INTEGRANTES

GUERRERO ZARATE GERMAN

ORTIZ PEÑA JAVIER
SALINAS OYOLA BORIS

TUMBES – PERÚ
2018
4. SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD
Un Sistema de Gestión de la Calidad (SGC) no es más que una
serie de actividades coordinadas que se llevan a cabo sobre un
conjunto de elementos para lograr la calidad de los productos o
servicios que se ofrecen al cliente
SISTEMA: Conjunto de elementos que relacionadas entre sí
ordenadamente contribuyen a determinado objetos
Como ejemplo podemos citar los ecosistemas, los cuales están
compuesto de varios elementos relacionados entre sí, tales como: Agua,
clima, tierra y aire.

GESTIÓN: Es la acción o efecto de hacer actividades para el logro de un

negocio o un deseo cualquiera
Entre los elementos de un Sistema de Gestión de la Calidad, se
encuentran los siguientes:
Es la jerarquía de funciones y
1. Estructura Organizacional responsabilidades que define una
organización para lograr sus objetivos.

2. Planificación (Estrategia) Constituye al conjunto de actividades que

¿A dónde queremos llegar?
¿Qué vamos hacer para lograrlo?
¿Cómo lo vamos hacer?
¿Qué vamos a necesitar?
permiten a la organización trazar un mapa
para llegar al logro de los objetivos que se
ha planteado.

3. Recursos Es todo aquello que vamos a necesitar para poder

alcanzar el logro de los objetivos

4. Procesos Son el conjunto de actividades que transforman

elementos de entradas en producto o servicio.
Es el conjunto de pasos detallados que se deben de
5. Procedimientos realizar para poder transformar los elementos de
entradas del proceso en producto o servicio.
Sistema de Gestión de Calidad, requisitos, según
la norma ISO 9001:

4.1. Requisitos Generales

4.2. Requisitos de la documentación.

 Generalidades
 Manual de Calidad
 Control de los documentos
 Control de los registros.
REQUISITOS GENERALES DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD, SEGÚN ISO
9001
4.1. REQUISITOS GENERALES
Identificación de los distintos procesos necesarios
para el Sistema de Gestión de Calidad
Determinar la secuencia e interacción de los
procesos

Determinar los criterios y métodos para asegurar

que la operación y el control de estos procesos sea
eficaz
LA ORGANIZACIÓN Asegurarse de que se dispone de recursos y
DEBE medios necesarios para apoyar los procesos y
realizar el seguimiento de los mismos.
Realizar el seguimiento, la medición y el análisis de
estos procesos,

Implementar acciones necesarias para alcanzar los

resultados planificados y la mejora continua de
estos procesos,
4.2. REQUISITOS DE LA DOCUMENTACION

 Declaraciones de la política de la
calidad y objetivos de la calidad
 Manual de la calidad.
 Los procedimientos requeridos en esta
LA DOCUMENTACION
norma.
DEBE INCLUIR
 Los documentos necesarios para
asegurar la tecnificación, operación y
control de los procesos.
 Lo registró requeridos por esta norma

 Manual de Calidad
 Procedimientos documentados requeridos
4.2.1 DOCUMENTOS en esta Norma Internacional Los
documentos necesitados por la
organización para asegurarse de la eficaz
planificación, operación y control de sus
procesos.
 Registros
4.2.2. Manual De Calidad
El documento más importante del Sistema de Gestión de la Calidad,
el cual constituye el fundamento principal de todo el sistema. y en
concreto en el apartado 4.2.2, se especifican los contenidos
mínimos que debe contener dicho manual:

 Alcance del Sistema de Gestión de la

Calidad.

 Los procedimientos documentados

DEBE CONTENER establecidos para el Sistema de
Gestión de la Calidad, o referencia a los
mismos

 Interacción entre los Procesos del

Sistema de Gestión de la Calidad.