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Universidad Nacional de Juliaca

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA FORESTAL Y AMBIENTAL

TEMA:
“PRINCIPIOS DE TRATAMIENTO BIOLOGICO”

DOCENTE: Ing. MG. SILES NILO ARCE SANCHO.

PRINCIPIOS DEL TRATAMIENTO
BIOLOGICO.
El tratamiento de aguas residuales supone la remoción de contaminantes mediante
actividad biológica, que son principalmente sustancias orgánicas biodegradables,
coloidales o disueltas, del agua residual, mediante su conversión en gases y en biomasa
extraíble mediante sedimentación, la actividad biológica se usa para remover nitrógeno y
fosforo del agua residual.
Existen cuatro procesos biológicos: aerobios, anóxicos, anaerobios y combinados, dentro
de cada grupo hay diferentes tipos, dependiendo si el proceso es suspendido, adherido o
una combinación, asimismo depende del flujo continuo o intermitente.
En el aerobio es en presencia de Oxigeno, los anerobios es en ausencia de oxigeno, los
anóxicos es la disnitrificación anaerobia, mediante la conversión de nitratos a nitrógeno
gaseoso en ausencia de oxigeno.
OXIDACION BIOLOGICA
Es la conversión bacterial de los elementos de su forma organica a su forma
inorgánica altamente oxidada (minerilizacion) como CO2, agua, nitrógeno
amoniacal o nitratos, ortofosfatos y sulfatos, (como ejemplo los carbohidratos y
lípidos), los compuestos aromáticos de alto peso molecular son estables
bioquímicamente (lignina, materia húmica, hidrocarburos aromáticos clorados).
La materia organica es el alimento o donante de electrones para los organismos,
algunos materiales inorgnicos como el amoniaco, sulfuros, hierro ferroso e
hidrogeno molecular también sirven a las bacterias como donantes de electrones
o alimentos
PROCESO AEROBIO.

El proceso aerobio es un proceso de respiración de oxigeno, el oxigeno es

reducido y el carbono es oxidado asi como toda la materia organica e inorgánica.
Residuos organicos + bacterias aerobias + oxigeno = CO2 +H2O + NH3 + energía+
bacterias nuevas(Biomasa.
Las bacterias son los organismos más importantes en el tratamiento aerobio de las
aguas residuales, forman una capa floculenta gelatinosa, son comunes: Zooglea
ramigera, Pseudomonas, Flavobacterium y Alcaligenes.
El proceso aerobio se ejecuta para obtener energía necesaria para la síntesis de
tejido celular bacterial nuevamente. Se dan Las tres reacciones siguientes.
Catabolismo (oxidación o descomposición).
CHONS(materia orgánica) + O2 + bacterias = CO2 + NH3 + H2O + Otros productos
finales + energía.
Anabolismo (síntesis o asimilación)
CHONS(materia orgánica) +O2 + energía + bacterias = C5H7NO2(nuevas células
bacteriales)
Autolisis. (respiración endógena o auto oxidación)
C5H7NO2 + 5 O2 + bacterias = 5CO2 + NH3 + 2H2O + energía.
Como guía: 1/3 de la DBO se usa en reacciones catabólicas y 2/3 en reacciones
anabólicas, la autolisis solo se da en caso de ausencia de materia orgánica.
PROCESO ANAEROBIO.
Es la descomposición u oxidación de compuestos orgánicos en ausencia de
oxigeno libre, es menos eficiente en producción de energía que el proceso
aerobio.
La descomposición anaerobia es posible con todos los compuestos orgánicos que
tienen oxigeno en sus moléculas.
El proceso anaerobio de descomposición de la materia orgánica esta integrado por
dos etapas: fermentación de ácidos y fermentación de metano, que ocurren
simultáneamente.
En la fermentación acida, las proteínas, grasas, carbohidratos se convierten en
ácidos orgánicos de cadena corta, a acético, a butírico, propiónico, H2 y CO2.
En la fermentación metanogénica, convierten los productos de la fermentación
acida en CO2 y CH4.
Para que la producción de ácidos sea continua debe removerse el hidrogeno, es
inhibitorio de las bacterias formadoras de acido
Para mantener una digestión eficiente debe haber producción de metano y
mantener una concentración baja de hidrógeno.
La bacteria del metano es estrictamente anaerobia y solo usa acido acético,
fórmico, metanol o hidrógeno como fuente de energía.
La estabilización o remoción biológica anaerobia del DBO ocurre en la etapa de
remoción de metano, es poco soluble en agua y se evapora con el gas del reactor
junto con otros gases.
Bacterias Anaerobias presentes.
Bacterias No metanogénicas:
Clostridium spp, Peptococcus anaerobus, Bifidobacterium spp, Depsulphovibrio spp,
Corynebacterium spp, Lactobacillus, Actynomyces, Staphylococcus y Escherichia coli
Bacterias metanogénicas:
Methanococcus, Methanosarcina y Methanobacillus, estas son de crecimiento lento,
el tiempo de retención celular debe ser lo suficientemente largo, de 2 a 20 días con
pH de 6.8 a 7.4
Por su bajo crecimiento hay poca generación de lodo.
La producción anaerobia es 19 veces menor que la producción aerobia
Productos principales de la fermentación acida.
Acidos Volátiles.
Acido fórmico HCOOH
Acido Acetico CH3COOH
Acido propiónico o láctico CH3CH2COOH
Acido butírico CH3CH2CH2COOH
Acido valérico CH3CH2CH2CH2COOH
Acido isovalérico (CH3)2CHCH2COOH
Acido caproico CH3CH2CH2CH2CH2COOH

Otros Productos:
Hidrógeno. H2
Metanol CH3OH
Metilamina (CH3)3N
Dióxido de carbono CO2
Formación de metano
Descomposicion de ácido acético:
CH3COOH + bacterias  CH4 + CO2

Descomposicion de acido fórmico:

4HCOOH + bacterias  CH4 +2H2O

Descomposicion de metanol.
4CH3OH + bacterias  3CH4 + CO2 + 2H2O

Descomposicion de metilaminas.
4(CH3)3N + H20 + bacterias  9CH4 + 3CO2 + 6H2O + 4NH3
Proceso Anóxico.
Fermentación anóxica o proceso de respiración de nitrato:

En la desnitrificación el nitrato es reducido por los microorganismos para obtener

energía.
NO3-  NO2-  NO(g)  N2O(g) N2(g)
Nitrato  Nitrito  Oxido nítrico  Oxido nitroso  Nitrógeno
Bacterias Disnitrificantes.
Basillus. Psudomonas, Methanomonas, Paracoccus, Spirillum, y Tiobacillus.

El proceso de disnitrificacion utilizan, metanol,etanol, acido acético, metano,

monóxido de carbono como fuentes de energía. Ejemplo:
Con metanol.
6NO3- +5CH3OH  3N2 + 5CO2 + 7H2O +6OH-
Con ácido acético
8NO3- + 5CH3COOH  4N2 + 10CO2 + 6H2O + 8OH-

OH- + CO2  HCO3-

La disnitrificación produce alacalinidad por cada mg/l de NO3 reducido a N2 se
producen 3.6 mg/l de alaclinidad como NH3HCO3. Los procesos mas usados son los
reactores de lecho fluidizado y los de lecho empacado.
Ventajas y desventajas del proceso anaerobio
Ventajas
Tasa baja de síntesis celular, poca producción de lodos
El lodo producido es razonablemente estable, puede
secarse y disponerse por medios convencionales
No requiere oxígeno, usa poca energía eléctrica, es
adaptable en aguas residuales de alta concentración
orgánica
Produce metano, es útil como energético
Requerimientos nutricionales bajos
Desventajas
Para obtener grados altos de tratamiento, se requiere
de temperaturas altas.
El medio es corrosivo.
Es sensible a la contaminación por Oxigeno.
Riesgoso para la salud, por el H2S.
Olores desagradables por H2S
Exige operacionalmente pH restringido
Requiere concentraciones altas de alcalinidad
 Ventajas y desventajas del proceso aerobio
Ventajas Desventajas
Pocos olores Tasa alta de síntesis celular, alta producción de lodos
Minerilización de todos los compuestos biodegradables Requiere mucha energía eléctrica, para oxigenación y
mezcla.
Gran producción de células en los lodos, es necesaria su
digestión antes de secarlos y disponerlos.
Consideraciones Ambientales
Para que los organismos se desarrollen hay que proveerlos lo siguiente.
- Suficientes nutrientes (C,N,H,O en menor proporción, P, S, K, Ca, Fe y Mg) mínimos
(Zn y Mo) Relación apropiada de DBO/N/P de 100/5/1
- Ausencia de compuestos tóxicos, límites amoniaco 1600 mg/l. cloruros 15,000 mg/l
sólidos disueltos 16,000 mg/l.
- Condiciones ambientales apropiadas, en aerobios oxigeno disuelto 1 mg/l,
anaerobios ausencia de O2, pH 6.5 a 8.5 aerobio, anaerobio 6.5 a 7.5, temperatura
máxima aerobia 38 C, anaerobio entre 32 y 38 C, anaerobio DQO > 2500 mg/l.
REACTORES
Dentro de un reactor, tanque, o sección de un río o un lago, una sustancia puede
reaccionar física, química o biológicamente dentro del reactor, para obtener una
producción o destrucción de la misma. Durante el tiempo el cual la sustancia reside
en el reactor, su mecanismo produce una alteración en la concentración, la cual se
visualiza en el balance de masa.
Afluente – Efluente + generación = Acumulación
Afluente, efluente es el transporte neto de sustancia al reactor.
Generación se refiere a la producción o destrucción neta debido al proceso
Acumulación representa el residuo.
Tipos de Reactores.
1.- Reactor de cochada de mezcla completa
2.- Reactor de flujo continuo de mezcla completa
3.- Reactor de flujo en pistón.
4.- Reactor de flujo con dispersión longitudinal
5.- Combinació n en serie o paralelo de los reactores anteriores
Reactor en flujo Pistón
En la práctica este tipo de reactor se obtiene, aproximadamente con tanques largos,
de una relación longitud/ancho grande, para mantener la dispersión longitudinal en
un valor minimo.
Ecuación
Ce = Coe-Kt
Donde:
Ce =DBO del efluente (mg/L)
Co = DBO del afluente (mg/L)
K = Constante de remoción del DBO de primer orden
t = tiempo de reacción
Como el tiempo t es igual al tiempo de retención:
1 𝐶𝑜
θ= ln
𝐾 𝐶𝑒
Luego: Eficiencia de remoción de DBO E:
𝐶𝑜−𝐶𝑒
E=
𝐶𝑜
Entonces: tiempo de retención es:
1 1
θ = ln
𝐾 1−𝐸
Reactor flujo Pistón con Dispersión Longitudinal.
Se utiliza la ecuación de Wehner y Wilhem.
/
𝐶𝑒 4𝑎𝑒1 2𝑑
= 𝑎 /
𝐶𝑜 1+𝑎 𝑒2𝑑− 1−a e𝑎 2𝑑

a= 1 + 4𝐾θ

Donde:
Ce : Concentración de DBO del efluente (mg/L)
Co : Condentración de DBO del afluete (mg/L)
d : Factor de dispersión, se determina experimentalmente con trazadores
K : Constante de remoción de DBO de primer orden.
θ : tiempo de retención (h)
Para los reactores de flujo Pistón de lodos activados oscila entre 0 y 0.2, para lagunas de estabilización
entre 0.1 y 2.0.
Para los reactores de flujo Pistón de lodos activados oscila entre 0 y 0.2, para lagunas
de estabilización entre 0.1 y 2.0.