LA CELULA

DEFINICIÓN
Las células son estructuras complejas que
constituyen el mínimo nivel de vida, es decir
no hay estructuras más sencillas con vida
Los organismos pueden ser unicelulares si están
formados por una sola célula, o multicelulares si están
formados por muchas células
LA CELULA

Fisiología y Fisiopatología
Guyton, Hall, McGraw-Hill,1998
FORMAS DE LAS CÉLULAS
Las células presentan una gran variabilidad de formas, e incluso,
algunas no ofrecen una forma fija. Pueden ser: fusiformes (forma
de huso), estrelladas, prismáticas, aplanadas, elípticas, globosas o
redondeadas, etc. Algunas no tienen una pared rígida y otras sí, lo
que les permite deformar la membrana y emitir prolongaciones
citoplasmáticas (pseudópodos) para desplazarse o conseguir
alimento. Hay células libres que no muestran esas estructuras de
desplazamiento pero poseen cilios o flagelos que son estructuras
derivadas de un orgánulo celular (centriolo) el cual dota a estas
células de movimiento.
Evolución de la célula

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Guyton, Hall, McGraw-Hill,1998
Organización de la célula
 Protoplasma:
 Agua
 Electrolitos
 Proteínas
 Estructurales
 Globulares
 Lípidos
 Carbohidratos

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Organización de la célula
 Protoplasma:
 Agua: 80%
 Electrolitos:
 Potasio
 Magnesio
 Fosfato
 Sulfato
 Bicarbonato
 Poco: Na, Cl, Ca

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Organización de la célula
 Proteínas: 20% de la
masa celular
 Estructurales:
 Pelo
 Microtúbulos
– Citoesqueleto
• Cilios
• Axones
• Husos mitóticos
 Extracelulares
– Colágena
– Elastina
• Tej conectivo,
vasos, tendones
ligamentos
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Organización de la célula
 Proteínas
 Globulares
 Enzimas
 En estructuras
membranosas
intracelulares
 Catalizadores
 Lípidos: 2%
 Insolubles en agua
 Fosfolípidos y Colesterol
 Triglicéridos (en los
adipocitos)

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Organización de la célula
 CARBOHIDRATOS
 No tienen función estructural (excepto en
las GP)
 En el LEC: glucosa disuelta
 Intracelular: glucógeno

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Estructura Física de la Célula
 Membrana celular
 Membrana nuclear
 Retículo
endoplásmico
 Aparato de Golgi
 Mitocondrias
 Lisosomas
 Centríolos
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Estructuras membranosas de la célula

 Membranas compuestas por

 Lípidos y proteínas
 Lípidos: barrera contra el agua e hidrosolubles
 Proteínas: conductos para substancias específicas
 Membranas:
 Celular
 Nuclear
 Del retículo endoplásmico
 De las mitocondrias,
 De los lisosomas
 Del aparato de Fisiología
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Membrana celular

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Membrana celular
 Barrera lípida:
 Bicapa de dos
moléculas de
espesor
 Compuesta de
fosfolípidos
– Fosfato:
hidrosoluble
(hidrófila)
– Ac. Graso:
liposoluble
(hidrófoba)

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Membrana celular
 Impermeable a:
(hidrosolubles)
 Iones
 Glucosa
 Urea

 Permeable a:
(liposolubles)
 Oxígeno
 Dióxido de carbono
 Alcohol

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Proteínas de la Membrana celular

 Glucoproteínas

 P. transportadoras

 P. acarreadoras

(transporte activo)

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 Carbohidratos de la MC
“glucocáliz” celular
 Se presentan junto
con proteínas y
lípidos
 Glucoproteínas
 Glucolípidos
 Los CH sobresalen
de MC
 Proteoglucanos

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 Carbohidratos de la MC
“glucocáliz” celular
 Funciones:
 Poseen carga
negativa
 Forman uniones
intercelulares
 Substancias
receptoras
 Reacciones
inmunitarias

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Citoplasma y organelos
 Citosol: porción líquida del citoplasma
 Glóbulos de grasa neutra
 Gránulos de glucógeno
 Ribosomas
 Retículo endoplásmico
 Aparato de Golgi
 Mitocondrias
 Lisosomas
 Peroxisomas

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El Citoplasma

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Retículo endoplásmico
 Estructuras tubulares y vesículas
conectados entre sí
 Su pared es igual a la membrana
celular
 Está lleno de matriz endoplásmica
 Posee gran cantidad de sistemas
enzimáticos fijos que coordinan las
funciones metabólicas de las células
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Retículo endoplásmico rugoso

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Retículo endoplásmico
 Ribosomas y RER:  RE Liso:
 Los Ribosomas  Sin ribosomas
contienen RNA y  Sintetiza lípidos
proteínas  Participa en muchos
 Función: sintetizar procesos
proteínas enzimáticos
celulares

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Aparato de Golgi
 Relacionado con el Retículo
endoplásmico por las vesículas ER
 Membranas celulares similares al REL
 Cuatro o más capas de vesículas
aplanadas adyacentes al núcleo
 Función: Síntesis protéica

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Aparato de Golgi

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Lisosomas
 Formados por el Aparato de Golgi
 Se dispersan por todo el citoplasma
 Sistema digestivo intracelular
 Alimento
 Estructuras celulares dañadas
 Bacterias

 Contienen enzimas hidrolíticas

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Mitocondrias
 Central energética de la célula
 Poseen dos membranas
 Externa
 Interna:
forma los pliegues que fijan
enzimas oxidativas
 Están llenas de matriz mitocondrial
 Capaces de autorreplicarse

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Mitocondria

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Mitocondrias
 Oxidan los nutrientes:
 Se produce CO2 y H2O
 La energía liberada se utiliza para
sintetizar ATP (adenosín-trifosfato)
 El ATP se transporta de la mitocondria al
citoplasma para liberar energía necesaria
para al función celular.

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 Otras estructuras y organelos
citoplásmicos
 Proteínas fibrilares: rigidez
 Microtúbulos:
 Transporte intracelular
 Cilios
 La cola del espermatozoide
 El aparato mitótico
 Aparato contractil del músculo
 Vesículas o gránulos secretorios
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El núcleo celular
 Centro de control
celular
 DNA: genes
 Determinan las
características de las
enzimas
citoplásmicas
 Regulan la
reproducción celular

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El núcleo celular
 La membrana
nuclear es doble
 Una dentro de la otra
 La externa se
continúa con el RE
 Tiene miles de
poros nucleares
para el paso de
moléculas de 15000
a 44000
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El Nucleolo
 Carece de membrana
limitante.
 Pueden ser uno o
varios
 ARN y proteínas
similares a las de los
ribosomas
 Aumenta de tamaño
durante la síntesis
protéica
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El Nucleolo
 Función:
 Formar subunidades
glanulares de
ribosomas
 Pasan al citoplasma
por los poros del
núcleo y forman
“ribosomas maduros”

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Sistemas funcionales de la célula
 Ingestión celular:
 Difusión y
 Transporte Activo
 La mayor parte
 Endocitosis
 Pinocitosis
– Vesículas muy
pequeñas llenas de
LEC
 Fagocitosis
– Partículas grandes
como: bacterias,
células o tejido
necrosado

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Pinocitosis
 Se realiza continuamente y rápido
 Macrófagos

 Las vesículas son muy pequeñas, ME

 Entran macromoléculas de proteínas a la
célula a través de la membrana.
 Proteinas >>> receptores en la membrana >>> >
depresiones revestidas >> vesícula
 Clatrina, actina, miosina
 Requiere de ATP y Ca
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Fagocitosis
 Entran partículas
grandes a la célula a
través de la membrana.
 Macrófagos tisulares,
leucocitos
 Bacterias, células
muertas, restos tisulares
 Las bacterias se unen a
un receptor
 Opsonización

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 Fisiología y Fisiopatología
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Digestión de substancias fagocitadas
Función de los lisosomas
 A la vesícula fagocitada se le unen varios lisosomas
 Le vacían hidrolasa ácida
 Se forma una vesícula digestiva
 Se digiere el interior de la vesícula digestiva
 Los productos de la digestión (aa, glucosa, fosfatos),
pueden difundir al citoplasma.
 El resto forma el corpúsculo residual que se excreta
por exocitosis.
 Los lisosomas contienen:
 Lisozimas y lisoferrina

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 Formación de proteínas por el
retículo endoplásmico rugoso
 Cubierto de ribosomas
 Expulsan su material al
citosol y al interior de
vesículas
endoplásmicas
 Se forman
glucoproteínas

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 Formación de lípidos por el
retículo endoplásmico liso
 Fosfolípidos y Colesterol
 Se integran a la membrana del REL
 El REL está en continuo crecimiento
 Forman las vesículas de transporte que
se dirigen hacia el Aparato de Golgi
 Proporciona enzimas para:
 La degradación del glucógeno
 La eliminación de sustancias tóxicas
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 Fisiología y Fisiopatología
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 Fisiología y Fisiopatología
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 Fisiología y Fisiopatología
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 Funciones de síntesis del
aparato de Golgi
 Procesa substancias formadas en el RE
 Sintetiza carbohidratos:
 Ac.Siálico y Galactosa
 Grandes polisacáridos
 Ac. Hialurónico y sulfato de condroitina
– Proteoglicanos secretados en el moco
– Sustancia fundamental intersticial
– Matriz orgánica del cartílago y del hueso

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Esquema del aparato de Golgi

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 Proceso de las secreciones
endoplásmicas por el aparato de Golgi
 Retículo endoplásmico: proteínas >>>
vesículas de transporte >>> aparato de Golgi
>>> se añaden moléculas de CH >>>
condensa las secreciones del RE vesículas
secretoras >>>>LEC
 El aparato de Golgi forma:
 Vesículas secretoras
 Lisosomas
 Las vesículas secretoras se fusionan con la
membrana celular o la de los organelos
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Extracción de energía de los
nutrientes: mitocondrias
 La Célula obtiene
energía de:
 Oxígeno
 Carbohidratos:
 Glucosa
 Grasas:
 Ácidos grasos
 Proteínas:
 Aminoácidos

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Extracción de energía de los
nutrientes: mitocondrias
 La energía liberada se
emplea para la síntesis
de:
 Adenosíntrifosfato
 EL ATP se utiliza como
fuente de energía en
toda la célula para
todas las reacciones
metabólicas
intracelulares.

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Mitocondria

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Características funcionales del
adenosintrifosfato (ATP)
 Nucleótido
 Base nitrogenada:
 Adenina
 Pentosa:
 Ribosa
 Tres radicales
fosfato
 Dos uniones fosfato
de alta energía
 12000 calorías
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Características funcionales del
adenosintrifosfato (ATP)
 Para liberar su energía:
 Pierde un radical de
ácido fosfórico
 Se forma ADP

 Después se une
nuevamente el ácido
fosfórico
 Se forma nuevo ATP
 El ciclo se repite
indefinidamente

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Procesos químicos en la formación del
ATP: Papel de la mitocondria
 Al entrar la glucosa a la célula:
 Glucólisis:
 Glucosa >>> Ac. Pirúvico
– ADP>>>ATP
– 5% del metabolismo energético celular total

 La mayor parte del ATP celular se

forma en la mitocondria

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Procesos químicos en la formación
del ATP: Papel de la mitocondria
 En la mitocondria:
 Ac. Pirúvico, Acidos grasos y aminoácidos
>>>>acetil-CoA>>>>Ciclo de Krebs >>>> átomos
de hidrógeno y dióxido de carbono
 El CO2 sale de la mitocondria y finalmente de la
célula
 Los átomos de H se combinan con O2 y se libera
gran cantidad de energía que permite ADP >>>
ATP
 El ATP se va al citoplasma para proporcionar
energía para las funciones celulares
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Funciones celulares y ATP
 El ATP se utiliza para:
 Transporte a través de las membranas
 Bomba de sodio-potasio
 Síntesis de compuestos químicos
 Síntesis protéica
 Trabajo mecánico
 Contracción muscular

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Funciones celulares y ATP
 Además el ATP se utiliza para:
 Transporte a través de las membranas de:
 Iones de potasio, calcio, magnesio, fosfato,
cloruro, urato, hidrógeno.
 Síntesis de:
 Fosfolípidos,
 Colesterol
 Purinas (adenina, guanina)
 Pirimidinas (timina y citosina)

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Movimiento celular amiboideo
 Movimiento de los leucocitos a través
de los tejidos
 Proyección de un seudópodo que se fija
al tejido circundante
 Exocitosis y endocitosis continuas
 Fibronectina, Actina, Miosina
 Ectoplasma
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Quimiotaxis
 Quimiotaxis positiva
 Se acerca a la fuente de la sustancia
 Quimiotaxis negativa
 Se aleja

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Cilios y movimientos ciliares
 En forma de látigo sobre la superficie celular
 Superficies internas de:
 Vías respiratorias
 Trompas de falopio
 El cilio está cubierto por membrana celular
 11 microtúbulos: 9 dobles y 2 simples
 Cada cilio es el sobrecrecimiento del cuerpo
basal del cilio

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Cilios y movimientos ciliares

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Corte transversal de un cilio

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Cilios y movimientos ciliares

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Adenosintrifosfato (ATP)

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Citoesqueleto

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