Balance de Materia

Introducción - definiciones
• Sistema.- Una parte del universo que se aísla
idealmente para estudiarlo.
• Alrededor.- todo lo que esta fuera del sistema
• Frontera o limite.- Pueden ser físicos o
virtuales y se colocan generalmente e
idealmente de acuerdo a los objetivos de
interés
 Clasificación de sistemas
• Con relación a sus fronteras

Abiertos  Cuando hay intercambio de masa

y energía con el exterior
Cerrados  Cuando no hay intercambio de masa
pero sí de energía
Aislados  Cuando no hay intercambio de masa
ni de energía
 Clasificación de sistemas
Con base en el número de componentes
pueden tener:
 un solo componente
 varios componentes
 Con relación al movimiento macroscópico
relativo a un marco de referencia puede ser:
 estático
 dinámico
 Clasificación de sistemas
 De acuerdo a sus características internas pueden ser:
Homogéneos  Cuando presentan las mismas características en
todos sus puntos
Heterogéneos  Cuando no presentan las mismas características en sus
puntos y están formados por partes homogéneas separadas
entre sí por superficies de discontinuidad
 Variables: Propiedades o características inherentes a
un sistema que califican en:
 Extensivas
 Intensivas
 Proceso: Serie de acciones, operaciones o tratamientos que
producen un resultado (producto).
Cambio que ocurre en un sistema y que se manifiesta por la
variación de las propiedades del sistema.

Entrada Salida
Alimentación Producto

Materias Proceso Reactores Proceso Productos

primas de Químicos de Subproductos
separación separación

Unidades de proceso

Corrientes de proceso
 Clasificación de los procesos
Naturaleza Tiempo Condiciones
del en que de
Proceso ocurren operación

Físicos Régimen
Continuos Permanente
Procesos Régimen no
Químicos permanente

Régimen no
Discontinuos permanente
(Intermitente)

Nucleares

7
 Clasificación de los procesos
Tiempo en que ocurre Condiciones de Operación
1. Proceso Continuo. Las 1. Régimen permanente.
entradas y salidas fluyen
continuamente durante el Cuando los valores de las
proceso. variables en el proceso
2. Proceso discontinuo (todas las temperaturas,
(Batch). La alimentación presiones, volúmenes,
se carga en el recipiente gastos) no cambian con el
al inicio del proceso y el tiempo, excepto posibles
contenido del recipiente
se remueve tiempo fluctuaciones menores.
después. 2. Régimen no permanente
3. Proceso semicontinuo (transiente). Cualquiera de
(SemiBatch). Cualquier las variables de proceso
proceso que no es cambian con el tiempo.
continuo ni discontinuo.
 VARIABLES DE PROCESO
MASA - VOLUMEN
• Densidad
• Densidad absoluta
• Densidad relativa
• Densidad en Grados Baume
• Peso especifico
• Densidad en Grados API
• Volumen específico:
 Variables de proceso
Gasto másico, molar y volumétrico

En la industria química se El Gasto o velocidad de flujo

debe tener estricto control
sobre la cantidad de materia
que se maneja en los
procesos; este control se
lleva a cabo midiendo los
gastos o velocidad de flujo,
esto es, la cantidad de
materia que pasa por un
punto o que se procesa por
una unidad de tiempo.
se puede expresar como:
 Gasto másico
masa/tiempo = M / t
 Gasto volumétrico
volumen/tiempo = L3/ t
 Gasto molar
moles/tiempo = M / t
 Variables de proceso
Composición química
La composición es una variable que generalmente se expresa
como la concentración de los diferentes componentes de una
mezcla. Esta concentración se puede expresar de diferentes
maneras:
Nomenclatura para concentración:
x : concentración fase líquida.
y : concentración fase gaseosa.
w : concentración fase sólida.
z : concentración mezclas.
Concentración molar:
Es el número de moles de un compuesto por unidad de volumen de
solución
Fracción masa:
Masa de una sustancia dividida entre la masa total de una solución.
Relación masa:
Masa de una sustancia dividida entre la masa total de una mezcla,
menos la masa de la sustancia.
Porciento en volumen: Volumen de una sustancia entre el
volumen total.
Molaridad:
Es el número de moles de una sustancia contenidos en un
litro de solución.
Molalidad:
Es el número de moles de una sustancia contenidos en
1.0 kg de disolvente.
Normalidad:
Es el número de gramos equivalentes de una sustancia
contenidos en un litro de solución
 Balance de materia

• Es el método de cuantificación de la cantidad de materia

que entra a un sistema, que sale del sistema y que varia
dentro del sistema.
• Es la determinación cualitativa y cuantitativa de los
requerimientos de materiales y energía involucrados en un
proceso industrial.
1. Balances 2. Balances integrales,
diferenciales, o balances que
o balances que describen que pasa
indican que esta en el sistema entre
pasando en el sistema dos instantes de
en un instante de tiempo. Cada
tiempo. Cada término
de la ecuación de término de la
balance es un gasto o ecuación es una
velocidad de flujo cantidad (g, mol, L).
(masa/tiempo). Este Este tipo de
tipo de balance balances
generalmente se generalmente se
aplica a procesos aplica a procesos
continuos. batch.
PUEDE CALCULAR
1. La masa total
2. El total de moles
3. La masa de un compuesto químico
4. La masa de una especie atómica
5. Los moles de un compuesto químico
6. Los moles de una especie atómica
7. El volumen (posiblemente)
 Sistema
Entradas Salidas
Frontera
del sistema

Ecuación general de balance:

[Entradas] + [Generación] – [Salidas] – [Consumo] = [Acumulación]

por las dentro
por las dentro del dentro
fronteras del
fronteras sistema del sistema
del sistema sistema
del sistema
 Ecuación general de balance
E+G–S–C=A
 En procesos continuos y régimen permanente
Acumulación (A) = 0  E + G = S + C
Si el balance es para una especie no reactiva o es
para la masa total, la generación y el consumo es
igual cero
E=S

 En procesos no continuos (batch), para balances

integrales
E (inicial) + G = S (final) + C
DIAGRAMA DE BLOQUES

DIAGRAMA DE EQUIPOS
 BALANCEN DE MATERIA PARA
DIFERENTES TIPOS DE OPERACION
a. OPERACIONES DE INVENTARIO

E S

b. OPERACIONES DE SEPARCION
S1

E S
c. OPERACIONES DE COMBINACION

E S

E1

c. OPERACIONES DE SEPARCION Y COMBINACION

E S E S
E1 S1
S1 E1
• OPERACIONES ESPECIALES
Se llaman corrientes Recirculación:
normales a las de La corriente de
entrada y salida de las recirculación es aquella
unidades de proceso. mediante la cual, parte de la
corriente principal de salida
Las corrientes de un proceso regresa a la
especiales son de tres entrada del mismo
tipos: Recirculación

Recirculación
Proceso
Derivación
Purga
Derivación o By - pass:
La corriente de derivación
es una parte de la corriente
principal de alimentación a
un proceso que se separa y
no pasa por la unidad de
proceso volviendo a unirse
a la corriente de salida.
Purga:
La corriente de purga es la
que envía sustancias hacia
el exterior del sistema. Sirve
fundamentalmente para
eliminar impurezas del
sistema.
Purga

Proceso
Proceso

Derivación

22
 APLICACION

BENCENO

TOLUENO POCO

BENCENO

TOLUENO

BENCENO POCO

TOLUENO
 EJEMPLO
Balance de Masa para un sistema con reacción
química
Un aceite combustible es analizado y se encuentra que
contiene 87% en peso de carbono, 11% de hidrógeno
y 1.4% de azufre, mientras que el resto es material no
combustible (inerte).
• El aceite es quemado con 20% de exceso de aire (en
base a la combustión completa del carbono a CO2, el
hidrógeno a H2O, y el azufre a SO2). El aceite es
quemado completamente, pero 5% del carbono forma
CO en vez de CO2.
• Calcula la composición molar del gas exhausto
que deja el quemador.
SOLUCION
 Problemas propuestos
1. Un secadero se alimenta con una suspensión acuosa de pulpa de papel, con un 6,7% en peso de sólido seco.
El sólido que abandona el secadero contiene el 11% en peso de agua. Si el secadero elimina 75 000 kg/h
de agua, ¿cuál será la producción diaria de pulpa de papel con un 11% en peso de agua?
2.- La etapa final de la fabricación de ácido nítrico es una destilación en la que la concentración de ácido pasa
del 60% al 99% en peso. El objetivo de la presencia de ácido sulfúrico es disminuir la presión parcial del
agua. Si no se añade sulfúrico o algún otro agente de acción similar, es imposible sobrepasar, por
evaporación, una concentración de nítrico del 68% en peso. Tomando como base de cálculo 100 kg/h de
ácido nítrico concentrado del 99%, calcular:
i) El caudal másico de agua que sale del evaporador.
ii) El caudal másico de ácido sulfúrico puro que está circulando.
iii) El caudal másico de alimentación de ácido nítrico diluido.
3. Un aceite ligero de la planta de refinación tiene un peso especifico igual 0,8.Calcular los grados baume y los
grados API de este aceite.
4. Se tiene un medidor de gas en el arroja la siguiente información.
El flujo volumétrico es de 125pies3/minuto
T= 40ºC
P= 1,8 atm
Calcule aplicando la ecuación de estado
a. el flujo volumétrico a condiciones estándar
b. el flujo molar en lb mol/ hora
c. el flujo molar en gr mol / hora
d. el flujo molar mol / hora
f. el flujo molar kilogramos mol por minuto