UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARÍA

FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGÍAS SOCIALES Y HUMANIDADES

ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO Y HOTELERÍA
PRÁCTICA N°4
DOCENTE:
Mg. Amely Palza Monroy
ALUMNOS:
Ibárcena Martínez María Alejandra
Santa Cruz Gordillo Daniel Ricardo
PLAN DE ORGANIZACIÓN Y CONTENIDO DE LA CAJA DE
RECEPCIÓN
PLAN DE ORGANIZACIÓN
DE RECEPCIÓN
CONTENIDO DE LAS CAJAS EN
RECEPCIÓN- HOTELES DE 3, 4 Y
5 ESTRELLAS

TIPOS DE SISTEMAS DELCONTROL DE CUENTAS DE

LOS HUÉSPEDES
 Computarizado (con programa de caja)
 Caja registradora
 Sistema electro-mecánico
 Sistema manual
 Papelería utilizada
 Facturas
 Sobre de concentración
 Vale de caja
 Recibo de pago anticipado
TIPOS DE SISTEMAS DELCONTROL
DE CUENTAS DE LOS HUÉSPEDES

 Ajuste
 Cargo de misceláneos
 Traspasos
 Caja de seguridad
 Informe de cajero
 Pagarés para tarjetas de crédito
 Sobres de despedida
 Pases de salida
 Cambio de dólares
 Depósito de cajeros
ARTÍCULOS, APARATOS
E INSTRUMENTOS
 Caja registradora
 Computadora
 Cajón para guardar dinero
 Llave de caja
 Llave maestra de las cajas de seguridad
 Porta-cargos de huéspedes
 Máquinas para tarjeta de crédito
 Sello de llave entregada
PRIORIDADES DE
ENTRADA

 Tarjeta de crédito internacional

 Tarjeta de crédito nacional
 Efectivo