Fundamentos de Transporte

de Calor e Massa

Aula 1
 Definições iniciais
Energia (uma definição):
“Capacidade de realizar trabalho”.

Formas de energia:
- Cinética (movimento macroscópico, térmica etc)
- Potencial (elétrica, gravitacional, elástica etc)

Matéria:
“Tudo que tem massa e ocupa lugar no espaço.”

Principais estados da matéria:

Sólido, Líquido e gasoso.
 Principais Estados da Matéria
Sólido Líquido Gás
• Forma rígida; • Forma indefinida; • Forma indefinida;
• Arranjo compacto, • Arranjo desordenado; • Arranjo totalmente
ordenado; • Volume definido; desordenado;
• Volume definido; • Partículas movem-se • Volume indefinido;
• Movimento umas entre as outras. • Partículas livres
molecular restrito. para se moverem.

Aquece Aquece
     
   
Re sfria Re sfria
 Temperatura: Noção intuitiva
Grandeza física que indica o estado (grau de agitação)
das partículas de um corpo, caracterizando o seu
estado térmico.

T1 > T2 T1 > Teq > T2

T1 T2 T T

contato
5
Calor e sua propagação
Calor (uma definição):
“Calor é a energia térmica em trânsito, devido a
uma diferença de temperatura entre os corpos”.

Há transferência líquida de calor, espontaneamente, do

corpo mais quente para o corpo mais frio.
 Convenção para a Troca de calor

calor recebido
Q>0

Q<0 calor retirado

 Troca de Calor
Corpos em desequilíbrio térmico trocam calor para
alcançar o equilíbrio.

Em um sistema isolado, a quantidade total de calor

trocado entre os corpos é nula, ou seja, o calor total
recebido pelos corpos mais frios é igual ao calor total
retirado dos corpos mais quentes.

Q1 + Q2 + Q3 + ... + Qn = 0
8

• Termodinâmica:
Estuda as interações (trocas de energia) entre um
sistema e suas vizinhanças.

• Transferência de calor:
Indica como ocorre e qual a velocidade com que o
calor é transportado.
9

Qual a velocidade de uma Troca de Calor?

Velocidade  Fluxo de calor

T 1 > T2

 Quantidadede calor que atravessauma área A Q

q= =
Intervalo de tempo t

No SI, o fluxo de calor é dado em J/s ou Watt.

1
0

Temperatura (uma definição):

“Grandeza física que indica a direção e permite o
cálculo da intensidade do fluxo de calor trocado entre
dois corpos”.
 Condução
Transferência de energia de partículas mais energéticas
para partículas menos energéticas por contato direto.

Necessita obrigatoriamente de meio material para se

propagar.

Característico de meios estacionários.

Calor
1
2

Condução de Calor
1
3

Condução

T1 > T2

Condução de calor ao longo de gás confinado.

A transmissão de calor ocorre, partícula a partícula,

somente através da agitação molecular e dos choques
entre as moléculas do meio.
1
4

Fluxo de Calor na Condução

• “Lei de Fourier”:

 A  (T1  T2 )
qcond =k
L

k é a condutividade térmica [W/(m ºC)]

k (Fe a 300K) = 80,2 W/(m ºC)
k (água a 300K) = 5,9 x 10-1 W/(m ºC)
k (ar a 300K) = 2,6 x 10-2 W/(m ºC)
Condutividade Térmica de diversas substâncias
1
6
Condução - Aplicações e conseqüências
• Conforto térmico corporal;

• Seleção de materiais para empregos específicos

na indústria (condutores e isolantes).

Por que os iglus são

feitos de gelo?

k (gelo a 0ºC) = 1,88 W/(m ºC)

cp (gelo a 0ºC) = 2040 J/(kg ºC)
 Convecção

Transmissão através da agitação

molecular e do movimento do
próprio meio ou de partes deste
meio;

Movimento de partículas mais

energéticas por entre partículas
menos energéticas;

É o transporte de calor típico dos

meios fluidos. Fonte: www.achillesmaciel.hpg.ig.com.br
 Convecção natural e forçada
Na convecção natural, ou livre, o escoamento do
fluido é induzido por forças de empuxo, que vem de
diferenças de densidade causadas por variação de
temperatura do fluido.
Transporte natural de fluidos

Convecção natural
18
 Convecção natural e forçada
Na convecção forçada o
fluido é forçado a circular Transporte forçado
de fluidos
sobre a superfície por
meios externos, como
uma bomba, um ventilador,
ventos atmosféricos.

Convecção forçada

19
2
0
Fluxo de Calor na Convecção
• “Lei de Newton do Resfriamento”:

qconv = h  A  (Ts  T )

Área A

- h é o coeficiente de transferência convectiva

de calor ou coeficiente de película [W/(m2 ºC)]
 Coeficiente de transferência
de calor por convecção - h

Processo h [W/(m2 K)]

Convecção natural
Gases 2 – 25
Líquidos 50 – 1.000

Convecção forçada
Gases 25 – 250
Líquidos 50 – 20.000

Convecção com mudança de fase

Ebulição ou condensação 2.500 – 100.000
Fonte: Incropera
2
2
Convecção - Aplicações e
conseqüências
• Conforto ambiental;
• Refrigeração de circuitos elétricos.
 Irradiação ou radiação térmica

- Toda a matéria que se encontra a uma temperatura

acima do Zero Absoluto (0 K) irradia energia térmica.

- Não necessita de meio material para ocorrer,

pois a energia é transportada por meio de ondas
eletromagnéticas.

- É mais eficiente quando ocorre no vácuo.

23
2
4

Radiação Térmica ou Irradiação

Ondas eletromagnéticas
2
6
Transmissão de calor por Radiação

Q a + Qr + Q t = Qi a +r + t =1
Q Qr Qt
a = a (absorvidade) r= (refletividade) t= (transmissividade)
Qi Qi Qi
 Modelos adotados na radiação térmica

Reflexão
• O refletor perfeito (espelho ideal), r = 1.

Absorção
• Um corpo negro (absorvedor perfeito), a = 1.
• Um corpo cinzento, a < 1.

Transmissão
• Um corpo transparente, t ≠ 0 (zero).
• Um corpo opaco, t = 0 (zero).

a+r + t =1
27
2
8
Transmissão de calor por Radiação

Lei dos Intercâmbios: Todo bom absorvedor é um bom

emissor de radiação térmica e todo bom refletor é um
mau emissor de radiação térmica.

Corpo negro é também o emissor ideal de

radiação térmica (radiador ideal)!!!!

Corpos Escuros: bons absorvedores e emissores de

radiação térmica. Ex.: fuligem (a =  = 0,94).
Corpos claros e polidos: maus absorvedores e emissores
de radiação térmica. Ex.: prata polida (a =  = 0,02).
 Fluxo de calor na Radiação
“Lei de Stefan-Boltzmann”:
 
 qrad 
E (corpo negro) =   =   T 4
(corpo negro)
 A 
 máxima
 
 qrad 
E=  =     T 4
(corpos reais)
 A 
 
E – Poder emissivo [W/m2];
 – emissividade (0 ≤  ≤ 1);
σ – Constante de Stefan-Boltzmann [5,7 x 10-8 W/(m2 K4)];
T – Temperatura absoluta do corpo (K).
3
0
Fluxo de calor transferido por radiação
Para a troca de calor por radiação entre duas
superfícies, uma dentro da outra, separadas por um
gás que não interfere na transferência por radiação:

 
 qrad 
  =     T4
Superfície  T 4
vizinhança 
 A 
 
Tsuperfície – Temperatura absoluta da superfície menor,
suposta mais quente;
Tvizinhança – Temperatura absoluta da superfície maior,
suposta mais fria.
3
1 Radiação Térmica - Aplicações

• Fonte alternativa de energia;

• Previsões meteorológicas baseiam-se nas
emissões de infra-vermelho provenientes da terra.
Processos de Transferência de Calor

Os diferentes mecanismos de
troca térmica ocorrem
simultaneamente nas mais
diversas situações.

Trocador de Calor

32
3
3

Resistência térmica

Condução Convecção
T T T
q = k  A  =
L
q = h  A  T =
L 1
kA h A
T
=
q onde, T é o potencial térmico e
R
R é a resistência térmica do sistema
3
4 Mecanismos Combinados de
transferência de calor

q
(T1  T2 ) =
h1. A
q.L
(T2  T3 ) =
k. A
q
(T3  T4 ) =
h2 . A
 1 L 1 
T1  T2 + T2  T3 + T3  T4 = q. + + 
 1
h . A k . A h2 . A 

T T T T T total
q = 1 4 = 1 4  q =
1
+
L
+
1 R +R +R Rt
1 2 3
h . A k. A h .A
1 2
3
5
Mecanismos Combinados de
transferência de calor

q =
T total = T1  T5
=
T1  T5
Rt Ri + Rref + Riso + R e 1
+
L1 L
+ 2 +
1
hi .A k 1.A k 2 .A he .A