EFECTOS DEL USO Y CONSUMO DE

ALIMENTOS TRANSGÉNICOS EN NIÑOS DE

COLOMBIA:
“UNA REALIDAD QUE HACE PARTE DE
NUESTRO DIA A DIA
Presentado por:
• Franklin Silva CC:1096223805
• Jennifer Salinas CC:
• Sandra Milena CC:
• José Daniel Ochoa CC:
 Tabla de contenido
• Introducción
• Objetivos
• Justificación
• Formulación del problema
• Marco teórico
• Metodología
• Presupuesto
• Cronograma
• Impactos o resultados
• bibliografía
 Introducción
En la presente investigación abordaremos las causas y efectos de los alimentos
transgénicos en los niños por medio de recolección y análisis de los datos,
para así interpretar los resultados y por consiguiente redactar el informe
investigativo abarcando una temática que se puede evidenciar de manera
mundial, la cual ha generado mucha controversia a lo largo del tiempo.
El método elegido para realizar el trabajo será tipo experimental, ya que es el
que más se adapta a nuestra investigación
 Objetivos
Identificar los riesgos que causan los alimentos transgénicos en los niños, mediante la
búsqueda de artículos y observación directa en cultivos que promueven estas prácticas.
En cuanto a este objetivo de estudio tendremos en cuanta las siguientes variables
• El tiempo que se lleva consumiendo estos productos
• La frecuencia con que se consume
• Lugar geográfico de consumo
 Justificación
En la presente investigación se abordará exclusivamente a la sociedad infantil
ya que consideramos que es indispensable informar a la población sobre cuáles
son los efectos negativos que produce en la salud el consumo de alimentos
transgénicos
Una parte fundamental es la de concienciar a las personas que diariamente
consumen estos productos, sin saber qué son los alimentos transgénicos y sin
prestarle atención a los efectos que genera el consumo prolongado
 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

¿QUE INCIDENCIA TIENE EL

CONSUMO DE ALIMENTOS
TRANSGÉNICOS EN LOS NIÑOS DE
COLOMBIA?
 Problemática identificada
La problemática identificada son los riesgos de la salud encontrados en niños
que son consumidores frecuentes de estos alimentos, lo que conlleva a pensar
que el exceso de los mismos es la gran causa de estos
Se puede mencionar que en general la alteración de los alimentos es causa
fundamental de la aceleración genética de los cuerpos humanos, ya que se
puede evidenciar que desde muy temprana edad el cuerpo se desarrolla con
cantidades exageradas de hormonas
 Marco Teórico
• La biotecnología: Es definida como “cualquier técnica que involucre el uso
de procesos biológicos y células vivas o sus partes en la fabricación de
productos, la mejora de las plantas o el desarrollo de nuevos organismos para
usos específicos
• Del laboratorio a la tierra: Los productos agrícolas, al igual que los seres
humanos, tienen una cadena genética de ADN (ácidodesoxirribonucléico),
que contiene sus características físicas, como tamaño, color y forma. Esta
suerte de código orgánico permite insertar en una estructura biológica
partículas ajenas (genes) con el objeto de modificar su orden original.
• Antecedentes: Bolívar (1998) explica el surgimiento de la Biotecnología: En
1953, con el descubrimiento de la estructura del material genético, nació la
Biología molecular; otra fecha significativa es 1970, cuando se inició la
manipulación del material genético de los seres vivos y, por consiguiente, la
aparición de la ingeniería genética molecular, de cuya interacción con las
disciplinas antes mencionadas surgió la biotecnología moderna o nueva
biotecnología. Esta metodología, conocida como el ADN recombinante o
clonación molecular del ADN, permite el aislamiento y la propagación de
genes específicos, lo que a su vez facilita el análisis de su estructura y función.
 METODOLOGÍA

De tipo experimental ya que con este tipo de metodología es el que más se

adapta a la investigación.
la información que se recopila, analizaremos los problemas más frecuentes,
planteamos la hipótesis que da cuenta de una causa y efecto, en nuestro caso, el
consumo de transgénicos y sus efectos en la salud de los niños
 Presupuestos
• PERSONAL:
Tipo de Función en el Número de Dedicación Total ($)
Personal proyecto meses vinculado Horas /
con el proyecto Semanas
Profesional Toma de 4 4 6.000.000
muestras y
análisis de los
datos
Temporal Asistente de 2 2 3.000.000
proyecto y en
campo
Total 9.000.000
 CRONOGRAMA
Actividad Julio Agosto Septiembre Octubre
Conformación del grupo de
investigación X
Selección de municipios a
investigar X
Fijación de actividades X
Creación de modelos de
recolección de investigación X
Aprobación del modelo X
Capacitación X X
Toma de muestras X X
Socialización X
Resultados de profesionales X
Resultados parciales X
Resultados finales X
Propuesta final X
Aprobación propuesta final X
Entrega de resultados X
 IMPACTOS O RESULTADOS
Los problemas de la soberanía alimentaria y la protección del maíz en Colombia
cobran especial envergadura. Predomina la manifestación de fuerzas políticas
con intereses confrontados, el poco profesionalismo legislativo, así como la
presión de las trasnacionales
En lo que concierne a la renegociación del grano, junto con el frijol, aparece
una sombra total de autoridades
 Bibliografía
• www.tercera.ia.cl/diario/2000/04/23/t-23.24.3a.CYS.UNIVER.html
Sección Ciencia y Salud. Documento “Alimentos Transgénicos: ¿el paraíso ya está
aquí?”, Sebastián Urbina.
• www.ambiente-ecológico.com/ediciones/072-07-2001/-pub_elmercurio.html
Diario “El Mercurio”, edición n°72, julio de 2000, por Santiago Besuschio y José Sáez
Capel.
• www.consumer-revista.com/mar98/informe.html
Revista: “Consumer”, sección “Informe”. Documento: “Alimentos Transgénicos: reina
la confusión”