Maíz transgénico

Integrantes: Eduardo Barra

Camila Cid
Victoria Cid
Catherine Lara
 Introducción
• Actualmente la Biotecnología aplicada a los
Organismos Genéticamente Modificados
(OGM´s) es una actividad explotada por
países desarrollados tales como Estados
Unidos, Suiza, Francia, Alemania y Japón,
principalmente; quienes cuentan con las
empresas líderes en éste mercado
 ¿Qué es el maíz transgénico?
• Es el maíz al que se le introducen artificialmente
características biológicas nuevas provenientes de
otras especies de plantas, animales o bacterias,
para que adquiera capacidades inusitadas como la
resistencia al uso de herbicidas, que la propia
planta adquiera la propiedad matar insectos que la
atacan o bien, que sus semillas pierdan la
propiedad de reproducirse naturalmente, sin no es
mediante la intervención de candados químicos.
• Se trata, entonces, de la creación de nuevas
variedades que no existen como tales en la
naturaleza, sino que han sido creadas de
manera completamente artificial. Para tales
cambios los creadores de organismos
transgénicos en la actualidad requieren
introducir ciertas características también
genéticas, llamadas marcadores, que les
permitan constatar el logro de sus fines.
 Publicaciones del Tema
• Greenpeace: Es el principal precursor de
políticas y reglamentos contra los alimentos
GMs.
• Ha realizado campañas a nivel mundial
contra estas practicas publicando
frecuentemente artículos e información,
tanto como al públicos en general y entes
gubernamentales.
• Según la publicación de el diario “El País” de
Madrid con fecha 28 de octubre de 2002. dice
que la OMS los alimentos transgénicos
afectan al medio ambiente pero son inocuos
para la salud
 Países
Lo prohíben: Lo aceptan:
• Austria • México
• Grecia
• España
• Italia
• Hungría • EE.UU.
• Luxemburgo • Japón
• Polonia • Canadá.
• Francia
• Alemania
• Rumania
• Australia
• Sudáfrica
Lo Aceptan para consumo No lo aceptan para
Humano. consumo Humano:
• Japón • Chile.
• Canadá
• Suiza
• Argentina
• Reino Unido
 Grupo Investigado
• MON 863(semilla)-810 (maíz Monsanto).
• Produce una secuencia genética con una gran
potencia insecticida, el gen inyectado en el
maíz se extrae de una bacteria del suelo.
• 863: semilla del maíz
 Aplicaciones
• Resistencia a enfermedades y plagas.
• Resistencia a sequia y temperaturas extremas
• Mayor fijación de N ( reduce el uso de
fertilizantes)
• Resistencia a suelos ácidos y/o salinos.
• Resistencia a herbicida.
• Supuesto mejoramiento nutricional.
 Ventajas del Maíz transgénico
• Puede ser resistente a algunas plagas, en este
primer caso, el productor ahorraría en
plaguicidas
• Puede ser resistente a los herbicidas, la
planta de maíz no se vería perjudicada con la
aplicación de un potente herbicida para
atacar las malezas; como sí puede ocurrir con
la planta no modificada.
 Desventajas del Maíz transgénico
• Se ha probado la mortandad de insectos
benéficos como lombrices de tierra, arañas y
mariposas monarca.

• Estudios reportan que las ratas alimentadas con

el maíz MON 863 presentan cambios en la
composición de su sangre y daños en órganos
internos: altos índices de toxicidad en hígado y
riñones.
• Enfermos celiacos vean más difícil la
búsqueda de productos tolerados por su
organismo.
 METODOLOGIA
• Maíz Resistente al Glufosinato y Ostinia
Nubilabis
• Se le adiciona genes de la bacteria Bacillus
Thuringiensis lo que le permite infectar al
Insecto deteniendo el proceso de absorción
de éste por lo que le produce la muerte, esta
bacteria actúa como herbicida por lo que a
este cultivo no se le agrega una gran cantidad
de herbicidas.
• Maíz PLA:
• Convierte a los CHO del maíz en un plástico
llamado polilactido mediante la introducción
de in gen que codifica para una enzima
bacteriana que transforma la dextrosa en
acido láctico que se unirán en cadena para
transformarse en un plástico parecido al
tereftalato de polietileno.
• Este maiz permite obtener un plástico que se
puede usar en botellas, envases de alimentos
etc. Sin prescindir del petróleo para esto.
 Normativa
• Reglamento de la Ley de Bioseguridad de
Organismos Genéticamente Modificados
cuenta con cinco años de vigencia (2 de mayo
de 2005), su Reglamento fue publicado el (19
de marzo de 2008) y las adiciones al capítulo
de Protección Especial del Maíz se
reformaron el 6 de marzo de 2009, y a la
fecha no han entrado en vigor la totalidad de
las Normas Oficiales Mexicanas que la propia
ley prevé.
• Según el SAG
• Resolución N°1927 de 1993 actualizada por la
R.E.N° 1523 de 2001 dice que autoriza la
entrada de semillas transgénicas para su
multiplicación y posterior exportación.
• Resolución Exenta N° 3970 /93 establece que
el maíz transgénico es solo para el consumo
del ganado solo GM para la resistencia de
Insectos y a glufoseinato de amonio y a
Glifosato.
 Personas beneficiadas
• Personas jurídicas: Empresas de mayor poder
MONSANTO (bioconbustible, consumo
humano y animal , siembra.
 Comentarios
• No es difícil investigar un poco y darnos cuenta
que en nuestro país esta prohibido el consumo
de maíz transgénico en humanos, pero si lo
permiten para el consumo del ganado y
también la importación de semillas GM para su
plantación y posterior exportación. Lo que nos
hace preguntarnos ¿nos afecta si consumimos
carne de algún animal que se haya alimentado
con este tipo de maíz?
• o si la producción de éste para su exportación
¿no afectará a los cultivos que se encuentren
cerca del maíz GM por el polen?, lo que es
difícil de responder, ya que la ciencia no ha sido
capaz de saber si en realidad el maíz nos afecta.
• Si nos ponemos a pensar, este tipo de cultivo
tiene sus ventajas y desventajas como todas las
cosas, una de las ventajas es para las empresas
que lo producen, ya que gastan menos cantidad
de dinero en herbicidas y plaguicidas lo que es
rentable para ellas y para el país, por que este
también recibe dinero por los impuestos.
• una de las desventajas y que no es menor es el
impacto ambiental, ya que los Alimentos
Transgénico en especial los cultivos, sea cual
sea el tipo, pueden producir contaminación en
el agua y suelo, lo que afectaría a los cultivos
no modificados.
• otra de sus desventajas son para un grupo de
personas en especifico, los celiacos, ya que
como no está comprobado en realidad su
condición nutricional los puede afectar y
también les seria mas difícil( que hoy en día)
encontrar un alimento con las características
nutricionales adecuadas para su condición.
• según un estudio realizados en ratas el maíz
GM causó daño hepático y renal en ellas
entonces ¿que pasaría con los ganados, aves
de corral etc. que se alimenten con el maíz
transgénico?.
 Conclusión
• Si bien el Maíz transgénico tiene propiedades de
exterminación de insectos y maleza, el impacto
ambiental que podría producirse seria que se
mutaran las plantas no transgénicas o que los
insectos no perjudiciales para el cultivo se vean
afectados.
• También está muy cuestionado el hecho de que este
maíz sea consumido por nosotros ya que no esta
comprobado si causa daños a la salud.
 Linkografia
• http://foroendefensadelmaiz.galeon.com/pro
ductos365401.html
• http://translate.google.cl/translate?hl=es&lan
gpair=en%7Ces&u=http://www.cec.org/Stora
ge/56/4837_Maize-and-Biodiversity_en.pdf
Gracias!