Studiu privind utilizarea spirulinei in

randul populatie generale

Tola Sabin
Ticarat Denisa
Pascondea Bianca
Tomoioaga oana
Georgiana
 Introducere
• Spirulina este o alga in forma de spirala bogata in
substante nutritive..
• proteine vegetale (50-63%) - de trei sau patru ori mai
mare decat cel intalnit in carnea de peste sau cea de vita
• vitamine (depaseste cu 3-4 ori cantaitatea de vitamina
B12 intalnita in ficatul de animale)
• minerale (fier, potasiu, sodiu, magneziu, fosfor, calciu,
etc.),
• nivel important de betacaroten ce are rolul de a proteja
celulele (de 5 ori mai mare decat morcovii)
• acid gama-linoleic (care reduce colesterolul si previne
aparitia bolilor de inima)
• ficocianina (inhiba formarea cancerului de colon) etc.
 Introducere
• Beneficiile spirulinei:
- tratamentul rinitei alergice (amelioreaza simptomele:
secretie nazala, stranut, congestie si mancarime),
- in cazul celor cu diabet de tip 2, zaharat,
- scaderea tensiunii arteriale si a colesterolului,
- deficit de atentie tulburare de hiperactivitate,
- diferite tipuri de cancer,
- oboseala,
- nivel ridicat de colesterol,
- infectii virale,
- stimularea sistemului imunitar.
 Scopul studiului
• Scopul acestei lucrari este de a realiza un
studiu statistic urmarind cunostintele si
frecventa utilizarii spirulinei de catre
persoanele din diferite clase sociale, cu varste
diferite.
 Material si metode
• Ca metoda de lucru am ales metoda
chestionarului, iar studiul a fost realizat pe un
lot de x persoane, cu varste cuprinse intre 20 si
50 de ani.
• Chestinarul cuprinde x intrebari referitoare la
cat de informata este populatia cu privire la
beneficiile spirulinei si cat de frecvent au
consumat.
 Material si metode
• Chestionarele au fost aplicate in randul a doua
categorii:
• A: persoanele cu studii in domeniul medical
(studenti ai facultatii de farmacie, cadre
medicale) au fost aplicate x de chestionare.
• B: persoanele fara cunostinte in acest domeniu,
au fost aplicate x de chestionare.
Rezultate