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Compuestos Orgánicos
Compuestos Orgánicos
H 2C CH2
Ciclopropano
Hidrocarburos aromáticos
• Compuestos orgánicos con olores característicos, formados
por carbono e hidrógeno que tienen en su molécula al menos
un anillo aromático (benceno). La fórmula condensada del
benceno es C6H6. Y se puede representar:
Benceno
Hidrocarburos saturados
• Hidrocarburos en los que los enlaces
carbono – carbono son sencillos y todos
los demás enlaces son ocupados por
átomos de hidrógeno. Por ejemplo
CH3 – CH2 – CH2 – CH3 Butano
CH2
Ciclopropano
CH2 CH2
Alcanos
• Hidrocarburos que contienen la mayor
cantidad de hidrógeno y se caracterizan
porque todos los enlaces entre sus
átomos son sencillos
• Su fórmula general es CnH2n+2 donde n es
el número de átomos de carbono, por
ejemplo el pentano: C5H5x2 + 2 es decir:
C5H10+2 y finalmente C5H12.
Hidrocarburos insaturados
• Son hidrocarburos que tienen en su
molécula al menos un enlace doble o un
enlace triple y los demás son enlaces
carbono – hidrógeno, por ejemplo:
4 3 2 1
CH3 – CH2 – CH = CH2 1 – buteno
CH C – CH2 – CH2 – CH3 1 – pentino
1 2 3 4 5
Alquenos u Olefinas
• Son compuestos formados por carbono e
hidrógeno y en su molécula existe cuando
menos un doble enlace. Cuando existe un
doble enlace su fórmula general es CnH2n .
Ciclopenteno
Hidrocarburos Cíclicos (2)
CH2 – CH3
CH3
Metilciclopropano CH3
– OH
Alcoholes
Si representamos un Alcano como:
H
Donde R representa un
hidrógeno o una cadena de
R–C H átomos de carbono de un alcano
a la cual le falta un hidrógeno
H
Alcohol
Ahora cambiemos un átomo de
hidrógeno por un radical OH
– OH
Aldehídos
Si representamos un Alcano como:
H
Donde R representa un
hidrógeno o una cadena de
R–C H átomos de carbono de un alcano
a la cual le falta un hidrógeno
H
Aldehído
Ahora cambiemos dos
hidrógenos por un átomo de
oxígeno.
O
Aminas
Si representamos un Alcano como:
H
Donde R representa un
hidrógeno o una cadena de
R–C H átomos de carbono de un alcano
a la cual le falta un hidrógeno
H
Amina
Ahora cambiemos un átomo de
hidrógeno por el grupo de
átomos – NH2.
– NH2
Amidas
Si representamos un Alcano como:
H Donde R representa un
hidrógeno o una cadena de
R–C H átomos de carbono de un alcano
a la cual le falta un hidrógeno
H Primero cambiemos un átomo de
Amida hidrógeno por el grupo de
átomos – NH2 y los dos átomos
de hidrógeno restantes los
sustituimos por un átomo de
oxígeno.
O
– NH2
Cetonas
Si representamos un Alcano como:
H Donde R y R´representan dos
cadenas de átomos de carbono
R–C R´ de un alcano a la cual le falta un
hidrógeno.
H Los dos átomos de hidrógeno los
Cetona sustituimos por un átomo de
oxígeno. R y R´ pueden ser
iguales o diferentes
O
Derivados halogenados
Si representamos un Alcano como:
H
Donde R representa un
hidrógeno o una cadena de
R–C H átomos de carbono de un alcano
a la cual le falta un hidrógeno
H
Derivado Ahora cambiemos un átomo de
halogenado hidrógeno por un átomo de
halógeno: F, Cl, Br, I, que lo
representamos mediante la letra
“X”
–X
Derivados halogenados (2)
Si representamos un Alcano como:
H
En los derivados halogenados
de un alcano, es factible sustituir
R–C H más de un átomo de hidrógeno
X por un halógeno.
H
Derivado En nuestro ejemplo podemos
polihalogenado formar derivados mono, di y tri
halogenados.
–X X
Ésteres
Si representamos un Alcano como:
H
Como hemos visto la sustitución
de los tres átomos de hidrógeno
R–C H por un oxígeno y un radical OH
nos produce un ácido.
H
Ácido carboxílico En el ácido el hidrógeno del OH,
Éster puede ser sustituido por un
radical hidrocarbonado R’,
formado un éster.
O – R’
– OH
Éteres
Alcohol
Ahora cambiemos el átomo de
Éter hidrógeno del alcohol un radical
– R’
OH – R’