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ALUMNOS:
Victor Manuel Del Angel Esquivel
Guadalupe Aryoli Balam Be
Edgar Iban Balam Jimenez
Juan Carlos Gonzales Gonzales
El término hidroponía tiene su
origen en las palabras “hidro”
que significa agua y “ponos”
que significa trabajo. Esto
quiere decirnos que es “un
trabajo en agua”.
Es una técnica de producción
agrícola que consiste en
cultivar sin suelo por lo que
los elementos nutritivos son
entregados mediante una
solución líquida
El sustrato es un medio sólido e inerte que
cumple 2 funciones esenciales:
1. Anclar y aferrar las raíces protegiéndolas de la
luz y permitiéndoles respirar y
2. Contener el agua y los nutrientes que las plantas
necesitan. En estos sistemas pueden cultivarse todo
tipo de hortalizas.
Arena
Grava
Residuos de hornos y calderas
Piedra pómez (molida)
tezontle
Ladrillos y tejas molidas (libres de elementos calcáreos o cemento)
Espuma de poliestireno (utilizada casi únicamente para aligerar el
peso de otros sustratos)
Aserrín mezclado con viruta
Cascarilla de cereales
Arcillas expansivas, carbón, entre otros.
:
Consiste en trasladar las plantas al lugar definitivo del cultivo, el cual puede
ser un contenedor más grande (ejemplo 60 x 40 x 20 cm.); éste se habrá
preparado perforando un agujero de 1.5 cm de diámetro hacia la mitad de uno
de los lados angostos,.
En la parte de abajo colocar el sustrato (grava) hasta la mitad de su capacidad.
Agregar la solución nutritiva cubriendo no más allá de la grava.
Luego se drena el exceso inclinando a una pendiente del 3 al 5% el recipiente,
en dirección a la perforación realizada.
Después se tapa el orificio con algún material como el corcho.
El trasplante se realiza cuando los brotes han alcanzado un desarrollo de 8 a
10 cm de altura.
Mecanismo bajo el cual vamos a suministrar a nuestra
planta la solución nutritiva. Éste se puede realizar
automatizado o manual.
Existen en el mercado diferentes clases de sistemas de
riego automatizado; los cuales se enfocan
principalmente al la hortaliza que se está sembrando
y a la forma física en que se está acomodando el
cultivo.
Se promueve el cultivo hidropónico a un nivel
experimental y de auto consumo, se incluyen equipos
automatizados de riego por goteo para instalaciones
pequeñas pensados principalmente en la cantidad de
plantas que se desean cultivar y que son útiles para el
cultivo de cualquier variedad de hortaliza.
En el caso de cultivos ya a un nivel comercial,
se recomienda el sistema de riego por goteo
localizado debido a su precisión y larga
duración.
El riego por aspersión es para la producción
intensiva de forraje verde, el cual brinda un
riego proporcional a toda la charola forrajera
sin golpear las semillas.
Fijar a los extremos del contenedor dos maderos entre los
que se extienden hilos con los que se sostendrán las plantas
a medida que vayan creciendo.
No regar el día anterior de hacer el transplante para que la
arena se suelte con facilidad de las raicillas.
Sumergir las plantas en solución nutriente y sacudirlas
suavemente de modo que desprendan todo el material
adherido, evitando que el sol dé en las raíces.
Escoger las plántulas más fuertes, colocando tres por fila (si
se trata de jitomate) en dos filas.
La luz es vital para el crecimiento de las plantas, por lo que
es conveniente que después de la primera semana el cultivo
reciba la mayor cantidad de luz posible, especialmente en
invierno, por lo que es aconsejable orientar el cultivo hacia
el sur; si solo es un recipiente, deberá colocarse cerca de una
ventana.
Ésta técnica consiste básicamente en desarrollar nuestras plantas sobre largas
superficies de unicel que se mantienen a flote sobre contenedores con
solución nutritiva que es oxigenada de manera frecuente. Éste sistema
permite obtener producciones automatizadas, y si se cuenta con las
herramientas adecuadas, requerirá de cuidados mínimos (como el control de
plagas) y el tiempo de cosecha de la mayoría de los cultivos se ve acelerado.
Se utiliza un medio líquido formado por agua y sales minerales. Se llama raíz
flotante porque las raíces de las pantas flotan sobre la solución nutritiva.
Apio Tomate
Betarraga Cebollín
Brócoli Acelga
Cebolla Puerro
Espinaca Col
Lechuga Nabo Blanco
Perejil
Aji
Pimiento