José Uriel Vázquez Marín Ricardo Israel Del Castillo Camacho Grupo: 7AM1 Administración de operaciones Proceso de Transformación Insumos (Valor agregado) Resultados Funciones básicas La moderna AO trabaja sobre tres aspectos fundamentales que son: ¿Por qué es importante la AO? • El inventario es dinero • Es el activo mas importante en el balance general para muchas compañías • La clave esta en hacer cosas que reduzcan el tiempo de los pedidos del inventario y aumenten la precisión de los pronósticos. • Un buen inventario reduce los costes de 30% a 35% • Inventario son las existencias de una pieza o recurso utilizado en una organización. Un sistema de inventario es el conjunto de políticas y controles que vigilan los niveles del inventario y determinan aquellos a mantener. 1. Para mantener la independencia entre las operaciones 2. Para cubrir la variación en la demanda 3. Para permitir flexibilidad en la programación de la producción 4. Protegerse contra la variación en los tiempos de entrega de la materia prima 5. Aprovechar los descuentos basados en el tamaño del pedido. 1. Costos de mantenimiento ( o transporte) 2. Costos de configuración (o cambio de producción) 3. Costos perdidos 4. Costos de faltantes • La idea consiste en aplicar un enfoque de sistemas total para manejar todo el flujo de información de materiales y servicios de los proveedores de materia prima a través de fabricas y bodegas al usuario final. • Muchas empresas logran una significativa ventaja competitiva con su forma de configurar y manejar sus operaciones de la cadena de suministros. En la forma en que la cadena de suministro esta acoplada puede generar un costo mas alto. • Paso 1. Análisis de componentes actuales • Paso2. Análisis de componentes actuales • Paso 3. comparación • Una curva de aprendizaje es una tendencia 𝒕𝒊𝒆𝒎𝒑𝒐 𝒅𝒆 𝒑𝒓𝒐𝒅𝒖𝒄𝒄𝒊ó𝒏 𝒅𝒆 𝒖𝒏𝒂 𝒖𝒏𝒊𝒅𝒂𝒅 • 𝑪𝒖𝒓𝒗𝒂 𝒅𝒆 𝒂𝒑𝒓𝒆𝒏𝒅𝒊𝒛𝒂𝒋𝒆 = 𝒏ú𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒂𝒄𝒖𝒎𝒖𝒍𝒂𝒅𝒐 𝒅𝒆 𝒖𝒏𝒊𝒅𝒂𝒅𝒆𝒔 𝒑𝒓𝒐𝒅𝒖𝒄𝒊𝒅𝒂𝒔. • En el caso de la manufactura se utiliza para calcular el tiempo que lleva el diseño y la elaboración de un producto, así como sus costos • Las curvas de aprendizaje también forman parte integral de la planeación de la estrategia de la compañía, como serían las decisiones relativas a los precios, la inversión de capital y los costos de operación • El aprendizaje individuales la mejora que se obtiene de que las personas repitan un proceso y adquieran habilidad o eficiencia en razón de su propia experiencia. Es decir, “la práctica hace al maestro • El aprendizaje organizacional también se deriva de la práctica, pero además proviene de cambios en • la administración • el equipamiento • el diseño del producto. Su efecto combinado se describe con una sola curva de aprendizaje fundamentada con: • 1. La cantidad de tiempo requerido para terminar una tarea o una unidad de producto será menor cada vez que se emprenda la tarea. • 2. El tiempo por unidad irá disminuyendo a un ritmo decreciente. • 3. La reducción de tiempo seguirá un patrón previsible.
La mejora del desempeño se puede concebir de dos
maneras: • muestra la disminución de tiempo que se requiere para cada unidad sucesiva • útiles en el caso de productos complejos o de los que tienen un ciclo de tiempo más largo • La propiedad de la linealidad es deseable porque facilita la extrapolación y permite una lectura más exacta de la curva de acumulaciones • El tiempo promedio acumulado muestra el desempeño promedio acumulado multiplicado por el número total de incrementos de unidades • útiles en el caso de producción de gran volumen • ¿se estabiliza o existe una mejora continua?