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As Cores e emoções do

Património Imaterial Mexicano

“A Música e a Canção Mariachi”


Curiosidades e gastronomia.

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Cadeira de Património Mundial e Turismo Cultural

Em 2011 a UNESCO
celebrava a festa da
música hiberoamericana,
ao classificar a música
Mariachi e o Fado
Português como bens
culturais imateriais da
Humanidade.

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• Ao redor do mundo, o
mariachi é um símbolo
reconhecido do México.
Para os mexicanos, é o
acompanhamento
musical nos momentos
mais importantes da
vida:

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forma um componente
vital do noivado e os
eventos familiares, bem
como casamentos,
aniversários, batizados e
funerais.

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• Este é o som
emblemático do
México, que chega até
os corações dos seus
ouvintes, evocando a
história e as tradições
do México.

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Praticamente, em qualquer cidade mexicana,


encontraremos estes grupos musicais vestidos de fatos
com chapéus de aba larga, os famosos “sombreros”.

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Podemos vê-los cantar


nos restaurantes ou
bares, ou esperando
numa praça que alguém
os contrate. Apresentam
nos palcos dos teatros e
nos estádios mais
importantes do México, e
animam reuniões de
todo tipo.

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• Num bairro mexicano,


não é estranho acordar
de madrugada ouvindo
algum som de
mariachis oferecendo
uma serenata para uma
dama no dia do seu
aniversário, no dia das
mães ou no dia da
Virgem de Guadalupe
na igreja local.
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• Virgen de Guadalupe (la Reina de


la Hispanidad).

• A Nossa Senhora de Guadalupe é


uma advocação mariana cujo
santuário está situado na vila
de Guadalupe, província de
Cáceres, Estremadura, Espanha.

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• É a padroeira da
Estremadura desde
1907, sendo assim uma
das sete padroeiras das
comunidades
autónomas da Espanha.
A sua festa se celebra
em 8 de setembro.

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• Em 1928 foi coroada


canonicamente como
"Rainha
da Hispanidade" pelo
primado da Espanha na
presença do rei Afonso
XIII.

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• Isso porque Colombo


batizou uma ilha com
este nome em 1493 e,
desde o século XVI,
espalhou a devoção
católica na América
Latina com uma
representação da
Virgem de Guadalupe
encontrada no México.

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• Nossa Senhora de
Guadalupe[nota
(em espanhol: Nuestra Señora
de Guadalupe,
em náuatle: Tonantzin
Coatlaxopeuh[7]) é a
denominação de
uma aparição
mariana da Igreja Católica de
origem mexicana, cuja
imagem tem como seu
principal local de culto
a Basílica de Guadalupe,
localizada no sopé do monte
Tepeyac, ao norte da Cidade
do México.

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• A título de curiosidade:

• O(a)s padroeiro(a)s das


comunidades autónomas
espanholas:

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• Andaluzia – Virgen de la
Esperanza de la
Macarena
• Aragão – Nuestra Señora
del Pilar
• Astúrias – Nuestra Senõra
de Covadonga
• Baleares – (Maiorca e
Ibiza: Sant Antoni Abad);
(Menorca: S. Juan);
(Formentera: Santiago
Apóstol)
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• País Basco – Santo


André
• Ilhas Canárias –
Nuestra Señora de
Candelária
• Cantábria – Virgen Bien
Aparecida
• Catalunha – Virgen de
Monserrat

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• La Rioja – Virgen de
Valvanera
• Valencia - Virgen de los
Desanparados e Vicent
Ferrer.
• Madrid – Nuestra
Señora de la Almudena
• Galiza – Santiago
Apostol e Virxe da
Franqueira
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• Castilla la Mancha –
Nuestra Señora del
Sagrario
• Castilla-León – Virgen
de la Pena
• Ceuta – Virgen de
Africa
• Melilla – Virgen de la
Victoria

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• Os Mariachi (Cont.) Mesmo que ainda seja


debatida a origem exata da
música de mariachi, fica
claro que o resultado da
fusão dos estilos musicais
que evoluíram durante
centenas de anos, nos
altiplanos do centro
ocidente do México,
especialmente nos estados
de Jalisco, Colima, Nayarit
Puerto Vallarta, Jalisco e Michoacán.

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Colima

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Mexcaltitán, Nayarit

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Michoacán

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• Antes da chegada dos


espanhóis, os nativos
do México tinham uma
tradição musical muito
desenvolvida que
utilizava uma variedade
de instrumentos de
vento e de percussão.

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Os espanhóis
introduziram
instrumentos de cordas,
de origem europeia, que
os indígenas dominaram
e incorporaram à sua
música.

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• A chegada dos escravos


de África adicionou um
novo elemento à
mistura musical e
contribuiu para o estilo
da música folclórica da
região.

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• Existe uma variedade


de teorias sobre a
origem da palavra
“mariachi”. Um mito
popular, que foi
desmentido, fala de
uma deformação da
palavra matrimónio, em
francês, mariage.

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A ideia errada do facto


que os grupos de
mariachi eram a maneira
preferida de
entretenimento nos
casamentos durante o
período da ocupação
francesa no México, na
década de 1860.

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• Uma das primeiras


teorias foi que os
músicos receberam seu
nome a partir da
ocasião em que
cantavam com maior
frequência.

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Durante seus primeiros


anos, os grupos
improvisados cantavam
música de mariachi e o
estilo musical foi
associado às classes
rurais de baixos recursos.

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• No entanto, no início do
século XX, a música de
mariachi começou a ter
mais aceitação nas
classes mais
endinheiradas.

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A rádio, o cinema e a
fotografia levaram a
música de mariachi de
um modo mais massivo.
O que anteriormente
tinha sido um estilo de
música rural regional,
chegou a ser de
importância nacional na
Miguel Martínez “pai” do
trompete Mariachi
década de 1930.

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• Originado no estado
de Jalisco, no leste do
México, mais precisamente
numa vila rural de
nome Cocula, o Mariachi
floresceu entre os peões -
lavradores e nativos -
como música popular,
incorporando ritmos e har
monia provenientes
da Europa e dos astecas.

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Com o passar dos anos


os grupos de mariachi
viajaram a pé, de mula, a
cavalo ou de trem
através de México como
menestréis.

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• Sem nenhuma instrução


formal na música e sem
nenhuma compreensão
de notas escritas, os
músicos misturaram, pela
percepção auditiva, o
lirismo da harpa, a
doçura do violino, e a
profundidade da guitarra
numa escala de melodias,
alguns delas com
complexidade labiríntica.

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Depois da revolta de
1910/1920 contra a
ditadura de Porfirio Díaz –
a chamada de “Vuelta a la
Ciudad de Mexico”- a
música do mariachi
transformou-se numa
expressão do orgulho
mexicano e do patriotismo,
um memorial aos heróis
nacionais e aos esforços
dos peões.

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• Os mariachis seguiram
uma migração larga das
vilas e das fazendas
para as cidades,
particularmente a
Cidade do México.

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Promovido por Lázaro


Cárdenas, o presidente
populista eleito em 1934,
os mariachis
encontraram o favor
entre elites mexicanas.
Conduzido por Rubén
Fuentes e outras lendas,
os mariachis começaram
Rubén Fuentes, fundador de um dos mais
importantes grupos Mariachi, os Mariachi a aprender ler a música.
Vargas de Tecalitlán.

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• Transformaram-se
figuras populares em
filmes mexicanos e nas
mostras de rádio. O
mariachi emitiu da
alma do México assim
como o jazz emergiu do
espírito do Estados
Unidos.

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O grupo tradicional de
mariachis é menor dos que os
grupos modernos,
consistindo, em ocasiões, de
quatro músicos que tocam
instrumentos de corda. A
vihuela, um pequeno violão
de cinco cordas de tons
agudos e caixa de resonância
redondeada, bem como o
Enrique de Santiago, um dos mais guitarrón, um baixo robusto
conceituados executores do com forma de violão, são dois
gutarrón mariachi. dos instrumentos distintivos
essenciais num grupo de
mariachis.

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Também, um grupo
tradicional tem pelo menos
dois violinos, e
possivelmente, uma harpa,
que em geral é
abandonada por causa da
dificuldade para poder
transportá-la. Com
frequência, o grupo
moderno de mariachis é
muito maior, com até 20
músicos e trompetes que
acompanham os
instrumentos de corda.

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• A adição das trompetes


iniciou na década de
1920 para criar um som
mais potente que
pudesse ser transmitido
nas ondas de rádio. A
maioria dos músicos,
além de tocar um
instrumento, também
cantam.

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• As letras das canções


de Mariachi retratam o
amor da terra, cidade
natal, terra natal,
religião, natureza,
compatriotas e a força
do país.

Clique na letra da canção para ouvir a


partir do Youtube

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• Aprender de ouvido é o
principal meio de
transmissão do
Mariachi tradicional, e
a habilidade é
geralmente transmitida
de pais para filhos e
através de
apresentações em
eventos festivos, Clique na letra da canção para ouvir a
partir do Youtube
religiosos e civis.
Património Imaterial Mexicano – música Mariachi 43
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A música mariachi
transmite valores de
respeito pelo patrimônio
natural das regiões do
México e da história local
na língua espanhola e
nas diferentes línguas
indígenas do México
Ocidental.
Clique na letra da canção para ouvir a partir do Youtube

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• A Classificação: O reconhecimento da
música de mariachi foi
crescendo. Em 2011, a
Organização das Nações
Unidas para a Ciência, a
Educação e a Cultura
(UNESCO) reconheceu a
música de mariachi como
parte do Património
Cultural Imaterial da
Humanidade.

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• De acordo com o comité de seleção, “a música


Mariachi transmite valores que promovem o
respeito pela herança natural do México regional e
da história local, tanto no idioma espanhol quanto
nas línguas indígenas do ocidente do país.”
Património Imaterial Mexicano – música Mariachi 46
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• Em Guadalajara, o local
mais popular para
escutar diferentes
grupos, bem como para
reservar uma
apresentação para seu
evento social, é a Praça
do Mariachi, na
Calzada Independencia
e Avenida Javier Mina,
do lado da igreja San
Juan de Dios.
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Cadeira de Património Mundial e Turismo Cultural

• O mariachi simboliza a
música, cultura e
história do México. A
paixão pela música de
mariachi é conhecida
atualmente ao redor do
mundo.

Património Imaterial Mexicano – música Mariachi 49


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Cadeira de Património Mundial e Turismo Cultural

• Com o seu
reconhecimento como
parte da cultura
imaterial da
humanidade, sem
dúvida nenhuma,
continuará a
representar o som
único do México.

Património Imaterial Mexicano – música Mariachi 51


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• O Sombrero Sombrero significa chapéu


em espanhol. Entretanto, o
nome tornou-se
consagrado, em todo o
mundo, como o chapéu de
abas enormes, típico
do México.

Património Imaterial Mexicano – música Mariachi 52


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Características
• Os sombreros têm
normalmente um cone
comprido e largas abas,
usadas para a proteção
contra o sol escaldante
do México. Os
camponeses geralmente
confeccionam seus
sombreros com palha,
enquanto os mais
abastados têm-nos feitos
em feltro.
Património Imaterial Mexicano – música Mariachi 53
Cadeira de Património Mundial e Turismo Cultural

O termo deriva de sombra,


que em espanhol tem o
mesmo significado no
português. Sua difusão, em
parte, deve-se
ao cinema norte-
americano, onde o uso está
associado aos camponeses
dos desertos mexicanos, e
também ao hábito
da sesta após o almoço.

Património Imaterial Mexicano – música Mariachi 54


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• O chamado chapéu de
cowboy tem sua origem
numa adaptação feita
pelos vaqueiros do
sudoeste norte-
americano.

Património Imaterial Mexicano – música Mariachi 55


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• O Mundial de Futebol
México 86 deu a
conhecer a todo o
mundo o célebre
chapéu, usado ela
mascote do Mundial
chamado Pique

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• Curiosidades
Mexicanas
O México tornou-se
independente de
Espanha a 16 de
setembro de 1810, mas
foi apenas reconhecido
como nação mais de 11
anos mais tarde, a 27 de
setembro de 1821.
Na imagem, ao centro, José María Morelos
y Pavón com a declaração da
independência do México na mão.

Património Imaterial Mexicano – música Mariachi 57


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• Em território é o quinto
maior país do
continente americano e
o 14 a nível mundial.
• Com uma população
estimada para 2017 de
123,7 milhões de
habitantes é o 11º país
do mundo e o mais
populoso da
Hispanidade

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• O espanhol é a língua
oficial do México,
contando ainda com 67
línguas indígenas
• O nome da moeda é o
peso mexicano

Património Imaterial Mexicano – música Mariachi 60


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• O nome do México não é


só México: é O México é
oficialmente chamado
de Estados Unidos
Mexicanos. Na verdade,
um dos principais
motivos pelo qual o país
é oficialmente chamado
assim se deve à
proximidade com o país
vizinho, os Estados
Unidos.

Património Imaterial Mexicano – música Mariachi 61


Cadeira de Património Mundial e Turismo Cultural

• O México foi “batizado”


com esse nome porque a
imagem democrática e livre
que os Estados Unidos
passavam antigamente era
considerada como uma
proposta moderna e
avançada de governo.
• Por isso, no ano de 1824 foi
formalizada a primeira
Constituição Mexicana,
onde o nome
Estados Unidos Mexicanos
foi oficializado.

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Cadeira de Património Mundial e Turismo Cultural

• Embora destaque-se
economicamente entre os
países da América Latina, o
México está localizado na
América do Norte e faz
fronteira com Estados
Unidos, Canadá, Guatemala
e Belize.
• Além do mais, o México é
banhado pelo Golfo do
México, Oceano Pacífico e
pelo mar das Caraíbas,
proporcionando algumas
das praias mais bonitas do
mundo.

Património Imaterial Mexicano – música Mariachi 63


Bonfil, Acapulco

64
Playa de la bahia de Acapulco

65
Zihuatanejo, Guerrero

66
Isla Mujeres

67
Cancún

68
Tulum, Quintana Roo
Praia e ruínas arqueológicas da civilização
69
Maia
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• Cidade do México, a
capital mais antiga das
Américas

• No ano de 1519, quando


o Espanhol Hernán Cortez
chegou ao lugar que hoje
é a capital mexicana, esta
já era considerada
como a maior capital do
planeta.

Património Imaterial Mexicano – música Mariachi 70


Catedral Metropolitana,
fundada em 1573,
terminada em 1813.

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Plaza de la Constitución

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Cadeira de Património Mundial e Turismo Cultural

• Além da Cidade do México ser


a capital mais antiga do
planeta, sua região
metropolitana, conhecida
como DF, Distrito Federal, é a
terceira maior do planeta, cuja
totalidade de habitantes
supera a marca 20 milhões.
• Por ser uma cidade tão
grande, na Cidade do México
não se fala somente o
Espanhol e sim mais de 10
línguas originárias dos antigos
povos indígenas, como por
exemplo, náhuatl, otomi e o
mixteca.

Património Imaterial Mexicano – música Mariachi 73


• Comida Mexicana é Património da Humanidade
• México é um país de uma riqueza cultural e gastronômica
incomparável com o resto do mundo. E, é por isso que a comida
mexicana foi nomeada pelo Unesco como Património Cultural
Imaterial da Humanidade.
• A nomeação aconteceu no ano de 2010 e veio para enaltecer a
culinária mexicana, que é considerada como um ícone
nacional devido à sua história, criatividade e diversidade.
Património Imaterial Mexicano – música Mariachi 74
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Principais exemplos da
gastronomia mexicana

- Tortillas
- Burritos
- Tacos
- Nachos
- Guacamole

Património Imaterial Mexicano – música Mariachi 75


Tortillas

Uma espécie de panqueca feita de milho


ou trigo que originou outros diversos
pratos mexicanos, como o burrito e o
taco. A tortilla também possui possui
variações, pode ser feita com batata e
ovos, por exemplo. Pode ser servida
quente, tostada ou fria; como prato
principal, acompanhamento ou aperitivo.

https://www.getninjas.com.br/guia/eventos/cozinha-para-eventos/10-comidas-tipicas-da-
culinaria-mexicana/
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Burritos

Preparado com massa de tortilla, é


servido enroladinho e os recheios
variam bastante. Pode ser recheado
com carnes, queijo, tomate, feijão,
chilli, entre outros.

77
Tacos

O taco é uma ótima opção para o lanche, é


preparado com a tortilla à base de milho e
recheado com alguma carne, queijo,
alface, tomate, entre outros. Servido em
formato diferente do burrito.

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Nachos

Os nachos podem ser feitos com a tortilla


frita, são bem crocantes e podem ser
servidos com cheddar, pimenta, carne
moída, entre outros.

79
Guacamole

Um prato tradicional, consiste basicamente


numa espécie de purê de abacate
apimentado. O guacamole também é
recheio para tortilla ou guarnições em
vários pratos.

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Principais exemplos da
gastronomia mexicana

- Mixiote
- Chili com carne

Património Imaterial Mexicano – música Mariachi 81


Mixiote

Guisado de carne preparado numa película


que se desprende das folhas de Agave.

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Cjili com carne

Carne moída com feijão e molho de tomate


apimentado. Pode ser servido como recheio
para nachos, tortilla ou guarnições.

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Principais exemplos da
gastronomia doce
mexicana

- Alegrías
- Polvorónes
- Garapiñados

Património Imaterial Mexicano – música Mariachi 84


Alegrías

Um doce de amaranto e mel (ou açúcar). O


amaranto é um cereal com mais proteína que
outros como o trigo, arroz ou milho; e não
contém glúten. Um doce saboroso e nutritivo.

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Polvorónes

Biscoito amanteigado mexicano, um doce


simples e prático de preparar. A receita pode
levar nozes e essência de baunilha..

86
Garapiñados

Amendoim, nozes e/ou amêndoas, cobertas


com uma calda de açúcar quente que quando
seca cria uma camada grossa e crocante..

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A Bandeira do México e a
lenda por detrás do
Brasão

Património Imaterial Mexicano – música Mariachi 88


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• A figura do brasão do
México provém de
uma arte
divinatória utilizada pelos
antigos Astecas,
a Apantomancia, que
consiste na adivinhação
feita através de qualquer
objeto que apresente
presságio, assim como
encontros estranhos
entre animais em geral.

Património Imaterial Mexicano – música Mariachi 89


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Adivinhos dessa antiga


civilização, teriam visto
uma águia voando de
uma planta
de cactos carregando
uma serpente viva.

Património Imaterial Mexicano – música Mariachi 90


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• As ramas carregadas de
frutos tenros que
adornam o brasão na
parte inferior em forma
de crescente para cima
rodeando-o, uma
de azinheiraà esquerda e
outra de louro à direita -
representando o Martírio
e a Vitória dos que deram
a vida pela pátria
mexicana, são enlaçadas
por uma faixa listrada Representações que ainda hoje subsistem no
com as três cores brasão do México até hoje.
da Bandeira do México.
Património Imaterial Mexicano – música Mariachi 91
Cadeira de Património Mundial e Turismo Cultural

Bibliografia
• https://ich.unesco.org/en/RL/mariachi-string-
music-song-and-trumpet-00575
• https://pt.wikipedia.org/wiki/Mariachi
• http://beta.visitmexico.com/pt/musica-e-
exponentes-de-mariachi-em-guadalajara
• https://pt.wikipedia.org/wiki/Bandeira_do_M%C3
%A9xico

Património Mundial Natural de África 92


Cadeira de Património Mundial e Turismo Cultural

Bibliografia
• https://es.wikipedia.org/wiki/Anexo:Patrones_de_l
as_comunidades_aut%C3%B3nomas_de_Espa%C3
%B1a
• https://mariachimusic.com/blog/2015/08/rememb
ering-miguel-martinez-father-of-the-mariachi-
trumpet/
• http://olemexicano.blogspot.com/2012/05/historia
-dos-mariachis.html
• https://www.getninjas.com.br/guia/eventos/cozinh
a-para-eventos/10-comidas-tipicas-da-culinaria-
mexicana/
Património Mundial Natural de África 93

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