ENERGÌA EN LAS REACCIONES QUÌMICAS

OBJETIVO: DESCRIBIR LA TRANSFERENCIA Y CAMBIOS DE ENERGÌA QUE OCURREN EN DIFERENTES

REACCIONES QUIMICAS DEL ENTORNO

La energía es una magnitud física que se

muestra en múltiples manifestaciones. Definida
como la capacidad de realizar trabajo y
relacionada con el calor (transferencia de
energía).

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 Energía, trabajo y calor

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 UNIDADES DE ENERGÌA
La unidad de energía más conocida es la caloría, que se abrevia cal.
Corresponde a la cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de 1 g de
agua en 1º C. Como esta cantidad de energía es muy pequeña se emplea
comúnmente la kilocaloría (kcal), considerando que:
1 kcal  =  1000 cal

El sistema internacional de unidades (S.I.) determina que la unidad de energía es el

Joule (J), considerando la siguiente igualdad, que deriva directamente de las
unidades que se emplean para medir energía cinética y potencial:
1J = 1 kg *m2/ seg2

Y para las reacciones químicas se usa convenientemente el kiloJoule (kJ), que

equivale a 1000 J. La equivalencia de kilojoule a calorías es:
1 cal = 4,184 J 1 kcal = 4,184 kJ
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 ACTIVIDAD DE RECONOCIMIENTO TRANSFORMACIÒN DE LA ENERGÌA

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 La energía interna de un sistema tiene dos componentes: energía cinética y la potencial.
Energía cinética: El trabajo realizado por fuerzas que ejercen su acción sobre un cuerpo o sistema en
movimiento se expresa como la variación de una cantidad llamada energía cinética, cuya fórmula
viene dada por:

Energía potencial gravitatoria: Todo cuerpo sometido a la acción de un campo gravitatorio posee una
energía potencial gravitatoria, que depende solo de la posición del cuerpo y que puede transformarse
fácilmente en energía cinética. Un ejemplo clásico de energía potencial gravitatoria es un cuerpo situado
a una cierta altura h sobre la superficie terrestre. El valor de la energía potencial gravitatoria vendría
entonces dado por:

Siendo m la masa del cuerpo y g la aceleración de la gravedad. Si se deja caer el cuerpo, adquiere
velocidad y, con ello, energía cinética, al tiempo que va perdiendo altura y su energía potencial
gravitatoria disminuye.

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 EJERCICIOS DE APLICACIÒN ENERGÌA CINÈTICA Y POTENCIAL GRAVITATORIA

1. La energía cinética de una bola de billar es de 0,8 J en cierto instante. ¿Cuál es la

masa de la bola si viaja a una velocidad de 2 m/s?
2. ¿Cuál es la energía potencial de una pesa de 100 kg si se levanta a una altura de
1,9 m desde el suelo?
3. ¿Cuál es la masa de un cuerpo si al levantarlo desde el suelo a una altura de 2 m
se obtiene una energía potencial equivalente a 400 J?
4. Si un objeto de 500 gramos se deja caer de una altura de 10 m al suelo, y
suponiendo que toda la energía potencial del cuerpo se transforma en energía
cinética una vez que topa el suelo, ¿cuál es la velocidad que alcanza al llegar al
suelo?

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 CAMBIOS DE ENERGÌA EN LAS REACCIONES QUÌMICAS.
La naturaleza es un enorme laboratorio químico donde se verifican
continuamente innumerables reacciones químicas, así mismo, en nuestro cuerpo
se llevan a cabo gran cantidad de procesos químicos que nos permiten realizar
nuestras funciones vitales y actividades, como despertar, caminar, respirar y
pensar, por mencionar unas cuantas.

En todas las reacciones químicas se manifiestan cambios de energía y la

termoquímica estudia los cambios energéticos y las relaciones de masa que
ocurren éstas. Esta energía puede ser absorbida o liberada en forma de energía
térmica, luz, electricidad y mecánica. Cuando una reacción libera energía en
forma de calor o energía térmica al entorno se dice que la reacción es exotérmica
y cuando la energía es suministrada del entorno para que se efectúe la reacción es
endotérmica.
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 En una reacción exotérmica la energía contenida
en los reactivos es mayor que la requerida en la
formación de los productos, por esta razón la
energía no utilizada se libera.

En el caso de una reacción endotérmica la

cantidad de energía contenida en los reactivos
es menor, con respecto a la necesaria para la
formación de los productos, por esta razón es
necesario suministrar constantemente energía
del entorno para que la reacción progrese.

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 APLICACIONES.
El estudio de los cambios energéticos en los procesos químicos y físicos es de gran importancia, puesto
que permite conocer la cantidad de energía requerida o liberada en dichos procesos y darles utilidad
práctica. Tal es el caso de las reacciones de combustión, reacciones exotérmicas, que proporcionan la
energía para la existencia de la vida, brindarnos comodidad y facilidad en las actividades que
realizamos diariamente, además de las aplicaciones que se les da a nivel industrial para la obtención de
insumos.

Por otro lado, es conveniente mencionar que los procesos endotérmicos también son importantes,
como la formación de la glucosa en la fotosíntesis, la conservación de los alimentos por medio de la
refrigeración y congelación y el uso de la criogenia en medicina.

Las lesiones leves que sufren los deportistas (golpes, contracturas, esguinces), pueden aliviarse con
ayuda de unas «bolsas de frío». Al golpear la bolsa, el hidrato de amonio que contiene se disuelve en el
agua, produciendo un enfriamiento brusco de la disolución al ser un proceso endotérmico. En otros
casos se necesita calor para aliviar los dolores musculares. Las «bolsas de calor» contienen cloruro de
calcio anhidro, que, al disolverse en agua, desprende calor. Un dispositivo semejante se utiliza para
obtener café caliente sin calentar con fuego.
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 PROCESOS
TERMODINAMICOS.

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