UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN

MARTIN

Asignatura : Gestión Empresarial

Tema: La Empresa
Docente: Lic. Segundo S. Rodríguez
Mendoza.
Año : 2,018

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 LA EMPRESA
1.- INTRODUCCIÓN.-
La empresa es la institución o agente económico que
toma las decisiones sobre la utilización de factores de la
producción para obtener los bienes y servicios que se
ofrecen en el mercado. Para poder desarrollar su
actividad la empresa necesita disponer de una
tecnología que especifique que tipo de factores
productivos precisa y como se combinan. Asimismo,
debe adoptar una organización y forma jurídica que le
permita realizar contratos, captar recursos financieros,
si no dispone de ellos, y ejerce sus derechos sobre los
bienes que produce, generando fuentes de trabajo,
contribuyendo de esta manera a la economía nacional
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 LA EMPRESA
2.- DEFINICION.-
En realidad el término empresa tiene una diversidad de definiciones,
veamos algunas de ellas:
a.- Grupo social en el que a través de la administración de sus recursos,
del capital y del trabajo, se producen bienes y/o servicios tendientes a la
satisfacción de las necesidades de una comunidad con respeto al medio
ambiente que le rodea.
b.-Una empresa es una unidad económico-social, integrada por
elementos humanos, materiales y técnicos, que tiene el objetivo de
obtener utilidades a través de su participación en el mercado de bienes y
servicios. Para esto, hace uso de los factores productivos (trabajo,
tierra y capital).
c.- Conjunto de actividades humanas organizadas con el fin de
producir bienes o servicios.
d.- Unidad productiva económica encargada de
combinar recursos productivos para transformarlos en bienes y
servicios que satisfagan las necesidades de las unidades
de consumo 3
 LA EMPRESA
 3.- OBJETIVOS DE LA EMPRESA
 + Económico: La empresa debe satisfacer la demanda de un
mercado, generando rendimiento económico utilidades para
sus promotores.
 + Social: La empresa constituye un factor de desarrollo de la
comunidad, no solo brinda servicios, si no provee empleos
directos e indirectos. A través de la tributación contribuye al
financiamiento de los servicios públicos.y sobre todo respeto
al medio ambiente.
 + De Servicio: Una empresa se debe a sus clientes. Ellos le
favorecen con su presencia económica (compras).

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 LA EMPRESA
4.- RECURSO O ELEMENTOS DE UNA EMPRESA
Para que una empresa pueda lograr sus objetivos, es
necesario que cuente con una serie de elementos, recursos o
insumos que conjugados armónicamente contribuyen a su
funcionamiento adecuado, dichos recursos son:
a.- Recursos Materiales:
Son los bienes tangibles con que cuenta la empresa para
poder ofrecer sus servicios, tales como:
Infraestructura: Instalaciones: edificios, maquinaria,
equipo, oficinas, terrenos, instrumentos, herramientas, etc.
(empresa)
Materia prima: materias auxiliares que forman parte del
producto, productos en proceso, productos terminados 5
 LA EMPRESA
b.- Recursos Técnicos:
- Son aquellos que sirven como herramientas e instrumentos auxiliares
en la coordinación los otros recursos, Pueden ser: Sistemas de
producción, de ventas de finanzas y administrativos, etc.
- Fórmulas, patentes, marcas, etc.
c.- Recursos Humanos:
Estos recursos son indispensables para cualquier grupo social; ya que de
ellos depende el manejo y funcionamiento de los demás recursos.
Los Recursos Humanos poseen las siguientes características:
+ Posibilidad de desarrollo.
+ Ideas, imaginación, creatividad, habilidades. Sentimientos,
Experiencias, conocimientos, etc. Estas características los diferencian de
los demás recursos, según la función que desempeñan y el nivel
jerárquico en que se encuentren pueden ser: obreros, oficinistas,
supervisores, técnicos, ejecutivos, directores, etc.
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 LA EMPRESA
5.- CARACTERÍSTICAS:
+ SOCIAL
Está compuesto por un grupo humano, que consiste una institución
social, es decir, hacen vida social cuyas interrelaciones permite la
existencia de la empresa.
Institución social, que cuenta con una estructura de autoridad,
comunicación, información y control entre sus miembros.
Esta institución social está influida en forma permanente y dinámica por
el medio ambiente.
+ JURIDICA: Actúan de acuerdo a ley como:
EIRL: Ley 21621 y sus modificatorias. Ley Nº 26312 y 26364.
Micro y pequeñas empresas. Ley general de la Promoción y Formalización de
las MYPES, Ley Nº 28015 y su reglamento D.S. Nº 009-05 TR. (Vigente hasta
julio del 2,013), Ley 1086 y e l TUO (Texto Único Ordenado de la Micro y
pequeña empresa), D.S. Nº 07-2,008-TR y su reglamento D.S. Nº 08-2,008-TR.
Empresas asociativas están regidas por la Leyes: 26887, Ley de sociedades,
Ley 1086, Ley 28015 y D.S. Nº 07-08-Tr, 08-2,008-TR y 09-2,008-TR.?
+ ECONOMICO
Ente que produce un bien o servicio para obtener una utilidad.
Demanda inversión de Capital y genera recursos 7
 FUNCIONES DE LA EMPRESA
6.- FUNCIONES DE LA EMPRESA.
Las empresas para alcanzar sus objetivos tiene que organizarse en
áreas funcionales, cada una de estas tienen distintas
responsabilidades de las demás. Por lo tanto, tienen tareas y
actividades diferentes unas de otras. Estas funciones son:
Comercial.
Financiera.
Productiva.
Personal.
Investigación.
Administrativa o de dirección.
6-1.-Función Comercial.
Que tiene por objeto de hacer llegar los productos desde el
productor hasta el cliente o el consumidor. Comercialización
comprende básicamente 02 actividades:
Compras que equivalen a abastecimiento y/o logística.
Ventas, equivale a mercadotecnia, marketing, etc. 8
 FUNCIONES DE LA EMPRESA
6.1.1.- Compras:
Consiste en la adquisición, almacenamiento y distribución de todo lo
necesario para el normal funcionamiento de la empresa estas
adquisiciones van desde la materia prima, materiales de oficina,
maquinaria y equipo, insumos, etc.
Sus principales actividades son:
Determinar las necesidades.
Seleccionar a los proveedores y solicitar cotizaciones.
Establecer los plazos de entrega.
Registrar los productos comprados
Distribuye los productos adquiridos de acuerdo a la calidad y
características del bien solicitado.
6.1.2.- Ventas
Técnica que consiste en indagar el gusto, preferencias y necesidades
de las personas, utilizando diversos medios como las observaciones,
las encuestas son diseñadas en relación a los productos o servicios a
vender.
Debe conjugar las variables de las cuatros P. Como: Producto, Precio,
Plaza y Publicidad y Promoción:
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 FUNCIONES DE LA EMPRESA
a.- EL PRODUCTO
Bien que puede modificarse de forma, tamaño, calidad, presentación,
envoltura para la venta.
b.- EL PRECIO
El precio debe ser competitivo, para determinar el precio se debe tener cuenta
varios factores, como:
Demanda.
Competencia.
Costo de producción.
Margen de utilidad.
Mercado.
c.- LA PLAZA
Cuando se fabrica un producto debe tenerse en cuenta el mercado donde
se va a vender dicho producto, para ello se debe segmentar el mercado.
Ejemplo La cerveza Cuzqueña que está dirigido a un segmento de
mercado = con respecto a otras marcas de cerveza.
La plaza está directamente relacionada con la publicidad y promoción,
porque este último se dirige al segmento del mercado seleccionado para
ofertar el producto, el mercado puede ser local, regional, nacional e
internacional.
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 FUNCIONES DE LA EMPRESA
d.- LA PUBLICIDAD Y LA PROMOCION
Se hace publicidad a través de los diversos medios de comunicación
como: radio, tv, periódicos, boletines, folletos, correo electrónico, etc.
Para:
Dar a conocer el producto.
Lograr hacerlo apreciar el producto y luego desear.
Para que al final lo adquiera.
La promoción se hace por lo general cuando se va a introducir un nuevo
producto o se quiere incrementar las ventas.
Consideran los sistemas de Distribución o canales de comercialización
de tal manera que permitan que los productos lleguen en buen estado y
en forma oportuna, estos canales son:
Directamente al cliente.

Mayoristas
Por medio de distribuciones:
Minoristas
Por medio de agentes y representantes.
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 FUNCIONES DE LA EMPRESA
6.2.- FUNCION PRODUCTIVA
Función que desarrolla todos los trabajos necesarios para
transformar las materias primas en un producto final el mismo
que será comercializado. Entre ello tenemos:
+ Planificar la Producción
+ Requerir los materiales.
+ Programación de la Producción.
+ Control de la Producción.
+ Almacenamiento de los Productos fabricados.
6.3.- FUNCION FINANCIERA (Contable)
Actividad que se encarga de toda la gestión del dinero de la
empresa y del registro de los movimientos económicos de la
empresa entre estas tenemos:
+ Conseguir préstamos, Sobregiros bancarios. pagos anticipados
por productos determinar los porcentajes de utilidad que
corresponde a cada uno de los socios, pagos de impuestos y leyes
sociales. Establece plazos de devolución de crédito, controlar las
cobranzas. 12
 FUNCIONES DE LA EMPRESA
6.4.- FUNCIÓN DE INVESTIGACIÓN se pretende mejorar el
servicio que se presta, el proceso productivo. Las
instalaciones, la calidad, etc.
6.5.- FUNCION DE PERSONAL
Cuya actividad principal es crear un clima favorable para la
participación activa y eficiente de los trabajadores en el
desarrollo diario de sus actividades. Sus principales tareas
son: Seleccionar el personal a emplear; Capacitación del
personal; Elaborar plan de incentivos. Motivar al personal;
Solucionar conflictos.
6.6. -FUNCION ADMINISTRATIVA
Aplica el proceso administrativo y coordina con las otras
funciones para lograr los objetivos de la organización. La
administración hace uso de ciertas técnicas y
procedimientos en diversos aspectos y sirven de base para la
toma de decisiones en forma oportuna y racional.
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 7.- TIPOS DE EMPRESAS
Existen diversas clasificaciones de empresas, pero por razones de estudio y lo
más convencionales que se usan en el País son bajo dos aspectos, a saber:

7.1.- DESDE EL PUNTO DE VISTA EN GENERAL

se clasifican en:

7. 1.1.-POR SU FUNCIONES (razón del objeto)

a) AGRICOLAS: Empresas que se dedican al cultivo y producción de bienes de
consumos alimenticios y ornamentales. Ejemplo: Empresa Industria de Espino
SA (cultiva la planta aceitera para su transformación)
b) PECUARIAS: Aquella que se dedican a la crianza y producción de animales,
ejemplo: las granjas de aves, de ganado vacuno, agropecuaria San Martín SRL
c) EXTRACTIVAS: Que explotan o extraen, los productos del suelo y subsuelo
como los minerales del subsuelo, tala de árboles, etc., ejemplo: madereros, etc.
d) TRANSFORMACION: Aquellos que se dedican a la fabricación, transformando
la materia prima e insumos en productos finales, ejemplo: carpinterías, textiles,
etc.
e) SERVICIO: Empresas que brindan diversos servicios al público usuario.
Ejemplo: courriers, CIA de seguros, etc.
f) COMERCIALES: Aquellas que se dedican a la compra y venta de productos y/o
servicios, ejemplo, Empresa La Inmaculada SAC.
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 7.- TIPOS DE EMPRESAS
 7.1.2.-POR SU TAMAÑO.
 Por su volumen de ventas, aspectos tributarios cantidad de
personal y activos fijos, el estado los califica en Micro
empresa, pequeña, medianas y grandes empresas. Estos
son:
 a) MICRO EMPRESAS: Donde labora el propietario, su
personal no exceden más de 10 personas y sus ventas no
sobrepasan 150 U.I.T. (s/3,700)
 b) PEQUEÑAS EMPRESAS: El personal no excede de 100 sus
ventas no superan los 1,700 U.I.T
 c) MEDIANAS Y GRANDES EMPRESAS: Por sus operaciones
utilizan el numero personal de acuerdo a sus necesidades
del mercado, sus activos son mayores así como sus ventas.
 7.1.3.- POR SU ACTIVIDAD ECONOMICA
 Son aquellas que cubren todos los sectores de la economía
de un país y son básicamente de iniciativa privada. Son:
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 7.- TIPOS DE EMPRESAS
a) SECTOR INDUSTRIAL
Son aquellos que se dedican a explotar los recursos naturales y que a su
vez son transformados y adaptados para satisfacer las necesidades de la
población. Estas empresas por su naturaleza se dividen en dos ramas:
Empresas industriales extractivas
empresas industriales de transformación o manufactureras (SIN)
b) SECTORES COMERCIALES
Son aquellas que se dedican a transacciones de compra y ventas de
productos bienes y servicios, obteniendo como resultado de una utilidad
o ganancia.
Las operaciones se efectúan entre intermediarios mayorista, minorista o
directamente a los usuarios.
Las empresas comerciales se clasifican en:
Empresa comercial de bienes
Empresa comercial de servicios
Empresa comercial de importadora y exportadora de bienes y/o servicios
(almacenes). (ADEX)
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 7.- TIPOS DE EMPRESAS
c) SECTOR SERVICIOS
Entre estas tenemos:
* EMPRESASDESERVICIOS TEMPORALES Y COMPLEMENTARIOS
(SERVIS).
* EMPRESAS BANCARIAS, FINANCIERAS Y DE SEGUROS
COOPERATIVAS DE CREDITOS Y DE TRABAJADORES
* LAS AFPs
Los bancos desarrollan operaciones activas (prestamos) y pasivas
(captación), pagando por ello un internes que está sujeto a la
oferta y la demanda. Los bancos tienen una modalidad de captar
dinero sin ningún costo, como es la cuenta corriente. Actualmente
hay una diversidad de tipos de bancos, como:
Banca comercial
Banca de consumo
Banco de la Nación
Banco estatal Banco Central de Reserva
Banco de Materiales 17
7.2). DESDE EL PUNTO DE VISTA JURIDICO Y LEGAL (LEY 26887
LEY GENERAL DE SOCIEDADES Y LEY 21621)
Las empresas se clasifican en:
7.2,1,- EMPRESAS INDIVIDUALES: Comprenden dos tipos, estos son:

a.- EMPRESAS UNIPERSONALES (Personas Naturales)

Como su nombre lo indica su propietario es único y responde por las deudas
contraídas no solo con el negocio sino con todo su patrimonio.
Sus órganos de gobierno es el titular y el gerente, ambos pueden ser el dueño.
No es necesario minuta, por tanto no se inscribe en RRPP.
Su principal desventaja es el acceso al crédito, ejemplo una Tienda o bazar

b.- EMPRESAS INDIVIDUALES DERESPONSABILIDAD LIMITADA (E.I.R.LTDA)

Regida por el D.L 21621 y su modificadora, ley 26312 y 26364.
Persona jurídica donde el principal responde solo con lo aportado a la empresa,
su capital está constituida por bienes/dinero mixtos.
Lleva contabilidad completa
La empresa debe ser inscrito en RRPP y debe llevar la sigla EIRL.
Los órganos de gobierno son:
Titular, órgano máximo de la empresa.
Gerencia, que tiene a su cargo la administración y responde por la empresa.
El titular puede asumir el cargo de gerente, en cuyo caso asume deberes y
responsabilidades de ambos cargos como titular - gerente. Ejemplo?
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 7.2.2 SOCIEDADES
7.2.2.1.- SOCIEDADES MERCANTILES
A.- Sociedad de Responsabilidad Limitada (SRL)
Conformada por dos hasta 20 socios.
- Sus aportaciones son consideradas participaciones,
iguales, acumulables, indivisibles.
- las aportaciones son en dinero o bienes.
- Su denominación lleva las siglas SRL.
- El capital debe estar suscrito y pagado totalmente al
momento de suscribir el contrato
- Responden solo con lo aportado ante terceros.
. Órganos de Gbno.: Junta General de Socios, Gerente General,
pueden tener Subgerente. Ejemplo Joyería el Tiempo SRL.
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 7.2.2 SOCIEDADES
B .- SOCIEDAD ANONIMA
Puede llevar nombre cualquiera acompañada de la sigla S.A. Ejemplo:
textiles el pacifico S.A- TEPASA
Está conformada con un mínimo de dos socios y un número
indeterminado de socios a los que se les llama accionistas.
Sus aportes son dinero y/o bienes, nunca en servicios y están
representados por acciones que son nominativas.
Responden solamente por lo aportado en la sociedad ante terceros.
Las acciones deben estar totalmente suscritas y pagadas por lo menos en
un 25% del total.
Es una sociedad de capitales y como tal solo pueden aportar bienes y
derechos susceptibles de valoración económica.
Sus órganos de gobierno son:
Junta general de accionistas.
Directorio.
Gerente.
Subgerente.
El directorio está conformado con un mínimo de 3 socios y un máximo de
7, dentro de esa clasificación, con la nueva ley, se considera de manera
específica dos tipos de sociedades denominadas: 20
 7.2.2 SOCIEDADES
Sociedad Anónima Cerrada:
- Conformada por dos hasta 20 socios-
- Sus aportaciones son consideradas acciones, no
están inscrita en RR.PP. De mercados de valores.
- las aportaciones son en dinero o bienes.
- Su denominación lleva las siglas SAC.
- El capital debe estar suscrito y pagado en un 25%
- Responden solo con lo aportado ante terceros.
- Órganos de Gbno.: Junta General de Accionistas,
Gerente General, opcionalmente puede llevar
directorio, deben indicarlo en su escritura publica.
Ejemplo. La Inmaculada SAC
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 7.2.2 SOCIEDADES
Sociedad Anónima Abierta: (S.A.A.)
- Mínimo de socio 750.
- Sus acciones están inscritas en lo RR.PP de mercado de valores y
son supervisados por la CONASEV., lo que implica que hace oferta
publica de acciones en la bolsa de valores.
- El 35% de capital debe pertenecer a un mínimo de 175 accionistas.
- Su denominación social siempre lleva las siglas S.A.A.
- Los accionistas responden solo con lo aportado.
- El capital debe estar suscrito y pagado en un 25%
- Sus órganos de Gbno. Son:
Junta General de Accionistas,
- Directorio.
- Gerente general.
- Subgerente General. 22
 7.2.2 SOCIEDADES
Sociedad Colectiva.- (S.C.)
- Conformada por dos o mas personas que aportan en
dinero o bienes con el objeto de dedicarse a una actividad
comercial o industrial.
- los socios responden solidaria e ilimitadamente por
obligaciones sociales.
- En la razón social, integra el nombre de todo los socios o
de alguno de ellos llevando siempre la sigla SC. Ejem.
Trigoso Fernández & Rey Soc. Colectiva.
- Persona que sin ser socio acepta que su nombre
aparezca, responde como si lo fuera.
* Tiene plazo fijo de duración, puede prorrogarse por
decisión unánime de sus socios. 23
 7.2.2 SOCIEDADES
Sociedad en Comandita simple.-
- Conformada por socios colectivos y socios
comanditarios, el primero es de responsabilidad
ilimitada, y el segundo de responsabilidad limitada.
- Debe indicarse en la escritura publica quien es socio
comanditario, y quien es colectivo.
La razón social esta conformada por uno o mas socios
colectivos acompañados de la expresión sociedad en
comandita o la sigla S. en C. Ejem, Ramírez y Torres
sociedad en comandita o S. en c.
- Los aportes sólo son en dinero, bien y/o especies y
deben señalar el monto del capital.
- Socio comanditario que acepta que vaya su nombre en
la razón social, debe indicar que su responsabilidad es
limitada, de no hacerlo responde como colectivo.
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 7.2.2 SOCIEDADES
* Sociedad en Comandita por Acciones.-
- Esta constituido por dos a mas personas naturales y/o
jurídicas
- Cuenta con socios colectivos y socios comanditarios
los colectivos son Resp. Ilimit. y los comand. limitad
- La sociedad esta dividida por acciones.
- En la razón social lleva las siglas S. en C. por A.
- Los socios colectivos ejercen la administración y
asumen responsabilidades de una sociedad anónima.
- Si un socio comanditario ejerce la administración se
convierte en socio colectivo desde su nombramiento.
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 7.2.2 SOCIEDADES
b-2.- Sociedades Civiles. ¿Pueden Uds. Crear una SC?
- Tiene como característica principal un fin preponderantemente
económico que no constituye especulación mercantil y se ejerce
mediante el ejercicio personal de una profesión, oficio o pericias
delos socios, y son:
* Sociedad Civil Ordinario.-
- Se constituye con el nombre de uno o mas socios, precedido de
la frase Sociedad Civil o las siglas S. Civil.
Los socios responden personalmente y en forma subsidiaria ante
terceros.
- El capital debe estar íntegramente pagado al momento de
celebrar el pacto social.
- Las aportaciones pueden ser en bienes y dinero.
- La administración esta regida por una o varios socios
administradores.
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 7.2.2 SOCIEDADES
*Sociedad Civil de Responsabilidad Limitada.
- Los socios no deben exceder de 30.
-Los socios responden solo con lo aportado.
- El capital debe estar íntegramente pagado al
momento de celebrar el pacto social.
- La Razón social lleva las siglas S. Civil de RL.
- Su órgano máximo es la junta general de
socios.

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 7.2.2 SOCIEDADES
b-3.- Sociedades Cooperativas.
- Sociedades constituidas por un grupo de personas, que se unen
voluntariamente con el propósito de prestarse a si mismos, uno o
mas servicios o proveerse de una actividad de la que pueda vivir, la
sociedad ellos mismos lo conducirán.
-En la cooperativas las personas se reúnen con el fin de resolver
ciertos problemas que le son comunes, pero sin buscar el lucro,
que es uno de los principios básico de la cooperativas, sus
características son:
1- Su capital social esta constituido por los aportes de los socio, lo
mismos que pueden ser dinero, bienes, muebles y /o servicios.
2.- Los socios tiene responsabilidad limitada.
3.- La administración esta a cargo de la Asamblea General de
Delegados, el consejo de administración y consejo de Vigilancia.
4.- Esta regida por el D. S. Nº 074-90-TR-, Texto Único Ordenado
de la Ley General de cooperativas y otras normas
complementarias. Ejemplo Cooperativa San Martin de Porres
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