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1.

TEORÍA BÁSICA DE LA CONTABILIDAD


DE COSTOS
Las decisiones relevantes y exitosas, tomadas por los
ejecutivos, son una variable que depende
básicamente de información razonable, objetiva y
oportuna que proporcionan las diferentes fuentes de
información con que cuenta la empresa. Por medio de
la aplicación de la contabilidad de costos los
Contadores pueden elaborar diferentes informes
útiles para los ejecutivos a efecto que se les facilite y
puedan tomar las mejores decisiones.
1. 1 DEFINICIONES
Existe una gran variedad de autores que han
definido la contabilidad de costos, sin embargo,
por el desarrollo y dinamismo que esta ha
experimentado, resulta muy difícil de presentar
una definición que permita abarcar e identificar
plenamente su contenido. A continuación se han
seleccionado algunas de las definiciones
consideradas más completas.
1. 1 DEFINICIONES
Contabilidad de Costos: “Se relaciona básicamente
con la acumulación y el análisis de la información de
costos para uso interno, con el fin de ayudar a la
gerencia en la planeación, control y toma de
decisiones”. 1

1.Polimeni, Ralph S.; Fabozzi, Frank J.; Adelberg;


Arthur H. “Contabilidad de Costos, conceptos y
aplicaciones para la toma de decisiones”. P. 34.
1. 1 DEFINICIONES
Contabilidad de Costos: “Es el segmento de la
contabilidad administrativa, constituido por
conceptos de costos, métodos relacionados de
acumulación de costos y técnicas analíticas que
proporcionan información a la gerencia para la toma
de decisiones, para efectos de pronósticos y para
fines de control”. 2
2. Anderson, Henry R.; Raiborn, Michel H. Conceptos
básicos de Contabilidad de Costos. P. 24.
1. 1 DEFINICIONES
Contabilidad de Costos es “Aquella que identifica,
define, mide, reporta y analiza los diversos elementos
de los costos directos e indirectos asociados con la
producción y comercialización de bienes y servicios,
cuyo objetivo principal es de comunicar información
financiera y no financiera a la administración para que
tome decisiones”. 3
3. Gayle Rayburn, L. Contabilidad y Administración de
Costos, Editorial McGraw-Hill, Sexta Edición, México,
1999. P. 5.
1. 2 ¿La Contabilidad de Costos es
contabilidad financiera o administrativa?
Para poder definir esa situación es necesario
tener bien claros los conceptos de contabilidad
financiera y contabilidad administrativa para
luego efectuar el análisis pertinente y dar
respuesta a la interrogante planteada.
1. 2 ¿La Contabilidad de Costos es
contabilidad financiera o administrativa?
Contabilidad Financiera: “Sistema orientado a
proporcionar información a terceras personas
relacionadas con la empresa, como accionistas,
instituciones de crédito, inversionistas, etc., a fin
de facilitar sus operaciones. 4

4. Ramírez Padilla, David Noél, Contabilidad


Administrativa, McGraw-Hill, P. 8.
1. 2 ¿La Contabilidad de Costos es
contabilidad financiera o administrativa?
Contabilidad Administrativa: “Sistema de información al servicio
de las necesidades de la administración, con orientación
pragmática destinada a facilitar las funciones de planeación,
control y toma de decisiones. Esta rama es la que, con sus
diferentes tecnologías, permite que la empresa logre su ventaja
competitiva, de forma que se logre su liderazgo en costos y una
clara diferenciación que la distinga de otras empresas. El análisis
de todas sus actividades, así como de los eslabones que la unen,
facilitan encontrar áreas de oportunidad para lograr una
estrategia que asegure el éxito. 5
5. Idem.
1. 2 ¿La Contabilidad de Costos es
contabilidad financiera o administrativa?
Con las definiciones anteriores se puede determinar
que la contabilidad financiera está orientada a
generar y presentar información a personas externas
a la empresa, como proveedores, acreedores e
inversionistas y la contabilidad administrativa como
un sistema de información destinada a usuarios
internos de le empresa, (gerentes, supervisores, y
propietarios), facilitando la planeación, control y la
toma de decisiones.
1. 2 ¿La Contabilidad de Costos es
contabilidad financiera o administrativa?
Por otro lado, si retomáramos la definición de
Contabilidad de Costos, ésta forma parte de la
contabilidad administrativa porque genera
información sobre los detalles referentes a los costos
de fabricación de los productos que las empresas
venden; pero también tiene fines externos al valorar
los inventarios y calcular el costo de los productos
vendidos, los cual la hace formar parte de la
contabilidad financiera.
1. 2 ¿La Contabilidad de Costos es
contabilidad financiera o administrativa?
En conclusión, cuando la contabilidad de costos es utilizada para
el registro de información de naturaleza histórica, se aplican los
mismos procedimientos de la contabilidad financiera, por tanto
se puede decir que representa una especialización de ésta; sin
embargo cuando la contabilidad de costos es utilizada como una
herramienta útil en el proceso de planificación de las actividades
de las empresas; en este sentido utiliza técnicas aplicadas por la
contabilidad administrativa, por consiguiente se convierte en un
segmento importante; por tanto la contabilidad de costos forma
parte tanto de la contabilidad financiera como de la contabilidad
administrativa.
1. 3 Importancia de la Contabilidad de
Costos en las empresas.
Los inversionistas cuando aportan capitales, o sea
recursos económicos en un negocio determinado,
su objetivo principal responde a la misma lógica
capitalista y es precisamente la obtención de
utilidades.
La gerencia de las empresas se enfrentan,
básicamente con dos problemas a resolver, que
son los siguientes:
1. 3 Importancia de la Contabilidad de
Costos en las empresas.
*Por una parte los inversionistas aportan los recursos
económicos esperan, incluso en el corto plazo
obtener utilidades y el incremento de su participación
económica.
*Por la otra, es la conducta generalizada del
consumidor de bienes y servicios que ofrecen las
empresas, ya que desean adquirirlos con ciertas
condiciones, como son: A bajo costo y de buena
calidad.
1. 3 Importancia de la Contabilidad de
Costos en las empresas.
El problema fundamental de la gerencia, es que los
intereses del inversionista y el de los consumidores
son contrapuestos, por lo tanto debe buscar un
equilibrio que le permita satisfacer los dos intereses.
Si el inversionista no obtiene las utilidades esperadas,
se pondría en juego la permanencia en el puesto de
trabajo del ejecutivo y si no satisface el interés de los
consumidores, se enfrenta con el problema que estos
tendrán la opción de adquirir en el mercado los
productos y servicios ofrecidos por la competencia.
1. 3 Importancia de la Contabilidad de
Costos en las empresas.
Por otra parte, es de considerar que en el proceso
de producción de bienes o en la prestación de
servicios la empresa sacrifica sus recursos
económicos, por tanto el ejecutivo buscará en
primer lugar recuperar a través del precio de
venta, el valor de los recursos invertidos y en
segundo lugar, la obtención de un margen de
utilidad con el cual satisfacer el interés de los
inversionistas.
1. 3 Importancia de la Contabilidad de
Costos en las empresas.
En todo este proceso de producción y venta de
bienes y servicios la empresa puede auxiliarse de
la información generada por medio de la
Contabilidad de Costos, ya sean estos análisis de
costos unitarios, pronósticos de ventas o un
presupuesto maestro que le orienta en los cursos
de acción a seguir y la evaluación y control
permanente.
1. 3 Importancia de la Contabilidad de
Costos en las empresas.
Desde esta óptica, la Contabilidad de Costos, es
sin duda una técnica muy útil en cualquier tipo de
empresa, ya que su campo de aplicación no es
limitada únicamente a la empresa que
comúnmente conocemos como industrial.
1. 4 OBJETIVOS DE LA CONTABILIDAD DE
COSTOS
La contabilidad de costos es una importante técnica
para la administración en la toma de decisiones que
conlleven al logro de las metas establecidas.
Entre los objetivos más importantes de la
contabilidad de costos se mencionan:
• Generar información para ayudar a la dirección en
la planeación, evaluación y control de las
operaciones de la empresa.
1. 4 OBJETIVOS DE LA CONTABILIDAD DE
COSTOS
• Determinar los costos unitarios para normar
políticas de dirección y para efectos de evaluar
los inventarios de producción en proceso y de
artículos terminados.
• Generar informes para determinar las
utilidades, proporcionando el costo de los
artículos vendidos.
1. 4 OBJETIVOS DE LA CONTABILIDAD DE
COSTOS
• Contribuir a la planeación de las utilidades y a
la elección de alternativas por parte de la
dirección, proporcionando anticipadamente los
costos de producción, distribución,
administración y financiamiento.
• Contribuir a la elaboración de los presupuestos
de la empresa, en los programas de venta,
producción y financiamiento.
1. 4 OBJETIVOS DE LA CONTABILIDAD DE
COSTOS
• Contribuir al fortalecimiento de los mecanismos de
coordinación y apoyo entre todas las áreas, para el
logro de los objetivos de la empresa.
• Contribuir a mejorar los aspectos operativos y
financieros de la empresa, propiciando el ingreso a
procesos de mejora continua.
• Proporcionar suficiente información en forma
oportuna a la dirección de la empresa, para una
mejor toma de decisiones.
1. 5 TIPOS DE EMPRESAS EN LAS QUE SE
APLICA LA CONTABILIDAD DE COSTOS
Es muy común creer que la contabilidad de costos
únicamente se aplica a las industrias que transforman
materias primas para convertirlas en productos
terminados, esta concepción de esta disciplina, tiene
su fundamento en que esta clase de industrias se
puede decir que fue donde mayor auge ha tenido la
Contabilidad de Costos; sin embargo en la actualidad
esta concepción es muy limitada, ya que los
especialistas de la técnica contable han hecho posible
que esta técnica sea aplicada en toda la industria.
1. 5 TIPOS DE EMPRESAS EN LAS QUE SE
APLICA LA CONTABILIDAD DE COSTOS
A manera de ejemplo podemos decir que, un
contador de costos puede costear los servicios
hospitalarios prestados a un determinado
paciente, así también puede determinar el costo
del servicio de una carta de crédito prestado por
un banco a un importador de mercancías.
1. 5 TIPOS DE EMPRESAS EN LAS QUE SE
APLICA LA CONTABILIDAD DE COSTOS
La contabilidad de costos puede aplicarse a una
gran variedad de empresas. Entre ellas están:
• Empresas industriales de transformación: son
aquellas que modifican las características
físicas y químicas de la materia prima por
medio de la adición, cambio o ensamble de los
mismos hasta obtener el producto terminado y
así ponerlo en venta.
1. 5 TIPOS DE EMPRESAS EN LAS QUE SE
APLICA LA CONTABILIDAD DE COSTOS
• Empresas industriales de extracción: Son aquellas
que explotan en forma directa los recursos
naturales, ya sean renovable o no renovables.
• Empresas de servicios: “Su misión es distribuir o
producir bienes intangibles a fin de satisfacer una
necesidad existente del usuario, hacia el logro de
un determinado objetivo”. 6
6. Contreras Portillo, Jenny Aleyde y otros “Propuesta de un modelo administrativo
para medianas empresas de servicios funerarios del área metropolitana de San
Salvador caso ilustrativo”. Trabajo de graduación UES, pág. 7.
1. 5 TIPOS DE EMPRESAS EN LAS QUE SE
APLICA LA CONTABILIDAD DE COSTOS
En conclusión, podemos afirmar que la
contabilidad de costos se puede aplicar en las
empresas industriales, de servicios, ya sean éstas
públicas o privadas y en todas aquellas en las
costos tengan incidencia y puedan servir para la
toma de decisiones acertadas.
2.2 GENERALIDADES DE LOS MATERIALES
DIRECTOS
2.2.1 Definición
“Son aquellas piezas compradas que llegan a formar
parte del artículo terminado pero no sufren
transformación alguna o simplemente se adicionan al
producto terminado, es identificable, fácilmente
medible y cargable a las hojas de costos. Está
compuesto por el importe, las facturas, los derechos e
impuestos, los fletes y empaques, el costo de manejo
para mantenerlas en las bodegas de la fábrica.”15
2.2 GENERALIDADES DE LOS MATERIALES
DIRECTOS
2.2.2 Ejemplos de materiales directos