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MARKETING
Gilberto JAEN BALDARRAGO
Docente
…………………………………….
Estudiante
Generalidades
Sector: Restaurant
Actividad: Hamburguesas
Redacción de visión:
Ser una empresa de categoría mundial, solida y rentable, líder en latinoamérica en sus líneas
de productos para el hogar, la empresa privadas y del sector publico, gracias a la clara
Redacción de la misión:
2.
Conceptualice
Valores.
De los empleados
¿Cómo desearía que fuesen las personas que trabajen en la empresa?
1.
2.
Conceptualice
Valores.
Del productos o servicios
¿Cómo gustaría que fueran los productos y/o servicios que ofrece mi empresa?
1.
2.
Conceptualice
Objetivos empresariales
Objetivos de marketing:
• Lograr la participación del 25% del mercado nacional del producto ……..
Objetivos financieros:
• Obtener una rentabilidad
Estrategias de crecimiento:
Estrategias de competitivas:
ANÁLISIS SITUACIONAL
Análisis externo macro
OPORTUNIDADES
1. P1.
2. P2.
3. E1.
4. E2.
5. S1.
6. S2.
7. T1.
8. T2.
9. A1.
10.C1.
Análisis externo macro
AMENAZAS
1. P1.
2. P2.
3. E1.
4. E2.
5. S1.
6. S2.
7. T1.
8. T2.
9. A1.
10.C1.
Análisis externo micro
AMENAZAS
1. CD1.
2. CD2.
3. CP1.
4. CP2.
5. FCL1.
6. FCL2.
7. FP1.
8. FP2.
9. PS1.
10.PS2.
Análisis externo micro
OPORTUNIDAD
1. CD1.
2. CD2.
3. CP1.
4. CP2.
5. FCL1.
6. FCL2.
7. FP1.
8. FP2.
9. PS1.
10.PS2.
Matriz de Perfil Competitivo (MPC)
Factores críticos para el éxito Ponderación Compañía que se Compañía o Compañía o
compara con el 2 y 3 competencia 2 competencia 3
Calificación Puntuación Calificación Puntuación Calificación Puntuación
ponderada ponderada ponderada
1. Publicidad
2. Calidad de los productos
3. Servicio al cliente
4. Capacidad de producción
5. Competitividad de los precios
6. Administración
7. Posición financiera
8. Lealtad de los clientes
9. Comercio electrónico
10. Participación de mercado
TOTAL 1.00
Las calificaciones se refieren a las fortalezas y debilidades, donde 4 = fortaleza principal, 3 = fortaleza menor, 2 = debilidad menor y 1 =
debilidad principal.
Matriz de Evaluación de Factores Externos
Peso Total
Evaluación de Factores Externos Calificación
Ponderado ponderado
Oportunidades
1. P.
2. E.
3. S.
4. S.
5. T.
6. CD.
7. CP.
8. FCL.
9. FP.
10. PS
Amenazas
1. P.
2. E.
3. S.
4. S.
5. T.
6. CD.
7. CP.
8. FCL.
9. FP.
10. PS
Total 1.00
Interpretación:
Análisis interno
(áreas funcionales y cadena de valor de porte)
FORTALEZAS
1. G1.
2. RR.HH.
3. F.
4. M.
5. P.
6. CO.
7. T.
8. L.
9. CS.
10.I&D.
Análisis interno
(áreas funcionales y cadena de valor de porte)
DEBILIDAD
1. G1.
2. RR.HH.
3. F.
4. M.
5. P.
6. CO.
7. T.
8. L.
9. CS.
10.I&D.
Matriz de Evaluación de Factores Internos
Peso Total
Evaluación de Factores Externos Calificación
Ponderado ponderado
FORTALEZAS
1. Gerencia.
2. RR.HH..
3. Finanzas.
4. Marketing.
5. Producción.
6. Cultura organizacional.
7. Tecnología.
8. Logística.
9. Calidad de atención .
10. I&D
DEBILIDADES
1. Gerencia.
2. RR.HH..
3. Finanzas.
4. Marketing.
5. Producción.
6. Cultura organizacional.
7. Tecnología.
8. Logística.
9. Calidad de atención .
10. I&D
Total 1.00
Interpretación:
PROPUESTA DE LA FILOSOFÍA
CORPORATIVA
Visión
Misión
Principios
Ahorro:
"El desperdicio de recursos es un pecado mortal
en el CORLAD"
Valores.
De la empresa.
¿Cómo gustaría sea la empresa donde trabaje?
1.
2.
Valores.
De los empleados
¿Cómo desearía que fuesen las personas que trabajen en la empresa?
1.
2.
Valores.
Del productos o servicios
¿Cómo gustaría que fueran los productos y/o servicios que ofrece mi empresa?
1.
2.
Objetivos empresariales
Objetivos de marketing:
Objetivos financieros:
Redacción:
Alcanzar ingresos por un millón de soles, desarrollando procesos técnicos de calidad en dos
años.
Redacción:
Implementar sistemas de gestión en todos los procesos de acuerdo a los estándares ISO en
un año.
Redacción:
Implementar sistemas de gestión en todos los procesos de acuerdo a los estándares ISO en
un año.
Objetivos estratégicos
Área funcional Objetivos Indicador Estrategia
Marketing Aumentar las ventas de las Nivel de ventas en soles Posicionar el producto por
empresas en una 10% durante el su calidad
año
Incrementar la competitividad de la
Incrementar Competitividad Pequeña empresa
pequeña empresa
Jóvenes egresados
Mejorar la empleabilidad de los jóvenes
Mejorar Empleabilidad de escuelas
egresados de escuelas públicas
públicas
Contaminación con
Reducir Ambiente (aire) Reducir la contaminación del aire
partículas PM10
Amenazas (A)
Fortalezas (F)
Debilidades (D)
Interpretación:
INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
La investigación de mercados
Herramientas de investigación
Objetivo
Objetivos específicos Fuentes E GE Obs Enc
general
FS FP
Identificar atributos valorados por lo consumidores x x
Conocer el Identificar factores que afectan comportamientos de x x X
mercado compra
Conocer estilos de vida del consumidor x X
Analizar la Identificar características de la competencia x x X
competencia Evaluar los servicios de los competidores x X
Evaluar la aceptación del producto o servicios x X
Estimar la demanda x X
Identificar preferencias del mercado sobre x X
Evaluar la idea de canales de distribución
negocio Identificar preferencias del mercado sobre x X
promoción
Identificar preferencias del mercado sobre x x
precios (descuentos, entre otros
La investigación de mercados
• Establecimiento de la muestra
ENCUESTAS:
Tipos:
Encuestas personales, por e-mail, online y por
teléfono
La investigación de mercados
ENCUESTAS:
• PREGUNTAS ABIERTAS.
• Ejemplos:
– ¿Porque prefiere tomar Coca-Cola y no inca Kola?
– ¿Cuál es la marca de automóvil preferida por usted?
– ¿Qué haría usted si la selección peruana de fubol llegara al
mundial?
La investigación de mercados
ENCUESTAS:
PREGUNTAS DE SELECCIÓN MÚLTIPLE.
Ejemplo: ¿Cuáles de las siguientes marcas de gaseosa prefiere usted?
Coca-Cola
Inca Kola
Pepsi
Otra (especifique)………………………………………
Ejemplo: De las siguientes 5 marcas de ropa deportiva, clasifique según su orden de preferencia
(posibles respuestas)
• Adidas 2
• Reebok 3
• Yonex 5
• Nike 1
• Umbro 4
La investigación de mercados
ESCALA DE MEDIDAS
ESCALA DE INTERVALO.
Ejemplo: En una escala de 1 a 10, clasifique según su preferencia las
siguientes marcas de ropa deportiva (posibles respuestas) 1-10
• Adidas 9
• Reebok 7
• Yonex 4
• Nike 10
• Umbro 5
La investigación de mercados
ESCALA DE MEDIDAS
ESCALA DE RAZÓN.
Ejemplo ¿Cuál es su ingreso anual en soles?
• 0 – 2,000
• 2,001 – 5,000
• 5,001 – 8,000
• 8,001 – 10,000
• Más de 10,000
Ejemplo ¿Cuántos dólares ha gastado en las siguientes marcas de ropa deportiva en los últimos 5
meses? (posibles respuestas)
• Adidas 50
• Reebok 30
• Yonex 20
• Nike 70
• Umbro 25
La investigación de mercados
ESCALA DE MEDIDAS
La investigación de mercados
ESCALA DE MEDIDAS
La investigación de mercados
ESCALA DE MEDIDAS
La investigación de mercados
ESCALA DE MEDIDAS
La investigación de mercados
ESCALA DE MEDIDAS
La investigación de mercados
ESCALA DE MEDIDAS