Distribución y Logística

Fabio ardila
Que es Frito Lay?

 Es una compañía de pasa bocas líder a nivel

mundial.
 Pertenece al grupo PepsiCo
Como llego a Colombia?

 Con la alianza de comercializadoras,

productoras y distribuidoras se fortaleció en
el país .
 DOFA ESTRATEGICA
 Fortalezas :
 Líder en el Mercado
 Personal Capacitados en los Procesos
 Excelente Gestión Logística

 Debilidades:
 Falta de capacitación para la exhibición de los
productos.
 Oportunidades:
 Crecimiento y expansión de mercado
 Alianza internacional ( Patrocinadores)
 Comercialización de los productos a otro
países.

 Amenazas:
 Leyes que saque el Gobierno
 El clima
 Vías de acceso en malas condiciones
MATRIZ CONSULTOR BOSTON
 FRITO LAY es una empresa en la cual la
ubicamos en el cuadrante de la Estrella ya
que tiene una alta participación en el
mercado y se sigue expandiendo y un alto
crecimiento a nivel nacional e internacional
CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO
 FRITO LAY es una Empresa que esta
posicionada a nivel nacional y se ha
mantenido en el mercado local por sus
procesos de calidad en los productos, el
Cliente se ha sentido satisfecho con el
producto por su sabor y servicio que presta
con su adecuada gestión Logística.
 VENTAJA COMPETITIVA

Valor

Líder en el Servicio Líder en servicio y costo

Lonjas Líder en el Costo

Productividad
 FRITO LAY se encuentra en esta matriz ya
que es Líder en servicio al Cliente y sus costos
de producción los minimizan ya que en los
procesos son con un personal adecuado y
capacitado y tiene una mejora continua en
cada proceso por donde pasa el producto la
Calidad es lo primordial antes de sacar el
producto a la venta.
 LA LOGISTICA EN FUNCION DE LA
OPERACIONES
 La Interna:
 A partir de la selección de la Materia prima ellos
clasifican todo lo que les llegan la bodega.

 Externa:
 Frito Lay tiene en cuenta el proceso de
Distribución, Puntos de Venta y Servicio al
Cliente la empresa se a caracterizado por su
gestión logística ya que en estos procesos es
líder en el mercado.
 Inversa: (Devoluciones)
 la Aplica de tal manera que el cliente se
sienta bien y no se moleste.

 han dispuesto un CANALA DE COMUNICACIÓN

con el cual buscamos conseguir opiniones,
sugerencias y comentarios sobre nuestros
productos y procesos.
 CADENA DE SUMISNISTROS
 Aprovisionamiento - F - Produccion

Distribución - Venta - C - Posventa

 ANILLO DEL SERVICIO
MOLECULAR
 Tangibles
 Calidad del Producto Núcleo
del
 Tecnología que utiliza Producto

 Costos de Produccion Entorno

del
 Intangibles Producto

 La rapidez
 Seguridad en sus
procesos
 amabilidad
 AUDITORIA LOGISTICA
 Eficaz y Eficiente en los procesos dentro de la
Cadena de Suministros (Mejora Continua)

 La Tecnología que utiliza para los procesos de

Producción

 La Presentación de Los Productos.

 Capacitar al tendero para exhibir los

productos
 IMPORTANCIA DE LOS KEY
DRIVERS
1. Capacitar al Tendero para Exhibir sus
Productos

2. Eficaz y Eficiente en los procesos dentro de

la Cadena de Suministros (Mejora Continua)

3. La Tecnología que utiliza para los procesos

de Producción

4. La Presentación de Los Productos.

 FRITO LAY se encuentra aplicando y
mejorando cada día mas en estos factores
para prestar un mejor servicio y seguir
deleitando el paladar de sus clientes.
 CANALES DE DISTRIBUCION

 Frito Lay maneja un canal de Distribución

Largo ( F M D C )
LA ESTRATEGIA DE DISTRIBUCION

 Directa:
 Frito Lay tiene la capacidad en
infraestructura y recursos donde pueden
trasladar sus productos al cliente.
 Cobertura – INTESIVA:

 Frito Lay hace presencia en todo el mercado

sus productos son de consumo masivo en
Colombia.
 ESTUDIO DE MERCADO
 Objetivo :
Determinar que expectativas o sugerencias tiene el
cliente de Frito Lay como consideran el proceso logístico
para mejorar en el servicio al cliente.

 Tipo de Investigación:
Exploratoria ( Profunda y Detallada)
Descriptiva ( proceso de toma de decisiones)
 RESULTADOS

1. Que Opina de Frito Lay?

Frito Lay es un empresa en la cual sus productos

son de alta calidad, se comercializa fácilmente el
cliente a tenido buena aceptación del producto ya
que tiene una amplia variedad de sus productos
cada día innovando para satisfacer la necesidad y
las expectativas del cliente.
2. Llega a Tiempo los Productos cuando los
solicita?

5%

Si
No

95%
 3. ¿Cuándo hace los Pedidos les llega con las
especificaciones requeridas por ustedes?
15%

Si No

85%

Frito Lay hace una venta directa ellos pasan dos veces a la
semana con los productos y el tendero toma la decisión
que producto dejar para vender aunque frito lay hace
toda la gestión para colocar los productos en zonas de
exhibición
 PROBLEMA
 4. ¿ Frito Lay lo capacita para ordenar los
productos en zonas de exhibición?
20%

Si
No
80%

Dentro de la auditoria logística identificamos la

necesidad y el problema cual no capacitan a los
tenderos para que exhiban los productos
 5. ¿como Evalúa el Proceso de Devoluciones
de los Productos de Frito Lay?
15 12

10
6
5 2
0
0
Excelente Bueno Regular Malo

Los tenderos consideran que es Bueno el

sistema de logística inversa
 6. ¿Qué opina del servicio de Frito Lay con
respecto a la competencia?

Frito lay es líder en el mercado, se caracteriza por

prestar un buen servicio al cliente y se preocupa
por sacar productos innovadores con la más alta
calidad para satisfacer al cliente, su competencia
es Súper Rica
 7. ¿Qué sugerencia recomienda para mejorar
en el servicio de Frito Lay?

Mejorar en lo que falta, estar más pendiente del

cliente asesorar a los tenderos de Villavicencio y
visitar constantemente el cliente
PROCESAMIENTO DE PEDIDOS
 Frito Lay se caracteriza a la hora de
aprovisionarse ya que sus productos son de alta
calidad se preocupa por que los pedidos y
materia prima lleguen en optimas condiciones
 SERVICIO AL CLIENTE
 Dentro de toda la cadena de suministros una de las cosas
que se debe tener en cuenta son los flujos de información
ya que este nos permite saber cómo está el cliente si está
satisfecho

 Frito Lay aplica un valor añadido que lo diferencia siendo

competitivo en el mercado,
 TRANSPORTE
 Distribuye los productos desde el punto de
fábrica hasta el punto de destino. Una de las
ventajas que aporta el transporte por carretera
radica en la flexibilidad que proporciona la
entrega puerta a puerta
 INVENTARIOS
 Materia prima y suministros

 Productos en procesos

 Maneja un inventario inicial ( existencias $ venta)

 Método de Valuación PEPS

 METODO ABC
 Frito Lay clasifica sus productos desacuerdo
a su rotación.
 A 20% B 30%

 C 50%
4500
4000
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
A B C

Rotacion

B Rotacion

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60%

EMPAQUE EMBALAJE Y PALETIZACION
 El empaque es un vendedor silencio

 solo por observación el cliente toma la

decisión de comprar el producto, donde se
deja llevar por sentimientos y emociones.
 El embalaje es la protección del producto
durante el transporte y/o almacenamiento. El
embalaje está orientado hacia la logística
 FLUJO DE INFORMACION
 Es la Información que tiene que llegar al
Fabricante para saber si el cliente está
satisfecho.
 Frito Lay está pendiente que cada proceso en
la cadena previniendo (problemas o cuellos
de botella) por eso debe ser coordinado e
integrado
 BENCHMARKING
 Frito lay aplica algunos tipos de benchmarking el interno
ya que analiza cómo está aplicando los procesos en la
elaboración de cada producto y su distribución con el fin
de ser más eficientes y eficaces.

 Una ventaja nos permite aplicarlo a cualquier proceso,

hay mejora continua, analizamos nuevos mercados. Para
estos procesos se necesita de un personal capacitado en
la cual Frito Lay lo tiene…

BENCHMARKING

Vs
 JUSTO A TIEMPO
 Frito Lay aplica el Just in Time ya que se fundamente en
la reducción de desperdicios en los procesos y en la
calidad de los productos, el cual se va ver reflejado en
mayor productividad, satisfacción del cliente
 En la organización de planta tiene muy claro la
distribución de las mismas es decir espacios importantes
para el almacenaje, transporte y movimiento de material
en este caso especifico la ciudad de Villavicencio no tiene
fabrica solo bodega punto de Distribución.
GRACIAS

GRACIAS