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Administración de la

cadena de suministro
1
(SCM)

UTH M.C. María Gabriela Pérez Ramos 27/11/2018


2 SCM

Integración de actividades SCM comprende la


Incluyen actividades de
que procuran determinación de:

• Materiales y servicios • Compras, •Proveedores de transporte


•Transferencias de créditos y
para transformarlos subcontratación y efectivo
en bienes otras que son •Proveedores
intermedios y importantes para •Distribuidores
productos mantener relaciones •Cuentas por pagar, por
terminados para con le proveedores cobrar
entregarlos al y distribuidores. •Almacenamiento e
inventario cumplimento de
cliente. pedidos
•Compartir información con
el cliente, pronósticos y
producción.

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3 Objetivo del SCM

 Construir una cadena de suministro que se enfoque en


maximizar el valor para el cliente final.
 Ahora la competencia es entre cadenas de suministro y
no entre compañías.
 Una administración efectiva de la cadena de
suministros (SCM) convierte a los proveedores en socios
de la compañía para satisfacer un mercado
cambiante.

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Aspectos a considerar por la empresa en la cadena de suministros

Estrategia de bajo costo Estrategia de respuesta Estrategia de diferenciación


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Meta del proveedor Cumplir con la Responder rápidamente a cambios Compartir la investigación de
demanda al costo en requerimiento y demanda para mercado, desarrollar
mas bajo minimizar la falta de inventarios conjuntamente productos y
alternativas.
Criterio de selección Selección Selección principalmente por Selección principalmente por l a
primario principalmente por el capacidad, rapidez y flexibilidad. habilidad para el desarrollo de
costo productos.
Características del Mantener un alto Invertir en capacidad adicional y Usar procesos modulares que s e
inventario promedio de procesos flexibles. presten para implementar la
personalización masiva.
utilización.

Características del Minimizar el inventario Desarrollar un sistema de respuesta, Minimizar el inventario en toda la
proceso en toda la cadena con inventarios de seguridad cadena para minimizar
para el costo de posicionados para asegurar el obsolescencia.
mantenerlos. suministro.

Características del tiempo Acortar tiempos de Inversiones para reducir tiempos de Inversiones para reducir tiempos de
de entrega entrega mientras el entrega de producción. entrega de desarrollo.
costo no se
incremente
Características del diseño Maximizar el Usar diseños de producto que Usar diseños modulares para
del producto. UTH desempeño y María Gabriela Pérez
M.C. conduzcan
Ramos a reducir tiempos de posponer la diferenciación del
27/11/2018
minimizar el costo preparación y aumentos de producto el mayor tiempo
producción. posible.
5 Actividades de los administradores de
la cadena de suministros(SCM)
 Finanzas
 Marketing,
 Contabilidad
 Disciplina de operaciones

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6 SCM para producir cerveza

La SCM: interacción entre proveedores, fabricantes, distribuidores, clientes. La cadena incluye: transporte, información de la
producción, programación, transferencias de créditos y efectivo, de ideas, diseño, materiales.
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7 Cadena de suministro en un entorno
global
 Reaccionar ante cambios repentinos en
disponibilidad de partes, canales de distribución o
embarques, impuesto de importación y tasas de
cambio.
 Usar tecnología de computo y transmisión de
información.
 Especialistas locales en manejo de impuestos, fletes
aduanas y aspectos políticos.

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8 Decisiones de hacer o comprar
Hacer Comprar
1. Mantener la competencia central 1. que la administración atienda a su
2. Reducir costos de producción competencia principal
3. Proveedores inadecuados 2. Reducir costo de compra
4. Asegurar el suministro 3. Preservar compromiso con el
5. Utilizar M.O o instalaciones excedentes proveedor
y hacer una contribución marginal 4. Obtener habilidad técnica o
6. Calidad deseada administrativa
7. Eliminar colusión con proveedores 5. Capacidad inadecuada
8. Obtener artículos únicos 6. Reducir costos de inventario
9. Protección a personal contra despidos 7. Asegurar recursos administrativos
10. Crecimiento de la compañía 8. Recursos administrativos o técnicos
inadecuados
9. El artículo esta protegido por patentes
o secreto comercial.

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Estrategias de la cadena de suministros
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•Desarrollar habilidades
para producir bienes o
• El proveedor responde a •Objetivos son a L.P., servicios que antes se
las demandas y comprenden las compraban

Integración vertical
Pocos proveedores
Muchos proveedores

especificaciones de una necesidades de la •Integración hacia atrás:


“solicitud de cotización“ y empresa contratante y la compañía compra sus
el pedido se otorga a quien del cliente final. proveedores: FORD;
presente la oferta más •compromiso de decidió fabricar sus
baja. implementar sistemas JIT, propios radios de autos.
Los proveedores compiten proporcionar diseños •Integración hacia
entre sí, en ésta las innovadores y adelante: Sugiere que un
relaciones de “sociedad” experiencias fabricante de
a largo plazo (L.P.) no son tecnológicas. componentes hace el
prioridad. Se espera bajar costos producto final: Texas
Se responsabiliza al con la colaboración Instruments, fabricante
proveedor de satisfacer mutua. de circuitos integrados
necesidades de Se preocupa por produce calculadoras y
tecnología, experiencia, secretos comerciales. ´pantallas con estos
habilidades de pronóstico, componentes.
costo, calidad y entregas.

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Estrategias de la cadena de suministros
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• Punto intermedio entre pocos • Tienen fronteras organizacionales


proveedores y la integración fluidas y móviles.

Compañías virtuales
Redes Keiretsu • Permiten proporcionar diversidad
vertical.
• Los fabricantes dan apoyo de servicios, como la elaboración
financiero a proveedores por de nóminas, contratación de
medio de propiedad o préstamo. personal, diseño de productos,
servicios de consultoría,
• El proveedores se convierte en manufactura de productos, etc.,
parte de la coalición de una
compañía. Los miembros tienen • Las relaciones pueden ser a C.P o
una relación asegurara a L.P. , por L.P., e incluir socios reales,
lo que funcionan como socios colaboradores o proveedores o
brindando experiencia técnica y subcontratistas.
calidad de producción estable. • Ventajas: experiencia
administrativa, poca inversión de
capital, flexibilidad y velocidad.

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SCM: Administración de la cadena de suministro
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La logística en las
empresas
Proceso logístico en empresas de manufactura

Pedido de M.P. Proceso de Producto final


Aprovisionamiento

Fabricación

Distribución
Transporte transformación de disponible para
M.P. En productos entrega al cliente
Almacenaje de disponibles para
M.P. Y Hay almacenaje
venta temporal y
aprovisionamientos
necesarios transporte a las
instalaciones del
cliente
16 Tarea: Oportunidades de la cadena
de suministro integrada
 Mapa: Pagina 442-446
 Principios de administración de operaciones
Autor: Jay Heizer

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