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INTEGRANTES:

Cardenas Hernandez, Erickson.


Chipana Pariona, Pamela.
Espino Espinoza, Jean.
Moran Pacheco, Ever.
Uribe Guerrero, Carla
 Es un producto natural de textura
carnosa y firme, con un aroma y
sabor ligeramente dulce y que
requiere su exposición al sol para
poder tomar el color verdoso con
el que se le identifica. Es
considerado un producto gourmet
por su consumo exclusivo y
dietético. Las presentaciones en
las que se comercializa son:

 Frescos, procesados (conservas o


congelados) y merma.
PAIS A EXPORTAR “JAPON”
SUNAT
PARTIDA ARANCELARIA: 07.09.20.00.00

Restricciones y Prohibiciones para el ingreso y salida al país de las


mercancías de la Subpartida Nacional 709200000
MERCADERÍA VIGENCIA BASE
RÉGIMEN CONTROL
COD. DESCRIPCIÓN DESDE HASTA LEGAL
Espárragos, Dlg1059;DS018-
31/12/999 2008-AG;RJ0162-
42 '01 frescos o SENASA (MINAG) 15/12/2017 2017-MINAGRI-
9
refrigerados SENASA
FICHA TECNICA:
PRODUCTO ESPARRAGO

CARÁCTERÍSTICAS CONGELADOS
DESCRIPCIÓN
Espárragos congelados.
GENERAL
Contiene fibra, vitamina
C, B1, B6.
COMPOSICIÓN
Bajo en grasa y no
contiene colesterol.
COLOR VERDOSO
Empaque: cajas.
EMPAQUE,ENVASE
Envase: Bolsas.
Empaque: cajas de
PESO 10kg.
Envase: bolsas de 500gr.
PRECIO DE VENTA $3.50 KG
Forma o tamaño de presentación, tipo
de envase y embalaje.
 EMPAQUE:
 TAMAÑO: Cajas de 10kg,
Longitud: 15 cm. que contiene 20 20 x 500 gr
Calibre: 8 – 14 envases de 500 gr

 TIPO DE ENVASE:
Bolsas con un peso de
500gr cada bolsa,
Se le da 520 gr
aproximado
Evolución del precio FOB:
Evolución del precio FOB: PRECIOS FOB REFERENCIALES EN KILOGRAMOS (US$ / KGR)

2015 2016
DIC NOV OCT SEP AGO JUL JUN MAY ABR MAR FEB ENE DIC NOV OCT SEP AGO JUL JUN MAY ABR MAR FEB ENE
3.53 3.07 2.82 3.35 3.56 3.65 2.98 2.78 3.56 3.16 3.16 3.23 3.64 3.36 3.18 3.19 3.47 3.22 3.03 2.99 3.44 3.52 3.93 4.25
DEMANDA DEL PRODUCTO JAPON

Mercado hortofrutícla-Perfil del consumidor


Dos características describen el sistema alimentario

la primera se refiere al hecho que, si


bien la dieta de los japoneses se está
occidentalizando y diversificando, la
comida tradicional con base en
los productos del mar y vegetales, aún
predomina.

La segunda tiene que ver con la


preferencia de los consumidores
japoneses por alimentos frescos, de buen
aspecto (buena apariencia) y
cuidadosamente empacados, factor este
que, aunado a la baja oferta doméstica,
hacen que los productos sean costosos.
EXPORTACION DE AGRICOLA LA JOYA – ICA – PERÚ A JAPON AGROEXPORTADORAS IQUEÑAS

ESPARRAGO CONGELADO AGRICOLA LA JOYA SA

CONTINAER CAJAS BOLSAS DE 1/2 KG KG PRECIO POR KG FOB TOTAL EN DÓLAR TOTAL EN SOLES

1 2,200 44,000 22,000 3.5 $ 77,000.00 $ 249,557.000

50 110,000 2’200,000 1’100,000 3.5 $ 3,850,000.00 $ 12,477,850.000


Acuerdo comercial “AAE” PERU-JAPON
 Acuerdo de Asociación Económica (AAE) Perú-Japón: TLC con Japón
incrementará en
El “AAE” entre Perú y Japón fue suscrito el 31 de mayo de 2011 en la ciudad de Tokio- 25% comercio
Japón por el Ministro de Comercio Exterior y Turismo, Eduardo Ferreyros, y por el ministro
de Relaciones Exteriores de Japón, Takeaki Matsumoto. El Acuerdo entró en vigencia el 1° bilateral
de marzo de 2012. • Japón dará
facilidades
Los capítulos negociados que incluye este Acuerdo son:
migratorias a
Comercio de Mercancías, profesionales y
Reglas de Origen, Aduanas y Facilitación del Comercio técnicos peruanos,
especialmente
Defensa Comercial
chefs
Medidas Sanitarias y Fitosanitarias
Obstáculos Técnicos al Comercio, entre otros.
En los últimos años, el Perú ha iniciado un proceso de acercamiento con Asia, el cual incluye
el inicio de las negociaciones con sus principales socios comerciales en dicho continente.
Este Acuerdo con Japón permite que productos como café, espárragos, sacha inchi, pota,
aceite de pescado, cobre, entre otros; ingresen al mercado japonés con acceso
preferencial.
ESTRATEGIAS QUE EL PERÚ PODRÍA DESARROLLAR O REFORZAR A
TRAVÉS DE SUS ORGANISMOS PARA IMPULSAR LA EXPORTACION DEL
PRODUCTO NO TRADICIONAL
AGUA

INDUSTRIA TRANSPORTE

AGROEXPORTACION

INVESTIGACIÓN FINANCIAMIENTOS

TRATADOS COMERCILAES
ESTRATEGIAS PARA IMPULSAR LA DEMANDA
DEL ESPARRAGO EN EL PAÍS

CONCRETAR ALIANZAS ESTRATEGICAS EN EL PAIS DE DESTINO

TENER UNA SEMI-SEDE EN EL PAIS (EXPORTACION DIRECTA)

DESARROLLAR CAMPAÑAS DE BENEFICIOS DEL PROSUCTO

APROVECHAR AL MAXIMO LAS FACILIDADES QUE BRINDA PERÚ

GENERAR DIFERENCIACION DEL PRODUCTO


PRINCIPALES RECURSOS Y PRESUPUESTO

TECNOLOGIA

FINANCIEROS

MATERIALES

HUMANOS
PROCESO DE ELABORACIÓN DEL PRODUCTO
1 2 3 4

RECEPCIÓN LAVADO DE GUARDAR INICIO DE


PROCESO
DE MATERIA MATERIA MATERIA SELECCIONADO
PRIMA PRIMA PRIMA Y CORTADO
PROCESO DE ELABORACIÓN DEL PRODUCTO
5

INGRESO A
BLANCHER

CONGELADO Y
SELECCIÓN DE
PRODUCTO
PROCESO DE ELABORACIÓN DEL PRODUCTO
6

LLENADO Y
PESADO DEL
PRODUCTO

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