INTRODUCCIÓN En la siguiente presentación se explicara todo el plan de manejo de la avena. Avena es de la familia de las poáceas, utilizada como alimento y como forraje. Es una planta herbácea anual,Las especies más cultivadas son Avena sativa y Avena byzantina, SIEMBRA La avena está a los suelos ácidos, cuyo PH entre 5 y 7, por tanto suele sembrarse en tierras recién roturadas ricas en materias orgánicas. La cantidad de semilla empleada suele ser muy variable. Consideramos una dosis corriente de 100 a 150 Siendo la separación entre surcos de 20 cm. 10ª a 15ª para comenzar germinación. 8 a 10 días la germinación. Su tallo es grueso y recto con poca resistencia al vuelco, su longitud puede variar de 50 cm a un metro y medio. Sus hojas son planas y alargadas, de color verde oscuro. Sus flores se presentan en espigas de dos o tres de ellas. RIEGO Se aplicarán fertilizantes que tengan un alto contenido en nitrógeno 28,5 kg de N, 12,5 kg de P2O5 y 30 kg de K2O. CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES Caracteres: Larva 3 mm De forma arqueada y de color blanco, Adulto 2,5-3,5 mm Cuerpo de color café. Ciclo Duración (d)27 a 28ºC En los meses de primavera, se reproducen y la puesta de huevos sobre la superficie del grano.
Orden Familia Nombre Nombre Afecta a
científico común Coleóptera Bostrichidae Rhizopertha capuchin Avena y otros dominica o de los cereales y sus granos harinas Tarsonemus apirifex, se trata de un ácaro, CONTROL -Gorgojos (Tychius Químico: La limpieza y sp.) fumigación del lugar antes de introducir el grano. Si se opta por la fumigación, los productos a emplear son fosfuro de hidrógeno o fosfuro de magnesio. - Biológico: Anisopteromalus calandrae - Medidas culturales: La ventilación de productos almacenados es muy importante, a fin de evitar aumentos de humedad o temperatura. ENFERMEDAD Oidio : Erysiphe graminis. -El carbón vestido Presenta unas manchas -El carbón desnudo grises sobre las hojas, -La roya anaranjada vainas y tallos, y también sobre las espiguillas, en las que después se ven pequeños puntos negros. Control: emplear variedades resistentes, no sembrar demasiado espeso y disminuir la humedad COSECHA Si es para alimento verde, puede cortarse desde que la espiga se forma hasta que está casi madura. Si la cosecha se va a guardar, el corte debe hacerse antes que las plantas estén demasiado secas; cuando se cosecha para trillar, la mayor parte de los granos deben haber cambiado de color y estar maduros. Si se va a usar como heno, puede cortarse como cualquier gramínea utilizada para ese fin. La avena puede ser cortada y trillada simultáneamente . con las máquinas modernas llamadas "combine". La cosecha se realiza generalmente con espigadora al término de 5 meses a partir de la germinación. POST-COSECHA El ensilaje es una técnica de conservación de forraje, basada en procesos químicos y biológicos que necesitan hidratos de carbono fermentables en condiciones de anaerobiosis, la fermentación se realiza durante aproximadamente una semana, sin embargo puede ser recomendable esperar como mínimo dos a tres semanas para recoger una muestra del silo. Cuando el material ensilado se ha enfriado, indica que concluyó la fermentación y se ha estabilizado. La humedad del forraje para empezar el ensilaje debe estar entre el 75 y 85 % PROCEDIMIENTO 1. CORTE: para cultivos de poca extensión se puede hacer con guadaña o machete. 2. PICADO: con guadaña, machete, o una picadora accionada por un motor a gasolina o diesel. 3. APISONADO: compactar o pisar cada una de las capas, repetidas veces. 5. SELLADO Y ALMACENAMIENTO: La bolsa se debe cerrar con bandas, para evitar la entrada de oxígeno. El tiempo mínimo de ensilaje antes de darlo al consumo es de aproximadamente 30 días, pero este puede variar dependiendo del tiempo que haga. Este tipo de ensilaje puede durar varios años sin alterar su valor nutritivo y sin descomponerse. APORTA
Es rica en proteínas de alto valor biológico, grasas y un gran
número de vitaminas y minerales. Es el cereal con mayor proporción de grasa vegetal, un 54 % de grasas no saturadas y un 46 % de ácido linoleico. También contiene carbono además de calcio, cinc, cobre, fósforo, hierro, magnesio, potasio, sodio; vitaminas B1, B2, B3, B6 y E. USOS Este cereal se utiliza principalmente para la alimentación del ganado, como planta forrajera y en menor cantidad para alimentación humana, aunque no es muy utilizada por estos, a pesar de sus propiedades energizantés. PLANTAS FORMADORAS DE PASTOS Avena abyssinica Avena barbata Avena brevis Avena fatua Avena maroccana Avena nuda Avena occidentalis Avena pubescens Avena pratensis Avena sativa Avena sterilis Avena strigosa CONCLUSIÓN Se a concluido que para tener un cultivo exitoso de avena el proceso mas recomendado y mas usado es el ensilaje. https://es.wikipedia.org/wi ki/Avena https://es.wikipedia.org/wi ki/Forraje https://mapablogs.wordpre ss.com/2014/12/23/ensilaje- de-avena-alternativa-de- alimentacion-en- ganaderia-de-leche/ Guia de establecimiento de paraderas.