MICROORGANISMOS PATÓGENOS Y BENEFICIOSOS.

BACTERIAS, VIRUS Y PRIONES

SEMINARIO BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR

Docente: Méd. Becerra Llempén, Wilson

MICROORGANISMOS

 Los microorganismos son seres vivos invisibles al ojo humano.

Pueden ser parte de distintas clases, abarcado hongos,
bacterias, algas, etc.
 Puede decirse que algunos de ellos son los primeros seres
vivos en aparecer sobre la faz de la tierra y hay algunas teorías
que incluso estipulan el origen de la vida fuera de ésta, con
microorganismos provenientes del exterior de la misma.
 Este tipo de formas de vida en general se componen de una
sola célula, aunque también existen organismos con más de
una. El conocimiento de los microrganismos se vio impulsado
en buena medida por la intención de contrarrestar
enfermedades e infecciones.
BACTERIAS
 Sus dimensiones son muy reducidas, unos 2 μm de ancho por 7-8 μm de longitud en la forma cilíndrica de tamaño
medio; aunque son muy frecuentes las especies de 0,5-1,5 μm.
 Las bacterias son organismos relativamente sencillos
 Al tratarse de organismos procariotas, carecen de un núcleo delimitado por una membrana
 El citoplasma carece de orgánulos delimitados por membranas, se pueden apreciar plásmidos, pequeñas moléculas
circulares de ADN que coexisten con el nucleoide, contienen genes.El citoplasma también contiene vacuolas
y ribosomas.
 Una membrana citoplasmática compuesta de lípidos rodea el citoplasma, la mayoría posee una pared celular, que en
este caso está compuesta por peptidoglicano (mureína). La mayoría de bacterias, presentan además una segunda
membrana lipídica (membrana externa) rodeando a la pared celular.
 Algunas bacterias presentan una cápsula y otras son capaces de desarrollarse como endosporas, estados latentes
capaces de resistir condiciones extremas. Entre las formaciones exteriores propias de la célula bacteriana destacan
los flagelos y los pili.
 Tinción de Gram es una técnica de
laboratorio que permite identificar distintos
tipos de bacterias según se coloree su
superficie, aportando información muy útil
para orientar el tratamiento antibiótico.
 MORFOLOGÍA BACTERIANA

 Las bacterias que tienen forma esférica u ovoide se denominan cocos.

Y si se tiñen de azul con el Gram, se les llama GRAM POSITIVOS.
Cuando los cocos se agrupan en cadenas, se les denomina
estreptococos y cuando lo hacen en racimos, se les llama estafilococos.

 Las bacterias en forma de bastón reciben el nombre de bacilos. Si al

teñirlos con el Gram quedan de color rojo, se les denomina GRAM
NEGATIVOS. Los bacilos curvados que presentan espirales se
llaman espirilos, algunas bacterias en espiral presentan formas
fácilmente reconocibles, como las espiroquetas, semejantes a un
tornillo o sacacorchos, flexibles.
VIRUS
 Los virus son agentes infecciosos microscópicos acelulares
que solo puede multiplicarse dentro de las células de otros
organismos.
 Los virus infectan todos los tipos de organismos,
desde animales y plantas, hasta bacterias y arqueas. También
infectan a otros virus; en ese caso reciben el nombre
de virófagos.
 Los virus tienen una composición sencilla y son demasiado
pequeños para poder ser observados con la ayuda de
un microscopio óptico, por lo que se dice que son
submicroscópicos.
Virus: crAssphage
PRIONES
 Partículas acelulares, patógenas y transmisibles.
 Son proteínas libres de ácido nucleico que,
según los modelos genéticos actuales, se
propagan en su naturaleza polipeptídica, sin
que medie ningún tipo de replicación o
transcripción directa; simplemente, alteran la
conformación de las proteínas de su misma
secuencia, previamente existentes.
 Infecta las proteínas normales del
organismo causando así una
neurodegeneración del SNC, produciendo en
la persona daños colaterales y a futuro la
muerte.
CUESTIONARIO
SEMINARIO BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR
1. ¿QUÉ TIPO DE MICROORGANISMOS SOBREVIVEN EN CONDICIONES
LETALES PARA CUALQUIER OTRO SER VIVO?, EXPLICAR Y DAR EJEMPLOS.

 TERMÓFILOS Estos organismos tienen un crecimiento óptimo

en altas temperaturas (70° C - 80° C). Los
encontramos mayormente en fuentes termales
volcánicas terrestres, termales submarinas, etc.
 Bacterias Thermus acuaticus: crecen a Tº
mayores de 70°C
 Sulfolobus acidocaldarius: crece a partir de
85°C
 Pyrolobus fumarii: temperatura óptima de
crecimiento es de 105°C. Eucariotas
 PSICRÓFILOS

Estos organismos son lo contrario a los termófilos, ya

que su desarrollo se da a bajas temperaturas. (Desde
los 20ºC hasta los -5ºC).
 Bacterias gram negativas: Moraxella, Psychrobacter,
Polaribacter, Moritella,Vibrio y Pseudomonas.
 Bacterias gran positivas: Arthrobacter, Bacillus y
Micrococcus.
 Arqueas: Methanogenium, Methanococcoides y
Halorubrum.
 Hongos y levaduras: Penicillium, Cladosporium,
Cándida y Cryptococcus.
 ALCALÓFILOS

Estos son organismos que viven en ambientes

con pH por encima de 9. En lugar en donde se
encuentran son muy básicos como lagos sódicos
y suelos muy carbonatados.
 Bacterias aeróbicas no marinas, muchas
especies de Bacillus Spirulina (cianobacterias)
Arqueas.
 Algunos alcalofilos son también halófilos, la
mayor parte de estos pertenecen al dominio
Archaea.
 HALÓFILOS
Estos microorganismos se localizan en
ambientes donde predominan las sales. Como,
por ejemplo: Zonas literales, salinas y lagunas
salobres.
Estos microorganismos han desarrollado la
capacidad de contener en el interior de sus
tejidos, concentraciones de un soluto
compatible a las sales (como ácido
polihidroxibutírico o PHB) mayor que en el
exterior. Así el agua penetra por ósmosis. La
mayoría de estos halófilos pertenecen al
dominio Archaea.
 ACIDÓFILOS
Estos microorganismos viven en un medio con
un ph menor a 5. Cuentan con una membrana,
cargada positivamente, con una capacidad
reguladora interna y con propios sistemas de
transporte.
 Ferroplasma acidarmanus, crece en ambientes
de pH cercano a cero.
 Cyanidyum caldariuym, es capaz de vivir en
pH cercano a cero manteniendo el interior
de la célula en un nivel casi neutro.
 Acontium cylatium, Cephalosporium sp y
Trichosporon cerebriae (eucariotas del reino
fungí).
2. MENCIONE LAS DIFERENCIAS MOLECULARES ENTRE UNA
BACTERIA GRAM POSITIVA Y UNA GRAM NEGATIVA
BACTERIAS GRAM POSITIVAS
Poseen una pared celular interna y una pared de
peptidoglucano.
*Peptidoglucano: es un exoesqueleto que da
consistencia y forma esencial para replicación y
supervivencia de la bacteria.
No tiene membrana externa
No tiene espacio periplasmático
La red de mureína está muy desarrollada y llega a
tener hasta 40 capas
En la tinción de Gram, retienen la tinción azul
Son esporulantes y no esporulantes, como
Streptococcus, Cisteria, Frankia.
Poseen otros componentes: ácidos teicoicos y
lipoteicoicos, y polisacáridos complejos.
BACTERIAS GRAM NEGATIVAS
Poseen una pared celular más compleja:
-pared celular interna
-pared de peptidoglucano
- bicapa lipídica externa
Membrana externa: forma un saco rígido alrededor de
la bacteria, mantiene estructura y es barrera
impermeable a macromoléculas, ofrece protección en
condiciones adversas.
Espacio periplasmático: espacio entre la superficie
externa de la membrana citoplasmática y la interna de la
membrana externa.
La red de mureína presenta una sola capa
Quedan color rosado tenue.
Pueden ser anaerobios o aerobios
Poseen proteínas con concentraciones elevadas.
3. ¿QUÉ SON LOS VIRUS? ¿CUÁL ES SU ESTRUCTURA GENERAL? EXPLIQUE EL
CICLO DE CRECIMIENTO LISOGÉNICO Y EL LÍTICO DE LOS VIRUS

Organismos dotados de Pertenecen a un nivel de

extraordinaria simplicidad. organización sub-celular.

VIRUS
No se nutren, no se relacionan,
Marcan la barrera entre
carecen de metabolismo propio.
lo vivo y lo inerte.

Su simplicidad estructural y
Para reproducirse utilizan la funcional los convierte en
maquinaria metabólica de la parásitos intracelulares
célula a la que parasitan. obligados.
ESTRUCTURA GENERAL
Ácido nucleico enrollado:
Puede ser ADN o ARN. Cualquiera de estos dos ácidos puede presentarse en forma monocatenaria
o bicatenaria.

Cápside o cápsula vírica:

Cubierta proteica que protege y aísla el ácido nucleico. Formada por una única proteína que se repite.
Cada una de estas unidades se denomina capsómero.

Otras proteínas:
Además de los capsómeros, algunos virus pueden llevar proteínas enzimáticas (transcripción de
material genético), y las proteínas aglutinantes (receptores celulares y capacitan al virión para
infectar a la célula hospedadora)
MULTIPLICACIÓN DE LOS VIRUS
El ciclo de multiplicación de los virus tiene lugar
cuando el virión penetra en la célula
hospedadora y utiliza la maquinaria replicativa
de ésta para generar nuevas partículas víricas.
Este proceso recibe el nombre de ciclo lítico.
Otros virus, penetran en las células
hospedadoras y permanecen en ellas sin
producir nuevas partículas víricas completas;
estos virus siguen un ciclo lisogénico.
CICLO DE CRECIMIENTO LÍTICO
Este ciclo el ADN viral circular se
replica varias veces, la progenie de
bacteriófagos lisan la célula
hospedera liberando nuevas
partículas virales infectantes.

En todos los ciclos líticos de

multiplicación viral se pueden
distinguir las siguientes etapas:
FASE 1 : FIJACIÓN O ABSORCIÓN

 Las células hospedadoras tienen en sus

membranas receptores específicos para
los virus que las infectan, uniéndose
proteínas de la cápsida o de la
envoltura a éstos.
 Se han encontrado algunos virus
animales o vegetales que no necesitan
receptores específicos para fijarse.
FASE 2 : PENETRACIÓN

 En función del tipo de virus, existen varias formas de

penetración
• Los bacteriófagos originan un pequeño orificio en la
membrana de la célula hospedadora, con la enzima
lisozima de su placa basal, por el que inyecta el ADN, al
contraerse su cola.
• Los virus desnudos introducen toda la nucleocápsida en la
célula, ya sea por penetración directa, o por endocitosis.
• Los virus envueltos funden su membrana con la de la
célula hospedadora. Posteriormente, en virus que penetra
la nucleocápsida entera, el ácido nucleico se libera de la
cápsida rompiéndola.
FASE 3 : REPLICACIÓN Y SÍNTESIS DE COMPONENTES VIRALES

 En esta fase no se detectan virus en el interior de

la célula. El genoma vírico dirige el metabolismo
de la célula hospedadora hacia la síntesis de los
componentes víricos, utilizando todos los
recursos de la célula hospedadora
• Síntesis de proteínas del virus: proteínas de replicación
del ADN o ARN, proteínas estructurales de la cápsida
y proteínas que intervienen en procesos de
maduración y liberación de los futuros virus. Se
produce en el citoplasma de la célula hospedadora.
• Replicación del ácido nucleico viral: Puede ocurrir en
el citoplasma o en el núcleo de la célula hospedadora.
FASE 4 : ENSAMBLAJE

 Se ensamblan los capsómeros

formando las cápsidas, a la vez
que el ácido nucleico se pliega
en su interior, junto a las
enzimas que pueda llevar el
virus.
FASE 5 : LIBERACIÓN

• Por gemación: Inducen a la membrana

celular a formar pequeñas vesículas en
las que se introducen, y que acaban
separándose de la célula. Este
procedimiento lo utilizan los virus
envueltos.
• Aprovechando los mecanismos de
exocitosis de la célula o provocando
agujeros en la membrana por medio de
enzimas líticos. Esta liberación de los
virus puede causar la muerte de la célula
hospedadora, ya sea por haber agotado
sus nutrientes, roto su membrana, o
destruido su genoma.
CICLO DE CRECIMIENTO LISOGÉNICO O DE LETARGO:

• Presenta las mismas etapas que el ciclo lítico

• El ADN del virus se suma al ADN celular de modo que cada
vez que la célula se duplica también lo hace el ADN viral,
pero sin manifestarse.
• El genoma bacteriófago se integra al ADN de la célula
hospedera por recombinación sitio-específica y la
información del fago es transmitida la progenie de la bacteria.
• Aquí se reproducen los virus atemperados que son capaces
de permanecer en estado latente en la célula que parasitan,
gracias a la integración del ADN vírico en el ADN celular.
• Los virus con ciclo lisogénico más conocidos son los
bacterianos.
5. ACERCA DE LOS PRIONES:
A. ¿QUÉ SON LOS PRIONES Y CUÁNTOS TIPOS SE CONOCEN?

 Es un agente patógeno con una forma mal

plegada de la proteína priónica.
 Se autorreplica y disemina al transformar
a la forma PrPC (α helicoidal) en PrPCSc
(hoja β).
 Tipos: Una de las características de los
priones es su multiplicidad, es decir, la
existencia de múltiples cepas, estas se
diferencian en el tiempo de incubación y
en los patrones de lesión en el sistema
nervioso.
B. ¿CUMPLEN LOS PRIONES CON EL DOGMA CENTRAL DE
LA BIOLOGÍA MOLECULAR?

 No lo cumplen, por el simple hecho

de que no son seres vivos, tan solo
proteínas desnaturalizadas, que
afectan la estructura de otros
compuestos del cuerpo.
C. INVESTIGAR ACERCA DE UNA ENFERMEDAD
PRODUCIDA POR LOS PRIONES EN SERES HUMANOS.

Insomnio Familiar Fatal (IFF)

 De herencia autosómica dominante que pertenece al grupo de encefalopatías espongiformes transmisibles.
 Degeneración del sistema nervioso a nivel del tálamo.
 Aparición: se debe a mutaciones en la línea germinal, en el gen PRP en el cromosoma 20; estas favorecen el cambio
espontáneo de conformación de prpc a la forma patogénica de prpsc. Esta enfermedad es causada precisamente debido
a la sustitución de un ácido aspártico por una asparagina en la posición 178 de la proteína.
 Se caracteriza, a nivel histológico, por la presencia de espongiosis y de gran cantidad de placas amiloides, muy notorias
en el cerebelo.
 Síntomas: insomnio de instauración progresiva, alteración severa del ritmo circadiano, estado mental, ataxia,
hipertermia, trastornos vegetativos, sudoración, miosis y trastornos esfinterianos. Las funciones cognitivas se van
alterando irreversiblemente, generando trastornos en la atención y memoria, depresión y alteraciones conductuales.