UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS

CARRERA DE OBSTETRICIA
CÁTEDRA DE BIOQUÍMICA

INTEGRANTES: CURSO:
PRIMERO – “B”
• URGILEZ JASON
• VERA KEREN
• VERA SCARLETT
• VILLACRES NAOMY TEMA:
• VILLALTA ANGELICA CARBOHIDRATOS IMPORTANTES DESDE EL
PUNTO DE VISTA FISIOLÓGICO
 IMPORTANCIA BIOMÉDICA

• Tienen funciones muy diversas en el organismo.

• Transferencia de energía entre las células.
• Carbohidrato más importante, precursor de síntesis (glucosa)
• Almacenamiento (glucógeno)
• Ácidos nucleicos (ribosa – desoxirribosa)
• Lactosa de la leche (galactosa)

Enfermedades:
• Diabetes mellitus
• Galactosemia
• Enfermedades por depósito de glucógeno
• Intolerancia a la lactosa
 Diabetes Mellitus
• El páncreas no puede fabricar insulina suficiente.
• Riesgo de sufrir una enfermedad cardiovascular.

Existen 2 tipos principales de diabetes:

• Diabetes mellitus tipo 1
• Diabetes mellitus tipo 2

Diabetes mellitus tipo 1:

• Frecuente antes de los 35
• Células encargadas de
fabricar insulina se destruyen.
• Aparición brusca
Diabetes mellitus tipo 2:
• Se diagnostica a partir
de los 40
• Resistencia de las células
a la insulina.
 Galactosemia
• El cuerpo no puede utilizar el azúcar simple (galactosa)
• Incapaces de descomponer la galactosa
• No pueden tolerar ninguna forma de leche
• Dañan:
Hígado
Cerebro
Riñones
Ojos
 Glucogenosis
• Afectan el metabolismo del glucógeno en el hígado.
• Deficiencia de enzimas.
 Intolerancia a la lactosa

• Lactosa es un tipo de azúcar en la leche.

• Enzima lactasa
• Intestino delgado no produce suficiente cantidad.
 Monosacáridos

• Forma más simple de los carbohidratos.

• Se clasifican por el grupo funcional.
• Se clasifican por el número de átomos de carbono.
• Más importantes:
Glucosa
Galactosa
Fructosa
Ribosa
Desoxirribosa
 Disacáridos

• Formados por 2 moléculas de monosacáridos.

• Pueden ser iguales o diferentes.
• No se utilizan como tales en el organismo.
• Participa una enzima específica.
 Polisacáridos

• Carbohidratos más complejos.

• Condensación de más de 10 unidades de monosacáridos.
• Almidón