IN S T IT U T O T E C N O LÓ G IC O E L

LLA N O A G S .

Metabolismo de los
carbohidratos
Metabolismo del glucógeno
( Glucogenólisis )

ng . Pedro Jonathan Muñoz Rodríguez

VZ . José de Jesús Hernández Rangel
El Llano, Ags., a 27 de septiembre
2010.
 Ramificación de cadenas de
glucógeno
Glucógeno

…
…
sintasa

H H

H
CH 2
4

H3

OH
Enzima

5
OH

CH2
6
H
3
ramificante

OH
H

O
2
OH
2

1
O
O

H H

6
CH 2
4

H
OH

H3

OH

5
H
H

CH2
6
3

O
H

OH

O
OH

2
2

1
O

O
H H

6
CH 2
4

5
Enlace 1-4 glucosídicos
Residuos de glucosa sin

OH
H
3
marcar

O
H
Enlace 1-6 glucósidicos

OH
Residuos de glucosa marcado con

1
C14

H H

6
CH 2
4

5
OH
H
3

Se forma Glucógeno
un glucosa
enlace 1con
-6 nuevo
O
Interviene
Interviene
Adición de la
la enzima
enzimaC14 H
OH
2

1
 …

H
Desramificaciónde glucógeno

6
5
CH2
…

OH
H
H
6

3
H

CH 2
5
Fosforilasa

4
H

O
OH

H
OH
α 1-4 glucano

2
H

O
3

1
transferasa

O
1
OH
2

H
4
Amilo 1-6 glucosidasa

6
5
6

CH2
H H

CH 2

OH
H
H
5

3
4
OH

O
H

H
O

OH
3

2
H

1
1
OH
2

O
6 H2
O

C
5
4
H
OH
H

O
3
Residuos de glucosa enlazados

H
por enlaces 1-4 glucosídicos

1
OH
2
O

6
H H

CH 2
5
4
Residuos de glucosa enlazados

OH
por enlaces 1-6 glucosídicos

O
3
SelaInterviene
Ocurre
Dejatransfiere unasemejante
la
fosforolisis
expuesto el unidad
enzima
punto de a la

H
1
OH
2
Ocurre la escición
Interviene
Interviene
trisacarida
la
hidrolisis
desramificante
ramificación
Glucógeno hidrolítica
la enzima
enzima
…
 INSTITUTO TECNOLÓGICO EL LLANO AGS.

Metabolismo de los
carbohidratos
Metabolismo del glucógeno
( Reguladores de la
glucogénesis y
glucogenólisis )

ng . Pedro Jonathan Muñoz Rodríguez

VZ . José de Jesús Hernández Rangel
El Llano, Ags., a 28 de septiembre
2010.
 Regulación de la
glucogenólisis ( AMP )
Glucógeno NH 2
fosforilasa y
Adenilo N
glucógeno sintasa
ciclasa y N
acenililo
cAMP ciclasa
5´ N N
Adrenalina y la O CH 2
noradrenalina -
O-
P=O O
En el hígado
La enzimamediante el glucagón H H
H H
fosfodiesterasa Ácido 3´O, 5´-
adenílico ( AMP 3´ OH
Insulina
Esta enzima se activa
Se Actúan
forma aa partir
través del ATP mediante
de receptores mediante
cíclico, Camp
β­la
)
La enzima
Actúan
ElDos sela
cAMPD
en incrementa
Reguladas
enzimas
se
hormonas
membrana
destruye debido
principales
enzima por a la
celular
por y…
adrenérgeticos
presencia de
 Control de la fosforilasamuscular
Adrenalina
Receptor β +
Acenililo
Acenililo
ciclasa
ciclasa (activa)
(inactiva)
Glucógeno (n)
+
+
Fosfodiesterasa Glucógeno (n+1) Glucosa 1-fosfato
ATP cAMP 5´ AMP
Proteincinasa + Proteincinasa
dependiente del dependiente del
cAMP (inactiva) cAMP (activa)
Pi
ADP
H2O
Componente de ADP Fosforilasa
calmodulina de la a (activa)
fosforilasa cinasa
Inhibidor -1 ATP
(inactivo)

fosfatasa-1
- +

Proteín
Fosforilasa sinasa b Ca2+ Fosforilasa sinasa a
ATP + G6F Insulina
(inactiva) (activa)

-Ca2+
ADP Fosforilasa
ATP b (inactiva) Pi
Pi H2O
Proteína fosfatasa-1

Inhibidor -1 fosfateo -
(activo)
 Control de la glucógeno sintasa muscular
Adrenalina
Receptor β +
Adenililo
Adenililo
ciclasa
ciclasa (activa) Fosfodiesterasa
(inactiva)
5´ AMP
+
Fosforilasa cinasa -Ca2+
+
ATP cAMP

Proteincinasa + Proteincinasa
dependiente del dependiente del
cAMP (inactiva) cAMP (activa)
ATP
GSK
Glucógeno (n+1)
Proteincinasa
dependiente de
Inhibidor -1 calmodulina
(inactivo) ADP

+
ATP + Glucógeno sintasa Glucógeno sintasa
b (inactivo) Ca2+ a (activo)
Insulina G6F
+
+
ADP
Glucógeno (n+1)
Proteína fosfotasa
+ UDPG
H2O
Inhibidor -1 fosfato - Pi
(activo) Proteín fosfatasa-1
Control coordinado de la gluco genólisis y de la glucogénesis
a cargo de la proteincinasa dependiente del cAPM
( fosforilación de múltiples sitios )
Fosfodiesterasa
Inhibidor Inhibidor -1 fosfato
Adrenalina cAMP 5´ AMP -1
(hígado, +
músculo).
Glucagon
(hígado)
Glucógeno sintasa b Fosforilasa cinasa b
+

Proteína DFDFKLSSSSSSSS Proteína

Proteincinasa
fosfatasa-1 SSSSSSSSSSSSSS fosfatasa-1
dependiente del -
SSSSSSSSSSSSSS
cAPM
- SSSSSSSS

Glucógeno sintasa a Fosforilasa cinasa a

Glucógeno
UDPGIc Fosforilasa
a Fosforilasa
b

Glucosa 1-fosfato
Proteína fosfatasa-1

Glucosa (hígado) Glucosa Lactato (músculo) -

 INSTITUTO TECNOLÓGICO EL LLANO AGS.

Gracias por su atención

Dudas y preguntas...?

El Llano, Ags., a 20 de septiembre de