CATABOLISMO DE

CARBOHIDRATOS
 METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS
 Monosacáridos
 Disacáridos:
 Lactosa: coliformes
 Sacarosa: Proteus
 Maltosa: Bacillus
 Polisacáridos:
 Almidón: Bacillus
 Celulosa : Cellulomonas, Streptomyces
 Quitina : Serratia liquefaciens, Streptomyces
griseus
CICLO DE CALVIN
 Sustancia oxidada
Sustancia reducida

NAD+
NADH2

ATP ADP + P

FMN
Flavoproteína
FMNH2

FADH2 FAD
CoQ CoQH2
Coenzima Q

H+
Fe+3
Citocromo b-
Fe+2
ADP + P ATP
Fe+3
Citocromo c1-
Fe+2

Fe+3
Citocromo c-
Fe+2

Fe+3
Citocromo a-/a3
Fe+2
ATP ADP + P

H2O O2

Figura 45. Cadena de transporte electrónico

 FERMENTACIÓN: alcoholica
GLUCOSA
 Glucólisis
2C3H4O3 (ácido pirúvico) + 4H

2C2H5OH + 2CO2 +2 ATP
Alcohol etílico Dióx. de carb. Energía
 En ausencia de oxígeno, para actuar como
aceptor final, el ácido pirúvico sirve a sí mismo
como aceptor.
Cuando el aceptor de electrones es un ácido orgánico
se le llama fermentación

COOH COOH

2 C O + 2 NADH + 2 H+ 2 H C CH +2NAD+
3

CH3
CH3

Ácido Ácido láctico

pirúvico
 CATABOLISMO DE LA GLUCOSA

 Glucólisis (Embden-Meyerhof Parnas)

 Vía de las Pentosas Fosfato

 Vía de Entner-Doudoroff
La
glucólisis,
ruta
metabólica
común a
todos los
organismos
 Reacción global de la glucolisis

+ +
Glucosa + 2NAD + 2ADP + 2Pi = 2piruvato + 2NADH +2 ATP+ 2H + 2 H2O
ATP ADP

ATP

ADP
Ciclo de
Krebs
La reacción neta del ciclo del ácido cítrico es:
Acetil-CoA + 3 NAD+ + FAD + GDP + Pi + 2H2O
2CO2 + 3NADH + FADH2 + GTP + 2H+ + CoA
EL CICLO DEL ACIDO CITRICO ES UNA FUENTE DE PRECURSORES BIOSINTETICOS
 Rendimiento
total en ATP
por molécula
de glucosa