CAMPO LABORAL

INTEGRANTES
-Karla Tacuri Urquizo 2015-111023
-Paola Geraldine Lanchipa Salas 2015-111041
-John Anthony Chambilla 2013 39038
 PERFIL DE UN IIA

 Un ingeniero alimentario es un profesional que esta capacitado y formado para

transformar, conservar y controlar la calidad de los alimentos desde su origen hasta
el consumo garantizando la calidad y seguridad alimentaria teniendo en cuenta la
necesidad de la sociedad.
AMBITO LABORAL DEL IIA EN EL
SECTOR PUBLICO
El ingeniero alimentario puede
desarrollarse en el campo que
regula y promueve la calidad
alimentaria en diferente
sectores públicos.
Promoviendo proyectos
innovadores que sean
competitivos en el mercado
nacional, de acuerdo a normas
leyes y códigos alimentarios.
AMBITO LABORAL DEL IIA EN EL SECTOR PUBLICO

• -Programa de • Control de
alimentación calidad

DIGESA SENASA

VASO
QALI
DE
WARMA
LECHE
• PRONAA • Proyecto de
investigación
para el
Estado
AMBITO LABORAL DEL IIA EN EL
SECTOR PRIVADO

Proyectar, planificar y
controlar las instalaciones,
maquinarias e instrumentos
de establecimiento
industriales o comerciales en
la elaboración de productos
alimentarios.
 AMBITO LABORAL EN EL SECTOR
PRIVADO

Industria
de
Industria Industria Cereales Industria Industria • Industri
Láctea Cárnica y Aceitera Cervecera a
Derivado Hidrobio
s lógica
AMBITO LABORAL EN EL SECTOR
PRIVADO
Jefe de
Empresas Planta
de
Jefe de
consultoría
Área
o tu propio
negocio.

Sector
Auxiliar de
Supervisor
Laboratori
de Calidad
o

Privado
Capacitacio Analista de
nes Alimentos

Gerencia
Asesoramie
de
nto
Producción