ALIMENTACIÓN ASISTIDA.

CRUZ SOTO FATIMA MONSERRAT.

FERNANDEZ AMADOR MARIA FERNANDA.
GRUPO: 2EM2.
 Procedimiento que se realiza para
dotar el organismo de alimentos
que son necesarios para un buen
funcionamiento

 Se realiza para apoyar a las

personas cuando su estado físico
o psicológico no les permite
hacerlo por si mismos.
 Los especialistas deberán evaluar al paciente y determinar cuándo
necesita una nutrición artificial (enteral o parenteral), durante cuánto
tiempo y cómo realizar el proceso de adaptación.
NUTRICIÓN ENTRERAL

 Es una técnica de soporte nutricional que consiste en

administrar nutrientes directamente en el Tracto
Gastrointestinal por medio de sonda o por la cavidad oral.
VIA ORAL:
 Definición:
Preparar y ayudar al paciente para su alimentación.

 Objetivo:
Proporcionar al paciente la dieta prescrita y conseguir un buen estado
nutricional.

 Material:
 Mesa de altura.
 Bandeja de comida.
 Material para lavado de manos e higiene bucal.
Procedimiento:
 Realizar el lavado de manos correspondiente antes de
proporcionar bandeja de comida al paciente.
 Revisar la bandeja de comida y comprobar que es la dieta
correspondiente.
 Identificar al paciente y revisar que la bandeja sea de el.
 Colocar al paciente en posición cómoda para comer (Semi
Fowler).
Posición adecuada para pacientes con:

 Problemas respiratorios (asma, EPOC, etc.) o cardíacos.

 Con hernia de hiato.
 Cambios posturales.
 Para dar de comer al paciente que no puede hacerlo por sí mismo y
para la alimentación nasogástrica.
 Exploraciones de cabeza, cuello, ojos, oídos, nariz, garganta y pecho.
 Proporcional al paciente el material para el lavado de
manos.
 Ayudar al paciente a alimentarse y dar tiempo para la
deglución de los alimentos.
Una vez finalizada la comida:
 Retirar la bandeja, con los restos del alimento no ingerido.
 Proporcionar material para la higiene bucal.
 Registrar y comprobar lo que el paciente ha ingerido.
BIBLIOGRAFIA.
 https://sites.google.com/site/calidadhosla/home/hospital-amigo/programa-
de-alimentacion-asistida. Consultada el día 10-03-2018 a las 7:43 pm, por
Fernández Amador María Fernanda.

 Manual de Procedimientos de Enfermería, Lambert S., Wander B. y

Schniedman R. Ed. Interamericana, Tercera Edición. México D.F.

 Técnicas de Enfermería, Manual Ilustrado. Wieck L., King M. y Dyer M. Ed.

Interamericana. Tercera Edición. México D.F.