EL NITRÓGENO EN LA PLANTA

• Atmósfera 78% en gas N2.

• Las plantas pueden usarlo convertido tres formas:
o Amonio (NH4+)
NITRÓGENO o Nitrato (NO3-)
o Urea –(NH3)2CO
• Es el nutrimento que mas limita los cultivos después
del agua.
FUNCIÓN DEL N EN LA PLANTA
 El N cumple funciones vitales dentro de los seres vivos, encontrándose dentro de las
plantas tanto en formas orgánicas como inorgánicas.
 Dentro de la planta la mayoría del N se encuentra en forma orgánica, este
nutriente juega un rol esencial en el crecimiento del vegetal, ya que es
constituyente de moléculas como:
i) Clorofila.
ii) aminoácidos esenciales.
iii) Proteínas.
iv) Enzimas.
v) Nucleoproteínas.
vi) Hormonas.
Proteína
vii) trifosfato de adenosina Clorofila
(ATP).
• Las plantas pueden absorber N como:
o Amonio (NH4+)
o Nitrato (NO3-)
o Urea –(NH3)2CO
• En algunos casos las plantas también
absorben N bajo forma de urea.
 ABSORCION Y ASIMILACIÓN
FOTOSÍNTESIS

PLANTAS
NITRATO
 ABSORCIÓN Y ASIMILACIÓN DE NO3-
 El proceso de absorción del NO3- es Membrana celular
activo, con gasto de energía, las NO3- +
permeasas catalizan el pasaje de los -
iones NO3- a través de las membranas
+ -ADP
celulares, sobre todo a nivel de los H+ + - H
+

pelos radiculares. + -ATP

+ vacuola
 Una vez que el NO3- ha sido absorbido -
por la planta, puede ser almacenado NO3- + - NO 3
-

2H+ +
como tal por los tejidos radiculares, o
reducido y sintetizado en aminoácidos,
-
+ -
o depositado en el xilema para ser
+
transportado por los tallos o moverse
hacia las hojas para ser almacenado
allí o reducirse.
 ABSORCIÓN Y ASIMILACIÓN DE NO3-
 Finalmente, los aminoácidos pueden ser
depositados en el floema para luego ser
translocados a partes reproductivas o de
activo crecimiento. Incluso parte de estos
aminoácidos puede volver a las raíces.
 La asimilación de NO3- se realiza a través
de una serie de etapas. El NO3- se reduce
a NO2- requiriéndose de la acción de
enzimas como NO3- reductasa y de la
presencia de fotosintatos. Luego, el NO2-
se reduce a NH3, por la acción de la nitrito
reductasa.

NO3- + 8H+ + 8e- NH3+ + 2H2O + OH-

 REDUCCIÓN DE NO3- A NO2-
Nitrato Reductasa

NO3- + H+ + 2e- NO2- + H2O

NADH NAD+

NR: enzima citosólica

2 isoformas - NADH
- NADPH
 ABSORCIÓN Y ASIMILACIÓN DEL NH4+
 La absorción de NH4+, contrariamente a la de NO3-, se cumple a través de un
proceso activo y otro pasivo.
 Una vez absorbido, el NH4+ no requiere ser
reducido, por lo que con relación al NO3-
Fotorrespiración existiría un ahorro de energía por parte de la
planta.
Reducción de
Aminoácidos y
NO3-
NH4+ otros
compuestos
nitrogenados
Fijación biológica
de N2

Degradación de Proteínas
(Germinación, senescencia)
ALTERACIONES POR DEFICIENCIA Y EXCESO
DEFICIENCIA DE N

• Vegetación raquítica.
• Hojas pequeñas, con una notable rigidez y
toman un color verde amarillento.
• Floración muy escasa.
• Maduración acelerada de frutos.
• Retraso el desarrollo de nuevos brotes.
• Poco desarrollo de la planta
• Grave deficiencia adquiere coloración
anaranjada, púrpura o violácea en los bordes de
las hojas
• Bajos rendimientos en la producción.
 EXCESO DE N
• Plantas muy suculentas crecimiento exagerado y
un color verde intenso.
• Disminución muy marcada en el desarrollo de las
raíces.
• Amplio desarrollo vegetal aéreo.
• La maduración de los frutos se retrasa.
• Las hojas toman un color muy oscuro.
• puede ocasionar un crecimiento tan rápido que
la planta no pueda proveerse al mismo ritmo del
cobre "exantema" o deficiencia de cobre.
• mayor sensibilidad a las enfermedades y a las
condiciones climatológicas, como sequías y
heladas.
• Bajos rendimientos y mala calidad de la
producción.