Embalaje de

Madera y
Paletizado de
Productos
ENVASES Y EMBALAJES
UNIDAD III
ENVASES Y
EMBALAJES
 INTRODUCCIÓN
Para tener continuidad de ventas, se debe tener en cuenta que la concepción
de un envase que nos exige conocimientos técnicos, psicológicos, experiencia,
materiales, forma, dimensiones, color, textura.
Las dimensiones del envase y embalaje son otro aspecto importante, pues
delimita y define la capacidad de un contenedor, las dimensione, nos llevan a
la estandarización de las medidas que agilizan y facilitan las actividades
durante las etapas de la distribución (carga, descarga, manejo, transporte,
almacenamiento, estiba y exhibición), además que permiten aprovechar al
máximo los espacio de los embalajes, de las paletas descarga, del transporte,
de las bodegas y de los anaqueles o góndolas de exhibición, lo que reduce los
costos de distribución.
 CONCEPTOS GENERALES
• Envases:

Es el recipiente de cualquier material y forma que adopte destinado a contener

mercancías para su empleo. Asimismo se caracteriza por individualizar,
dosificar, conservar, presentar y describir unilateralmente a los productos,
pudiendo estar confeccionando con uno o más materiales distintos
simultáneamente.
• Embalaje:

Es cualquier medio material para proteger una mercancía para su despacho o

conservación en almacenamiento. Esta conformado por materiales manufacturados a
través de métodos aplicados, generalmente con medios mecánicos, que tienden a
lograr la protección en la distribución de mercancías a largas distancias
protegiéndolas de los riesgos de la carga, transporte, descarga, de los cambios
climáticos, bacteriológicos, biológicos en general e incluso contra el hurto, asimismo
evita mermas, derrames y en definitiva averías con lo cual beneficia no sólo al
vendedor y al comprador, sino también al asegurador y transportista
 CARACTERÍSTICAS DE LOS ENVASES:
• Posibilidad de contener el
producto.
• Permitir su identificación.
• Capacidad de proteger el
producto.
• Que sea adecuado a las
necesidades del consumidor en
términos de tamaño, ergonomía,
calidad, etc.
• Que se ajuste a las unidades de
carga y distribución del producto.
• Que se adapte a las líneas de
fabricación y envasado del
producto.
• Que cumpla con las legislaciones
vigentes.
• Que su precio sea el adecuado a
la oferta comercial que se quiere
hacer del producto.
• Que sea resistente a las
manipulaciones, transporte y
distribución comercial.
TIPOS DE ENVASES Y EMBALAJES
 MATERIALES PARA ENVASES Y EMBALAJES

Es necesario indicar que existen algunas diferencias que generalmente provienen de hábitos alimenticios, métodos en
la comercialización, condiciones de transporte, niveles de la calidad, etc., lo cual hará que el envase y/o embalaje que
mejor conviene a un país o a una región no será el más adecuado para otro.
 ENVASES DE ALUMINIO
• Características:
– Material de alta visibilidad (que llama la atención) y atractivo.
– El mismo prolonga la “vida en estante” de los productos debido a que es totalmente impermeable, evitando
la oxidación, el shock térmico, así como la acción de otros factores similares que contribuyen al deterioro
del producto.
El éxito y el creciente uso del foil de aluminio para todo tipo de envases, ya sea como parte estructural o como
elemento de identificación del mismo, son resultado directo de la excelente función que cumple a un bajo costo.
PROPIEDADES:
CLASIFICACIÓN:

Envases Envases Envases

Rígidos Semirrígidos Flexibles
CARACTERÍSTICAS DE LOS ENVASES:

Posibilidad de contener el producto.

Permitir su identificación.
Capacidad de proteger el producto.
Que sea adecuado a las necesidades del
consumidor en términos de tamaño,
ergonomía, calidad, etc.
Que se ajuste a las unidades de carga y
distribución del producto.
Que se adapte a las líneas de fabricación
TIPOS DE ENVASES Y
EMBALAJES