para separar distintos compuestos
de una sustancia mediante el calor.

• La finalidad primordial de la destilación es la obtención del componente

más volátil en forma pura (separando los elementos volátiles de los no
volátiles).

• En la destilación simple nos muestra la importancia de explotar las

diferentes propiedades de los componentes que forman una mezcla, ya que
de manera sencilla se puede separar, sin tener que recurrir a métodos
químicos o físicos más complicados

• En la destilación fraccionada nos muestra la importancia que tiene este

método en las industrias (especialmente en la industria Petroquímica).
BIBLIOGRAFIA