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TLAXCALA
“FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS, INGENIERÍA Y
TECNOLOGÍA”
LICENCIATURA EN QUIMICA INDUSTRIAL
“POLARIMETRIA”
EFRAIN DE LA CRUZ DE AURELIO
POLARIMETRIA
ROTACION
ESPECIFICA
CARACTERISTICA LA MAYORIA DE
UNICA DE UNA LAS ROTACIONES
SUSTANCIA TIENEN COMO
QUIMICA REFERENCIA LA
PUEDE TENER LONGUITUD DE
CUALQUIER ONDAS DE
ANGULO SODIO (598 NM)
• La rotación específica de la luz polarizada, que se
mide por medio de un polarímetro, es una propiedad
física característica de la estructura de cada
enantiómero, de su concentración y del disolvente
empleado en la medición.
• Donde:
• [a] = rotación específica
• a = rotación observada
• c = concentración de la solución en gramos por centímetro
• l = longitud del tubo en decímetros (1 dm = 10 cm)
• t= temperatura
MAGNITUD DE MEDICION