SUELO Y AGUA: RECURSOS

NATURALES
QUÉ ES EL SUELO
TEXTURA Y ESTRUCTURA DE LOS SUELOS
 CARACTERÍSTICAS DE LA TEXTURA

- Indica almacenamiento de nutrientes (CTC)

- Responsable de la Permeabilidad (Drenaje)
- Responsable de la Aireación
- Responsable de la Retención de Humedad
- Necesaria en el Diseño del Riego
- Determina la Erosión, por el agua o por el viento
- Necesaria para la elección de la Labranza
Estructura
 CARACTERÍSTICAS DE LA ESTRUCTURA

- Indica Porosidad y Aireación

- Responsable de la Emergencia de las Plántulas
- Responsable de la Permeabilidad (Drenaje)
- Responsable de la Retención de Humedad
- Determina la Erosión, por el agua o por el viento
- Necesaria para la elección de la Labranza
- Modifica los efectos de la textura
Figura . Subdivisión de poros en el suelo (De Boodt, 1968).
1.Poros de drenaje
2.Poros de drenaje rápido
3.Poros de drenaje lento
4.Poros de almacenamiento de agua
5.Poros útiles
6.Poros no útiles
7.Volumen de poros útiles
8.Volumen de poros de almacenamiento de agua
9.Volumen de poros de drenaje
10.Volumen de poros de drenaje lento
11.Volumen de poros de drenaje rápido
12.Volumen de poros no útiles
Clase Conductividad hidráulica en cm.hora-1
Lenta:
1.Muy lenta Menor de 0.13
2.Lenta 0.13–0.51
Moderada:
1.Moderadamente lenta 0.51–2.0
2.Moderada 2.0–6.3
3.Moderadamente rápida 6.3–12.7
Rápida:
1.Rápida 12.7–25.4
2.Muy rápida Mayor de 25.4
NUTRIENTES
EL AGUA
 MOVIMIENTO DEL AGUA EN EL SUELO

MOVIMIENTO DEL AGUA EN EL SUELO

 V = 1-2/r Difusión

 T = P + M + O; +; -; -

 P = Energía Potencial; h x w; en agua h + h Energía Potencial

 M = Doble Capa Difusa Doble Capa Difusa

Tensión Superficial del Agua Tensión superficial del agua

 O = Sales; Doble Capa y Tensión Superficial

 Energía Potencial

2m

10m P2.
P1 P3 5m
. .

P1 = 10 + 2 = 12 m = 1.2 Bares = Atm. = kg/cm2

P2 = (10 – 5) + 2 = 7 m = 0.7 Bares
P3 = 10 + 2 = 12 m = 1.2 Atm.
MOVIMIENTO DEL AGUA EN EL SUELO
 MOVIMIENTO DEL AGUA EN EL SUELO

MOVIMIENTO DEL AGUA EN EL SUELO

 V = 1-2/r Difusión

 T = P + M + O; +; -; -

 P = Energía Potencial; h x w; en agua h + h Energía Potencial

 M = Doble Capa Difusa Doble Capa Difusa

Tensión Superficial del Agua Tensión superficial del agua

 O = Sales; Doble Capa y Tensión Superficial

 Doble Capa Difusa

-
- + +
+ -
- +
+
-
- + - +-
- + + -
+
- + - - - -+
+
- + -
- + + - - -
+ -
- +
- + + + + - - - +
+
- -
- + + - - - +
- + + -
-
+ + +
- - - -
- + + + -
+
- + - - - +
-
Coloide (Arcilla)
Intercambiables Solubles

MOVIMIENTO DEL AGUA EN EL SUELO

 MOVIMIENTO DEL AGUA EN EL SUELO

MOVIMIENTO DEL AGUA EN EL SUELO

 V = 1-2/r Difusión

 T = P + M + O; +; -; -

 P = Energía Potencial; h x w; en agua h + h Energía Potencial

 M = Doble Capa Difusa Doble Capa Difusa

Tensión Superficial del Agua Tensión superficial del agua

 O = Sales; Doble Capa y Tensión Superficial

Tensión superficial del agua

MOVIMIENTO DEL AGUA EN EL S

UELO
 MOVIMIENTO DEL AGUA EN EL SUELO

MOVIMIENTO DEL AGUA EN EL SUELO

 V = 1-2/r Difusión

 T = P + M + O; +; -; -

 P = Energía Potencial; h x w; en agua h + h Energía Potencial

 M = Doble Capa Difusa Doble Capa Difusa

Tensión Superficial del Agua Tensión superficial del agua

 O = Sales; Doble Capa y Tensión Superficial

CUÁNDO NO ES RENOVABLE EL SUELO
CUÁNDO NO ES RENOVABLE EL AGUA
 CÓMO SE RESTABLECE LA
“RENOVABILIDAD” DEL SUELO, O
SE PRESERVA LA MISMA
ENMIENDAS
 Corregir problemas de Textura o Estructura inconvenientes

MATERIA ORGÁNICA
- Estiércol
- Humus
- Compost
- Biol; Biosol
- Residuos de cosecha (C/N)

Corrige no solo los apectos de la fertilidad Física del suelo, sino

también el pH, y por lo tanto la disponibilidad de los elementos
menores, y la CTC. Se aplican sobre las 40 t ha-1
 Corregir problemas de Salinidad excesiva

En las zonas con menos salinidad, no son raros los puntos con salinidades mayores. Se tomarán esos puntos para los
cálculos de lámina de agua por aplicarse, y así habrá la seguridad que todos los suelos estarán sin sales después del
tratamiento.

En zonas “no salinas” hay hasta esporádicas conductividades de 6 dS/m; que es la que se tomará como inicial, y la final,
la deseada, será de 2dS/m. Se trabajará con la fórmula de Reeve et al . (1955) las que es: Diw / Dis = [1 / 5 (C / Co) ]
+ 0.15. Donde Diw es la lámina por aplicarse, Dis es la profundidad del suelo que se quiere mejorar, 0.7m en nuestro
caso, C es la concentración salina final del suelo, 2 dS/m, y Co es la concentración salina inicial del suelo, 6 dS/m.
Efectuando los cálculos se encuentra una cantidad de 0.525 m, es decir 525 mm o 5,250 m3/ha.

Si la C.E. es de 16 dS/m, la cantidad de agua por aplicarse es de 15,050 m3/ha.

 Corregir problemas de suelos Sódicos

Aplicación de yeso

Se calcula con la CTC y el PSI

 Corregir problemas de pH demasiado bajo (ácido)

Aplicaciones de Cal o piedra caliza molida

Para elevar en 1 el pH en 18 cm del suelo. Franco Arenoso.

De 3.5 a 4.5: 0.75 t ha-1
De 4.5 a 5.5: 1.25 t ha-1
De 5.5 a 6.5: 1.75 t ha-1
 Corregir problemas de Profundidad efectiva del suelo

LABRANZA
 Corregir problemas de falta de absorción de nutrientes

ENMIENDAS COADYUVANTES
ENMIENDAS COADYUVANTES
Corregir problemas de contaminación con metales pesados o
productos tóxicos

CULTIVOS (RIZOFILTRACIÓN):
- Pasto y alfalfa: Cadmio
- Pasto y trébol: Petróleo
- Mostaza, geranio, girasol: Cadmio, Plomo, Níquel
- Girasol: Radioactividad
- Almendra, albaricoque, bambú, frijoles, cereza, olivo, papa,
sorgo, nueces, soya, yuca, manzana: Cianuro
Corregir problemas de contaminación con metales pesados o
productos tóxicos

BIO DEGRADACIÓN DEL CIANURO:

- Hongos: Fusarium; Hasenula

- Bacterias: E. coli; Pseudomonas fluorescens; Citrobacter;

Bacillus subtilis
 CÓMO SE RESTABLECE LA
“RENOVABILIDAD” DEL AGUA, O
SE PRESERVA LA MISMA
Descontaminación;
Drenaje agrícola; o
Riego por goteo
 Cómo se riega
 Necesidad de Riego (NR):Evaporación tanque (Eo; lo que pide la atmósfera) x
Coeficiente de cultivo (Kc; % de cobertura). En el valle de Santa Catalina 6 x 1 =
6 mm.día -1 = 60 m3.ha-1.día-1

 Capacidad de Riego (CR): Ancho de la ha / Dist. Laterales (mangueras) x Longitud

ha [+ 3%] / Dist. Emisores (goteros) x Caudal del gotero. Para
tomate: 100/1.5x 103 / 0.5 x 3.3 = 45,319.99 L.H = 45.32 m .H- . ha
-1 3 1 -1 . Si caudal
1.4 L.H = 19.23 m .H . ha
-1 3 -1 -1

 Horas de Riego (HR): NR/CR= 60/45.32 = 1.32 H.día-1; 60/19.23 = 3.12 H.día-1

 Número de Turnos (NT): Horas del día / HR = 20/1.32 =15.15=15 Turnos.

20/3.12=6.41= 6 Turnos

 Superficie del Turno (AT): Superficie Neta del fundo (AN) / NT = 10/15=
0.67 ha.turno -1. 10/6=1.67 ha.turno -1

 Caudal del Turno (QT): AT x CR = 0.67 x 45.32 = 30.36 m3.H-1. 1.67 x 19.23 =
32.11 m3.H-1 . Cálculo
Aproximado: 1 L . Seg . ha = 10L.Seg ; x 3.6 = 36 m .H
-1 -1 -1 3 -1
 Por qué se riega así
 Suelo: Riego por gravedad: Reservorio de agua y nutrientes
Riego por goteo: Vehículo de agua y nutrientes.

 Suelo: Siempre a Capacidad de Campo. No hay ni exceso ni déficit de

agua. Ambos reducen los rendimientos.

 Raíces: Exceso (déficit de aire) o déficit de agua, producen suberificación

de las mismas. Producen falta de agua para las plantas.

 Planta: Falta de agua; por déficit o exceso; cierre de los estomas; menos
fotosíntesis; menor producción.

 Planta: Agua adecuada; recibe los nutrientes en su momento. “Nunca”

cierra estomas.
 Cómo se fertiliza
 Con el sistema de riego. Se aplica el fertilizante en el “bulbo” húmedo,
donde se concentran las raíces.

 Se aplican los nutrientes de acuerdo a la fisiología de la planta

 No hay lixiviación del nitrógeno. Pero puede haber volatilización del

nitrógeno de la urea.

 Hay movilización del fósforo en el suelo.

 Es obligatoria la fertirrigación o fertigación. Si no; al aplicar manualmente o

con máquina, puede quedar fertilizante fuera del bulbo, y no se utiliza.

 Se confecciona un plan de fertigación

 Resultados
 Cultivo Gravedad Goteo

 Espárrago 7 t.ha-1 15 t.ha-1

 Tomate 30 t.ha-1 80 t.ha-1

 Pimiento 14 t.ha-1 28 t.ha-1

 Páprika 4 t.ha-1 7 t.ha-1

 Caña azúcar 10 t.ha-1.mes-1 13 t.ha-1.mes-1

 Maíz 10 t.ha-1 8 t.ha-1

 Alcachofa 30 t.ha-1 25 t.ha-1

Valle de Jequetepeque: arroz por pozas, comparado
con ají Páprika por Goteo