FILTRO DE BORRA DE CAFÉ

Daniela Perdomo
Yesica rosero
Diana Ortiz
Mabel Arias
Brian Hurtado
Eddier
 Planteamiento del problema

La usencia de tratamiento y falta de aprovechamiento de los

residuos generados a partir del colado del café y los efectos
adversos al medio ambiente
 JUSTIFICACIÓN
Colombia es el 3 pais más productor de café a nivel mundial y
a nivel nacional el café constituye uno de los productos más
consumidos a la hora del desayuno, por lo cual los desechos
generados después del colado son abundantes, éste residuo
se llama comúnmente borra y es un compuesto orgánico, el
cual al empezar su proceso de descomposición, libera metano,
un gas 20 veces más tóxico que el co2 el cual llega
directamente a contaminar la atmosfera y contribuir al
calentamiento global

La realización de este documento, permite conocer una

revisión actualizada sobre alternativas de aprovechamiento del
agua en el sector rural diferente al uso de los acueductos
veredales.
Por esta razón la investigación sobre la implementación de filtros
caseros en el sector rural, como un sistema de reutilización o
aprovechamiento de agua que da una alternativa de solución muy
viable y efectiva desde el punto de vista de costo-beneficio, ya
que podrá ser una técnica eficiente en cuanto a la remoción de
olores y adsorbente de grasas, son de fácil crear, operar,
transportar y mantener, además que desde el punto de vista
económico, tiene un precio inferior frente a otras técnicas.
 OBJETIVO GENERAL

Elaborar un filtro casero eficiente utilizando borra de café

OBJETIVOS ESPECIFICOS
•Aprovechar y dar un segundo uso a la borra o residuo de café

•Comparar la eficiencia de los diferentes filtros caseros en cuanto a la

inhibición de olores y adsorción de grasas.

•Revisar la viabilidad sobre el costo beneficio de la implementación de estos

filtros frente a otras técnicas