Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
10
Captação de água Armazenagem de Recepção de cana Aquecimento de
700 m³/h bagaço 1160 ton/h caldo
Tanques de
vinhaça
Distribuição de
Ultrafiltração Preparo de cana Decantação
bagaço
Aquecimento de
vinho
Cozimento
Água Dornas de
Vapor fermentação
Energia Armazenagem de
açúcar Cristalização
Bagaço
Centrífugas Cubas
Cana/Caldo
Mosto/Levedo Secagem
Centrifugação
Vinho/Etanol/Vinhaça 100 ton/h
Dorna volante
Xarope/Mel/Açúcar