Clase de hoy:

• Bioseguridad

• Gestión de Residuos

Próxima clase (18-05-10):

Traer información sobre la explosión ocurrida en la

Universidad de Río Cuarto el 5 de diciembre de 2007 (en
relación a Bioseguridad)
 BIOSEGURIDAD

Tema de hoy: BIOSEGURIDAD

• Definición de BIOSEGURIDAD

• Diferencia entre accidente e incidente

• Riesgos: clasificación y símbolos.

• Niveles de Bioseguridad

• Precauciones generales para laboratorios

 BIOSEGURIDAD

¿Qué significa BIOSEGURIDAD?

Seguridad: calidad de seguro.

Seguro: libre y exento de todo daño o peligro.
Bio: conjunto de todos los seres vivos.

Bioseguridad protección de la vida

 BIOSEGURIDAD

La bioseguridad tiene profunda relación con la higiene y

seguridad en el trabajo, y con el efecto sobre el medio
ambiente y los seres vivos.
 BIOSEGURIDAD

La bioseguridad tiene profunda relación con la higiene y

seguridad en el trabajo y con el efecto sobre el medio ambiente
y los seres vivos.

 los trabajadores de la salud, en todos sus ámbitos

 investigadores y técnicos de laboratorios de todo tipo
 los pacientes que concurren a un establecimiento de salud
 y la población en general, por si misma y por el medio
ambiente
 BIOSEGURIDAD

Establecer, cumplir y hacer

cumplir normas de
bioseguridad

Es un DERECHO y un DEBER
 BIOSEGURIDAD

¿Qué busca la Bioseguridad?

 Disminuir el riesgo asociado al trabajo en el laboratorio

 Minimizar el riesgo de contaminación o alteración del

ambiente.

Para lograr estos objetivos, la bioseguridad analiza todos

los posibles riesgos y elabora normas y procedimientos.
 BIOSEGURIDAD

Qué se analiza? … los RIESGOS

 Riesgo es la probabilidad que tiene un individuo de

generar o desarrollar efectos adversos a la salud bajo
condiciones de exposición a situaciones de peligro.

 Los accidentes pueden ocurrir porque el riesgo cero no

existe, por ello las normas de seguridad deben estar
correctamente establecidas y no deben descuidarse nunca.
 BIOSEGURIDAD

Accidente e Incidente

 Accidente: acontecimiento anormal, no deseado, que se

presenta en forma brusca e inesperada y que causa lesiones
en las personas o daños materiales.

 Incidente: acontecimientos no deseados que se presentan

en forma brusca e inesperada y que podría causar lesiones a
las personas o daños materiales.

Las causas de los incidentes y los accidentes son las mismas, la

diferencia radica en las consecuencias. Por esta razón los incidentes
constituyen una herramienta muy importante para prevenir
accidentes, ya que son un llamado de atención que nos permite
actuar antes de que se produzca el daño
 BIOSEGURIDAD

La BIOSEGURIDAD es una disciplina

“preventiva e integral”
 El manejo de residuos: dónde se desecha cada cosa y
cómo se tratan luego esos desechos
 La seguridad de todos los trabajadores de ese ámbito
(bioquímicos, farmacéuticos, investigadores, médicos,
técnicos, personal de limpieza, etc.).
 El uso de sustancias químicas que puedan afectar a los
seres vivos, causándoles un daño agudo, crónico o toxicidad
acumulativa, tener efectos corrosivos, explosivos, causar
quemaduras por fuego o alterar el medio ambiente.
 BIOSEGURIDAD

¿Qué factores contribuyen a que ocurran accidentes?

 Riesgos

 Condiciones inseguras

 Actitudes inseguras
 BIOSEGURIDAD

¿Qué factores contribuyen a que ocurran accidentes?

 Riesgos

 Condiciones inseguras

 Actitudes inseguras
 BIOSEGURIDAD

Tipos de riesgos en el laboratorio:

 Riesgo físico

 Riesgo químico

 Riesgo biológico
 BIOSEGURIDAD

 RIESGO FÍSICO

Está relacionado con factores ambientales y depende de las

características físicas de los objetos que pueden actuar sobre
los tejidos y órganos de las personas produciendo un efecto
nocivo.

Ejemplos de estos factores ambientales son: la carga física, el

ruido, la iluminación, las radiaciones, la temperatura o las
vibraciones)
 BIOSEGURIDAD

Ejemplos de Riesgo Físico:

 Riesgo eléctrico
 Riesgo de incendio
 BIOSEGURIDAD

Ejemplos de Riesgo Físico: Riesgo Eléctrico

Todo aquel asociado a la electricidad y al uso de aparatos

eléctricos.
 BIOSEGURIDAD
Algunas medidas de protección contra el riesgo eléctrico:
 Hacer la conexión a tierra de los equipos (aparatos)
 Usar transformadores y disyuntores seguros
 No tocar elementos eléctricos con las manos húmedas (y en lo
posible no tocarlos. Si están enchufados se encuentran bajo
tensión eléctrica)
 Verificar el correcto funcionamiento de un equipo antes de
utilizarlo
 Asegurarse que el uso que le va a dar al equipo es el correcto.
 Evitar sobrecargar las líneas eléctricas con zapatillas y triples.
 Evitar el uso de adaptadores en los enchufes y las conexiones
caseras
Controlar la integridad de fichas y cables antes de conectarlos
 BIOSEGURIDAD

Ejemplos de Riesgo Físico: Riesgo de Incendio

Un incendio es producto de una reacción química denominada

“reacción de combustión”

En la mayoría de los incendios la reacción de combustión se

produce cuando el oxigeno del aire reacciona con un material
inflamable, tal como la madera, la ropa, el papel, el petróleo o
los solventes
 BIOSEGURIDAD

El riesgo de incendio depende de tres factores:

Ocupacional: cantidad de gente que ocupa un espacio de
trabajo su conocimiento sobre los materiales de trabajo y las
normas de bioseguridad
Continente: materiales y forma con que está construido un
edificio. Los materiales pueden ser más o menos inflamables y
la disposición constructiva, por ejemplo la altura, si es grande
dificulta la evacuación y la extinción del fuego
Contenido: lo que está dentro del edificio. Lo que contiene
puede ser más o menos inflamable
 BIOSEGURIDAD

Para combatir el fuego muchas veces se utilizan extinguidores.

Actualmente existen 4 tipos de extinguidores:

Tipo A: madera, papel, trapos, etc.

A

Tipo B: nafta, pinturas, thiner. B

Tipo C: equipos eléctricos. C

Tipo D: metales combustibles. D

 BIOSEGURIDAD

 RIESGO QUÍMICO

Probabilidad de que un contaminante químico pueda entrar en

contacto con personas o con el medio ambiente y genere
consecuencias adversas
 BIOSEGURIDAD

 RIESGO QUÍMICO
Vulnerabilidad de las personas o del medio ambiente asociada al
riesgo químico:
 Grado de exposición
 Hábitos
 Grado de conciencia y sensibilización hacia el problema
 Estado de salud
 Grado de información
 Existencia o no de programas de gestión de químicos
(normatizar las compras, uso, almacenamiento de los químicos,
gestión de residuos)
 Disponibilidad de recursos
 BIOSEGURIDAD

Muy importante cuando se trabaja en el laboratorio:

Conocer las características peligrosas asociadas a los

compuestos químicos para saber como trabajar con ellos,
almacenarlos, transportarlos, descartarlos, etc.
Pag..9
 Sistemas existentes como base para el Un solo símbolo
GHS:
Requerimientos del Sistema Americano para
ambiente de trabajo, consumidores y pesticidas.

Requerimientos del Sistema Canadiense para

ambiente de trabajo, consumidores y pesticidas.

Directivas de la Unión Europea para la clasificación y

etiquetado de sustancias químicas. GHS NU

Recomendación de las Naciones Unidadas para el

transporte de mercadrías peligrosas.

Pag..9
GHS “Sistema Global Armonizado de Clasificación y Etiquetado
de Químicos” desarrollado por las Naciones Unidas (NU).

- Criterios armonizados para la clasificación de peligros físicos, de

salud y ecológicos,

- Comunicación armonizada respecto a

• etiquetado de sustancias peligrosas,
• datos en las hojas de seguridad de los materiales,
• etiquetado de transporte de mercancías peligrosas,
• seguridad y salud ocupacional,
• protección al consumidor.

Pag 26
Peligros físicos

Explosivos Sustancias inflamables Sustancias comburentes Gases comprimidos Corrosivo para metales
Peligros para la salud Peligros
ambientales

Toxicidad aguda Corrosión cutanea Irritación cutanea y SMR (1) STOT (2) Peligroso para el medio
Lesión ocular grave otros Peligro de aspiración ambiente acuático
1) Carcinogénico, mutagenicidad celular, tóxico para la reproducción 2) Toxicidad específica para un órgano determinado
Pág 15
DL50 oral rata = 261 mg/kg
- Australia dañino
Cafeína
- Canada tóxico
- China no peligroso
- EU dañino
- India no tóxico
- Japan tóxico
UN GHS: peligro
- Malaysia dañino toxicidad aguda, cat. 3
- New Zealand peligroso

- USA tóxico

Clasificaciones y datos distintos en las Hojas de Seguridad (MSDS)

Pag 10
 Ejemplo: Toxicidad Oral Aguda – DL50 [mg/kg]
UE T+

Muy tóxico Tóxico Nocivo No-peligroso

≤ 25 > 25 – ≤ 200 > 200 – ≤ 2,000 > 2,000

25 – 50 200 – 300

Cat. 1 Categoría 2 Categoría 3 Categoría 4 Categoría 5

GHS ≤5 > 5 – ≤ 50 > 50 – ≤ 300 > 300 – ≤ 2,000 > 2,000 – ≤ 5,000

No implementado
en el UE-GHS

no hay pictograma

Peligro Peligro Peligro Atención Atención

Pag. 11
El cronograma de la implementación incluye las siguientes
piedras angulares:
 Enero 01, 2009 - GHS entra en vigencia

 Diciembre 01, 2010 - Todas las sustancias serán clasificadas y

etiquetadas acorde a los criterios de GHS

 Junio 01, 2015 – Todas las mezclas deberán ser clasificadas y

etiquetadas acorde a los criterios de GHS
 Las substancias con las etiquetas actuales pueden aún ser vendidas
dentro de los dos años siguientes luego de vencido el plazo respectivo.

Pag 12
Pag 13
 Sistema actual en UE Nuevo Sistema UE-GHS
Símbolos de peligro Pictogramas de peligro

Indicación de Peligro Palabra señal

Altamente inflamable Tóxico Peligro
Frases de Riesgo Declaraciones de Peligrosidad
Líquido y vapores
Altamente inflamable Tóxico por inhalación altamente inflamables Tóxico por inhalación

Frases de Seguridad Declaraciones de Precaución

En caso de accidente o si Mantenerse alejado de Por exposición:
Mantener alejado
se siente mal, buscar calor/chispas/llamas Inmediatamente llamar a
de fuentes abiertas/superficies
ayuda médica un CENTRO de
de ignición – calientes – No fumar
inmediatamente. ENVENENAMIENTO o
No fumar
al médico
Pag 16
Declaraciones de Peligrosidad
Reemplazan las antiguas Frases R.
Describen la naturaleza del riesgo de un producto peligroso.
Se identificaran por un código alfanumérico.

Riesgo “H” (Hazard) H 2 05

Riesgo físico 2
Riesgo para la salud 3
Producto que puede explotar
Riesgo Ambiental 4 masivamente en caso de fuego.

Ej. Sales de acetileno, peróxidos orgánicos, etc.

La numeración secuencial de los peligros derivados de las

propiedades intrínsecas de la sustancia o mezlca.

Pag 16
Declaraciones de Precaución
Reemplazan las antiguas Frases S, recomendando medidas que deberían adoptarse para
prevenir y/o minimizar efectos adversos resultantes de la exposición, inadecuada
manipulación u almacenamiento de productos químicos peligrosos

Se identificaran por un código alfanumérico.

Precaución “P” (Precautionary)

General 1 P102 Mantener alejado de los niños

Prevención 2 P211 No rociar sobre llama abierta

Tipos de
Precaución Respuesta 3 P304 Si es tragado

Almacenamiento 4 P402 Almacenar en lugar seco

Disposición 5 P501 Disponer en contenedor

Corresponden a la numeración secuencial de las declaraciones de precaución.

Pag 16
Símbolos Frases R/S

Indicaciones
de peligro
Pag 17
Pictogramas Palabra Señal

Declaraciones de
peligro/precaución
Pag 20
 Diamantes de seguridad – ONU
Identificación de riesgos en el transporte

Clase 1 - Explosivos Clase 4 – Sólidos inflamables Clase 7 – Radiactivos

Clase 2 - Gases
Clase 8 – Corrosivos
Clase 5 – Peróxidos Orgánicos

Clase 3 – Líquidos Clase 6 – Tóxicos Clase 9 – Misceláneos

inflamables

Lic. Lucas Bosch – Merck Química Argentina - 2009 Pag 21

 Diamantes de seguridad – ONU Líquidos
Inflamables

Clase 3
Limitaciones para el almacenamiento
- El numero y la capacidad de los recipientes debe ser reducido a lo absolutamente necesario

Máximo de un litro
- En el lugar de trabajo se deben guardar ÚNICAMENTE líquidos inflamables de la clase de peligro AI y B, en
recipientes de 1 litro de capacidad máxima.

Hasta 5 ó 10 litros
- En los laboratorios donde se utilicen mayores cantidades de líquidos inflamables, es recomendable
mantener en lugar protegido, en envases rompibles hasta 5 litros, ó en recipientes a prueba de rotura,
hasta 10 litros.

Líquidos para enjuague

- (Acetona, alcohol isopropílico) no se deben guardar en envases de vidrio con paredes finas; utilizar en su
reemplazo envases de plástico
DIN 12925
RF 20 a 90
Page 38
 Incompatibilidad de Almacenamiento de
Sustancias Químicas

1 2.1 3 4.1 4.2 4.3 5.1 5.2 6.1 7 8 9

1 Explosivos
4 2 4 4 4 4 4 4 2 2 4 1
2.1 Gases Inflamables
4 X 2 1 2 1 2 4 X 2 1 2.1
2.2 Gases no Inflamables
2 X 2 X 1 X X 2 X 1 X 2.2
3 Líquidos inflamables
4 2 2 2 2 2 2 3 X 2 1 3
4.1 Sólidos Inflamables
4 1 X 2 1 1 1 2 X 2 1 4.1
4.2 Espontáneamente Combustibles

4.3 Peligro al contacto con humedad 4 2 1 2 1 1 2 2 X 2 1 4.2

5.1 Sustancias Oxidantes 4 1 X 2 1 1 2 2 X 2 1 4.3

5.2 Peróxidos Orgánicos 4 2 X 2 1 2 2 2 1 1 2 5.1
6.1 Tóxicos 4 4 2 3 2 2 2 2 1 2 2 5.2
7 Materiales Radiactivos
2 X X X X X X 1 1 X X 6.1
8 Corrosivos
4 1 X 1 1 1 1 2 2 X 2 8
9 Otros menos peligrosos
No se recomienda separación especial 9

Page 39
 Almacenamiento de Sustancias Químicas

Tipos de Separación
1 Separados de manera que los materiales incompatibles no puedan actuar unos sobre otros, pudiendo estar
colocados en el mismo compartimiento de una misma estantería.

2 Separado en la misma estantería sin compartimiento de por medio.

3 Separado por un compartimiento en la misma estantería.

4 Separado longitudinalmente por un compartimiento intermedio o estantería aparte.

X No se recomienda separación especial

Page 40
 Almacenamiento de Sustancias Químicas

Ejemplos de
N°
IMCO
separación
Clasificación
N°
+ IMCO Clasificación Tipo Separación

Sólido
4.1 Inflamable + 1 Explosivo 4

4 Separado longitudinalmente por un compartimiento

intermedio o estantería aparte.

Page 41
 Almacenamiento de Sustancias Químicas

Ejemplos de
IMCO separación
N° N° Tipo
Clasificación + Clasificación
IMCO Separación

Líquido
3 Inflamable + 5.2 Peróxido Orgánico 3

3 Separado por un compartimiento en la

misma estantería.

Page 42
 Almacenamiento de Sustancias Químicas

Ejemplos de
N°
IMCO separación
Clasificación
N°
+ IMCO Clasificación
Tipo
Separación

6.1 Tóxico + 1 Explosivo 2

2 Separados en la misma estantería.

Page 43
 Almacenamiento de Sustancias Químicas

Ejemplos de
N° N° Tipo
IMCO separaciónIMCO
Clasificación + Clasificación
Separación

Sólido
4.1 Inflamable + 8 Corrosivo 1

1 Deben estar separados de manera que los

materiales no puedan actuar unos sobre otros en
caso de accidente, pero pudiendo estar colocados
en un mismo compartimiento de una misma
estantería

Page 44
Seguridad intrínseca Desarrollo/
diseño de embalajes

VIDEO

Page 45
 Tipos de packaging

Acetona GR:
1.00014.1000 Botella de vidrio de 1 litro
1.00014.1011 Botella de Polietileno de 1 litro
1.00014.2500 Botella de vidrio de 2.5 litros
1.00014.2511 Botella de Polietileno de 2.5 litros
1.00014.4000 Botella de vidrio de 4 litros
1.00014.5000 Botella de Polietileno de 5 litros
1.00014.6010 Tambor de acero inoxidable de 10 litros
1.00014.6025 Tambor de acero inoxidable de 25 litros
1.00014.9025 Tambor de acero de 25 litros
1.00014.9180 Tambor de acero de 180 litros
1.00014.9950 Contenedor EcoBulk de 950 litros
1.00014.9911 Contenedor de acero inoxidable de 1.000 litros

Page 46
 BIOSEGURIDAD

 RIESGO BIOLÓGICO

Probabilidad de que material de origen biológico entre en

contacto con un receptor (humanos, animales, plantas, o el
medio ambiente) y genere consecuencias adversas para su
salud o para el medio ambiente.
 BIOSEGURIDAD

 RIESGO BIOLÓGICO

Material Biológico:

 organismos patógenos (virus, bacterias, hongos y

parasitos)
tejidos y fluidos de organismos vivientes que porten o
puedan portar ese material.
 BIOSEGURIDAD

Para trabajar con material biológico deben utilizarse

medidas de seguridad adecuadas a sus características, al
tipo de trabajo que se realizará y a las vías de exposición.

Surgen los
NIVELES DE BIOSEGURIDAD
 BIOSEGURIDAD

Tema de hoy: BIOSEGURIDAD

• Definición de BIOSEGURIDAD 
• Diferencia entre accidente e incidente 
• Riesgos: clasificación y símbolos. 
• Niveles de Bioseguridad

• Precauciones generales para laboratorios

 BIOSEGURIDAD

NIVELES DE BIOSEGURIDAD

• Son una combinación de prácticas y técnicas

de laboratorio, equipos de seguridad e
instalaciones específicas para cada situación.
• Estos niveles de bioseguridad constituyen las
condiciones bajo las cuales se puede trabajar en
forma segura con ese agente.
 BIOSEGURIDAD

Nivel de Bioseguridad 1
Los equipos de seguridad y las instalaciones son adecuados
para trabajar con microorganismos que no se conocen como
generadores sistemáticos de enfermedades en humanos
adultos sanos.
El trabajo es generalmente realizado sobre mesadas abiertas
y no se requiere equipamiento de contención ni diseño
especial de infraestructura.

Ej: Bacillus subtillis

 BIOSEGURIDAD

Nivel de Bioseguridad 2

Se usa en trabajos que involucran agentes de riesgo

potencial moderado para el personal y el medio ambiente.
El tipo de agente con el que se trabaja puede causar
enfermedades graves, pero solo se transmite por vía
sanguínea, no inhalatoria.
Se toman precauciones extremas con elementos cortantes
contaminados y ciertos procedimientos se llevan a cabo en
gabinetes de seguridad biológica o en otros equipos de
contención física.
Ej: Salmonela, Hepatitis, HIV
 BIOSEGURIDAD

Nivel de Bioseguridad 3
Se aplica en laboratorios donde se llevan a cabo
trabajos con agentes exóticos que pueden producir una enfermedad
grave o potencialmente letal como resultado de la exposición por vía de
inhalación.
Todos los procedimientos que involucren la manipulación de materiales
infecciosos se realizan dentro de gabinetes de bioseguridad u otros
dispositivos de contención física.
El personal debe llevar ropa adecuada. El laboratorio tiene
características de diseño e ingeniería especiales para la contención. Es
necesario el tratamiento de los efluentes líquidos. Se debe filtrar el aire
extraído del laboratorio.

Ej: Aftosa
 BIOSEGURIDAD

Nivel de Bioseguridad 4

Se usa para trabajar con agentes peligrosos y exóticos que

poseen un riesgo alto de producir infecciones letales,
transmitidas por aerosoles y para las que actualmente no se
cuenta con vacunas ni tratamiento.
El acceso al laboratorio es controlado estrictamente. El
establecimiento se encuentra en un edificio separado o en un
área controlada y aislada dentro de un edificio.
Se aplican las normas de máxima seguridad.

Ej: Ebola
 BIOSEGURIDAD

 Cada nivel de bioseguridad incluye las medidas del

nivel anterior.
 En todos los casos, el personal de laboratorio debe
tener capacitación continua y específica para el trabajo
que realiza, y supervisión de un profesional habilitado.
 Debe contar con la indumentaria de protección
adecuada y conocer su correcto uso.
 El laboratorio debe tener un manual de
procedimientos apropiado.
 BIOSEGURIDAD

Precauciones Universales para Laboratorios

Barreras de protección primaria:

guantes, guardapolvo, calzado cerrado, gafas o máscaras si
es necesario (de preferencia, no usar lentes de contacto en
el laboratorio, aún con protección ocular), cabello recogido
 BIOSEGURIDAD

Precauciones Universales para Laboratorios (cont)

 Acceso limitado al laboratorio

 No beber, comer, fumar, manipular lentes de contacto ni aplicarse

cosméticos dentro del laboratorio.

 No pipetear con la boca

 No oler los reactivos y materiales

 No tocar los materiales y reactivos sin guantes

 Colocar los residuos en los recipientes designados a tal fin

 No usar las batas o guardapolvos de trabajo fuera del laboratorio

 BIOSEGURIDAD

Precauciones Universales para Laboratorios (cont)

 Descontaminar las mesadas al finalizar el trabajo del día y cada vez que
derrame material químico o biológico

 Colocar los residuos en los recipientes designados a tal fin

 Lavarse las manos luego de manipular cualquier tipo de material,

después de sacarse los guantes y antes de abandonar el laboratorio.

 No trabajar solo en el laboratorio, cerciorarse de la presencia de otra/s

personas en el servicio.

 No utilizar las mismas heladeras ni mesas para reactivos y muestras

que para los alimentos

 Colocar carteles indicadores de riesgo en lugares claramente visibles.

 BIOSEGURIDAD

“Pensar en términos de protección en nuestro lugar

de trabajo depende de nosotros mismos, pero su
objetivo último va más allá de nuestra salud
individual.

No es necesario redactar normas de prevención, ya

existen muchas, lo importante es lograr que se
pongan en práctica y se sientan como necesidad, no
como imposición.”