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fondation dreyer

Utilisation de la bioénergie pour la transformation agroalimentaire


Cas de la Rizerie Cantine Solaire de Dano

Dimitri KABORE
Chef du département Énergie /Fondation Dreyer

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1.Présentation de la rizerie Cantine Solaire
 Construction en 2013 et mise en service en 2015

 Transformation de riz étuvé en utilisant exclusivement les ER


(Solaire et biomasse)

 Capacité de transformation de 1 200 tonnes de riz paddy par an

 Valorisation de la balle de riz par la voie de la gazéification pour


application thermique

 Expérimentation de la l’utilisation de la gazéification pour la


production d’électricité (Projet suspendu)
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1.Présentation de la rizerie Cantine Solaire

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2.États de lieu de l’utilisation de la biomasse à
la rizerie cantine solaire

 Potentiel en balle de riz de 300 tonnes par an (Basé sur la capacité de


l’usine)

 Utilisation de la bioénergie en Backup de l’énergie Solaire grâce a deux


Gazéificateurs (30% de l’énergie thermique utilisé).

 Consommation journalière en balle de riz des gazéificateurs d’environ 300


Kg (moins de 20% d’autoconsommation de balle de riz)

Économie de 15 FCFA /Kg de riz étuvé par rapport à l’utilisation du


gaz
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2.États de lieu de l’utilisation de la biomasse à
la rizerie cantine solaire

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3.LES DIFFICULTES RENCONTREES
 Manque de fiabilité des gazéificateurs (fuites, déformation du métal,
corrosion)
 Dangerosité de l’utilisation dû aux émissions (CO : 6mg/m3 Norme :
0,4mg/m3)
 Manque d’ergonomie des équipements (chargement manuel, chaleur)
 Faible performance des gazéificateurs
 Accumulation de la balle de riz non utilisée
 Faible Maintenabilité des équipements à cause de la manque pièce de
rechange (gazéificateur électrique)

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3.LES DIFFICULTES RENCONTREES

Déformation du à la chaleur
Fissure dû à la fatigue

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3.Perspectives de la filière Bioénergie à la
Fondation Dreyer
 Remplacement des gazéificateurs par des chaudières à combustion
pour la balle de riz
 Restauration du gazéificateur thermique pour servir de plateforme de
recherche
Construction d’une unité de production de Dolo, Soumbala et beurre de
Karité pour les femmes de la localité sur le modèle de la rizerie avec
en plus un bio-digesteur (drêche de dolo)
Développement et vulgarisation de foyers domestiques fonctionnant
avec la paille, la balle de riz, etc.
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MERCI POUR VOTRE AIMABLE ATTENTION

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