MIEL DE ABEJA

PRINCIPIOS ACTIVOS
Miel de abeja
Sustancia natural dulce producida por la abeja Apis mallifera o por diferentes subespecies, a
partir del néctar de las flores y de otras secreciones extra florales.
Composición compleja
◦ Carbohidratos representan la mayor proporción, dentro de los que destacan la fructosa y glucosa
◦ Sustancias menores: enzimas, aminoácidos, ácidos orgánicos, antioxidantes, vitaminas y minerales.

La composición de la miel depende de diversos factores tales como la contribución de la planta,

suelo, clima y condiciones ambientales, principalmente.
Composición promedio