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Alimentación saludable

Nombre : Brayan Calle Tipa

Área :EPT

Docente : Lucila Martinez

Grado y sección : 3º ´´C´´

Tacna-Perú

2018
¿Que es la
alimentación?

Una alimentación
saludable es cuestión de
calidad, cantidad y
combinación, en personas
sanas como en las que tienen
alguna enfermedad crónico
degenerativa (Diabetes,
Hipertensión, etc.) La
nutrición debe ser
individualizada, por lo que
cada persona debe aprender
a tomar la responsabilidad de
realizar elecciones correctas
al comprar o adquirir un
alimento. El mejor control de
un peso saludable es el
resultado de una
alimentación correcta y
actividad física.
para que nos sirve

Alimentarse
saludablemente, además
de mejorar la calidad de
vida en todas las edades,
ha demostrado prevenir el
desarrollo de
enfermedades como:
• Obesidad
• Diabetes
• Enfermedades cardio y
cerebrovasculares
• Hipertensión arterial
• Dislipemia
• Osteoporosis
• Algunos tipos de cáncer
• Anemia
• Infecciones
como podemos prevenir
enfermedades

Comer porciones moderadas e incluir


mucha variedad de alimentos en las 4
comidas diarias (desayuno, almuerzo,
merienda y cena) comenzar el día con un
buen desayuno,

* Consumir diariamente leche, yogures o


quesos en sus diferentes formas y
preparaciones,

* Comer todos los días frutas y verduras


de diferentes colores, y en lo posible una
de las porciones que sea cruda. Las
mismas son fuente de vitaminas,
minerales, fibras y agua,
* Comer amplia variedad de pescados,
carnes rojas y carnes blancas quitándole la
grasa visible antes de cocinarlas.

* Agregar a las preparaciones el aceite


antes de servirlas a la mesa, evitar cocinar
en aceite, es más recomendable utilizar
medios de cocción como: horno, vapor,
braseado.
¿que es el plato del
buen comer?

El Plato del buen comer o Plato del


bien comer es un esquema
alimenticio que cumple con la
Norma Oficial Peruana para la
promoción y educación de la salud
en materia alimentaria,1 la cual da
los criterios para la orientación
nutricional. Debido a que las altas
estadísticas de obesidad,
sobrepeso y desnutrición en Perú
muestran una tendencia cada vez
mayor al desarrollo de estos
problemas médicos en todas las
etapas de la vida de muchas
personas, diferentes instituciones
privadas y públicas dedicadas a la
promoción de la salud, se reunieron
en un comité para discutir y
proponer consensos en materia de
orientación alimentaria a nivel
nacional.
¿que es una dieta
balanceada?

La alimentación
saludable requiere
llevar a cabo una dieta
equilibrada que
incluya al menos tres
comidas sanas por
día. Un comensal
saludable no se limita
a un tipo o grupo de
alimentos y explora
una variedad de ellos
para satisfacer sus
requerimientos
nutricionales diarios.