INGENIERIA CIVIL

MATERIA
HIDRAULICA BASICA
TEMA DE LA UNIDAD 1
HIDROSTÁTICA
SUB TEMA DE LA UNIDAD 1.4
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
 VISCOSIDAD
integrantes del equipo
Diego Navarrete Rosendo Yossiar Rendón simón
Sabas Cantú de Jesús rubicela Bruno Martínez
Omar Carbajal Velázquez Hernán Escamilla Maldonado
Manuel Cervantes Vázquez Antonio Palacios Guzmán
Ana bárbara Duran santos Uziel Abdiaz Herrera Guevara

TLAPA DE COMONFORT GRO A 28 DE AGOSTO DEL 2018

 INTRODUCCION
La viscosidad de un fluido es aquella
propiedad que determina la cantidad de
resistencia opuesta a las fuerzas cortantes.
 Viscosidad
• La viscosidad de un fluido es una medida de
su resistencia al fluir, como resultado de la
interacción y cohesión de sus moléculas.
• Si se considera el movimiento de un flujo
sobre una frontera fija donde las partículas
se mueven en líneas rectas paralelas se
puede suponer que el flujo se produce en
forma de capas o laminas de espesor
diferencial, cuyas velocidades varían con la
distancia y, normal a dicha frontera.
• Según Newton, el esfuerzo tangencial que se
produce entre dos laminas separadas dy, y
que se desplazan con velocidades

• De acuerdo con dicha ley, el esfuerzo

tangencial es proporcional al gradiente
transversal de velocidades . La
constante de proporcionalidad µ es una
magnitud característica de la viscosidad del
fluido y se conoce como viscosidad
dinámica o simplemente, viscosidad.
• De acuerdo con el perfil de velocidades,
mostrada en la fig. 1.5, es claro que el
esfuerzo cortante generado entre el fluido y
la pared es mayor al que hay entre las
capas de fluido adyacente. Los llamados
newtonianos se comportan conforme esta
ley; en cambio, en los no newtonianos es
distinto, pues en este grupo quedan
comprendidos diferentes tipos (fig. 1.6).

• En los casos extremos se encuentran: el

fluido no viscoso con viscosidad µ= 0 y, el
elástico, con viscosidad µ=∞.
• La viscosidad es función, principalmente, de la
temperatura y la presión. La dependencia
respecto de la presión es prácticamente
despreciable para los líquidos y pequeña o
despreciable para la mayoría de los gases y
vapores, a menos que la presión resulte muy
grande. En tanto que la viscosidad de los líquidos
disminuye con la temperatura, la de los gases
aumenta
 viscosidad

dinámica cinemática
Los llamados fluidos
Relaciona la viscosidad
newtonianos se
dinámica con el fluido y
comportan conforme
su densidad
esta ley

fórmula fórmula

𝜕𝑦 μ
𝜇=𝜏 𝑣=
𝜕𝑣 𝑝

No
elástico
viscoso
μ=∞
μ=0
 .La viscosidad dinámica: es conocida también como absoluta. Viscosidad es la
resistencia interna al flujo de un fluido, originado por el roce de las moléculas que se
deslizan unas sobre otras. La viscosidad dinámica se toma del tiempo que tarda en
fluir un líquido a través de un tubo capilar a una determinada temperatura y se mide
en "poises" (gr/cm*seg). Es decir, es inherente a cada líquido en particular pues
depende de su masa.

 La viscosidad cinemática: representa esta característica desechando las fuerzas

que generan el movimiento. Es decir, basta con dividir la viscosidad dinámica por la
densidad del fluído y se obtiene una unidad simple de movimiento: cm2/seg (stoke),
sin importar sus caracterísitcas propias de densidad.
Viscosidad
 Líquido: atracción molecular débil
 Solido: atracción molecular fuerte
A la mayor o menor atracción
molecular de partículas se le llama
viscosidad
 Un fluido Plástico de Bingham no comienza  Fluidos pseudoplásticos La ley potencial tiene un
a fluir hasta que el esfuerzo de corte defecto, y es que cuando γ → 0 la viscosidad
aplicado exceda el valor mínimo 𝜏𝑦. aparente µa → ∞, lo cual es físicamente
imposible.
 Los fluidos dilatantes al igual que los pseudoplásticos no
tienen una tensión de fluencia inicial, pero el coeficiente η de la
ecuación (2) disminuye al aumentar el gradiente de velocidad hasta
que para grandes valores de éste adquiere un valor µ ∞ constante.

 Fluidos tixotrópicos: La viscosidad aparente de los fluidos

tixotrópicos es una función tanto de la tensión tangencial como de la
velocidad de deformación:
 Los fluidos reopécticos se comportan en forma parecida a los
tixotrópicos, pero en ellos la variable η tiene un incremento con la
velocidad de deformación similarmente a la de un fluido dilatante en su
fase inicial de deformación hasta alcanzar un valor límite donde τ
comienza a disminuir con ̇.
 Los materiales viscoelásticos exhiben propiedades
elásticas y viscosas, y el más simple es aquel que desde el punto de
vista de la viscosidad se comporta como newtoniano, y en lo
referente a su elasticidad sigue a la ley de Hooke.
 SI (SISTEMA USC ( SISTEMA
VISCOSIDAD CGS (CEGESIMAL)
INTERNACIONAL) INGLÉS)

DINÁMICA ABSOLUTO Ns/m^2 1 poise (P)

GRAVITACION (1 dina s)/cm^2=

µ ( mi) Kg/ms
AL 1g/(cm s)
CINEMÁTIC
ABSOLUTO
A
GRAVITACION
v (ni) Stokes (st) =
AL
SISTEMA DE UNIDADES
Factores de conversión

De USC al SI De SI al CGS
TABLA DE CONVERSIONES DEL SISTEMA DE UNIDADES
DENSIDAD, VISCOCIDAD DINAMICA Y CINEMATICA DEL AGUA
FUNCION DE LA TEMPERATURA
 Dispositivos para medir la viscosidad

Un viscómetro es un instrumento
VISCÓMETRO
empleado para medir la viscosidad y
algunos otros parámetros de flujo de un
fluido.

Miden la viscosidad captando el par de

VISCOSÍMETRO DE torsión necesario para hacer girar a
BROOKFIELD velocidad constante un husillo inmerso
en la muestra de fluido.

Los viscosímetros de rotación emplean la

VISCOSÍMETRO DE idea de que la fuerza requerida para
ROTACIÓN rotar un objeto inmerso en un fluido
puede indicar la viscosidad del fluido.
SAYBOLT UNIVERSAL Sirven para comparar las viscosidades
de diferentes fluidos. Unidades en
segundos.

El sistema es muy elástico en lo referente

a la viscosidad, como ejemplo se puede
SCHEITLER
medir en un caso mínimo el azúcar
contenido en algunas gotas de una fruta.

Consiste en 2 recipientes conectados por

un tubo largo de diámetro pequeño
TUBO CAPILAR conocido como tubo capilar.
El sistema pierde energía, ocasionando
una caída de presión.
EJEMPLO
EJEMPLO
 Aplicación en la ingeniería civil
• Determinar el estado de fluidez de los asfaltos a las temperaturas a las que se emplean durante

su aplicación. La viscosidad o consistencia del betún asfáltico se mide en el ensayo de viscosidad

Saybolt-Furol o en el ensayo de viscosidad cinemática.

• para analizar el comportamiento de una maquina bien sea de combustión interna o eléctrica se

hacen constantes análisis de viscosidad a los lubricantes aplicados a las mismas.

• También puedes tomar en cuenta los sistemas hidroneumáticos los cuales utilizan líquidos con

propiedades viscosas bastantes particulares referidas al punto de elasticidad.

• El conocimiento de la viscosidad de un liquido nos ayuda en el área de mecánica de fluidos ya

que podemos saber que tipo de liquido es importante y porque usarlo en tal maquina para que esta

funcione en optimas condiciones. O porque usar tal lubricante para carro a tal temperatura y

porque no usar otro.

DEMOSTRACIÓN
 CONCLUSIÓN
La viscosidad es una propiedad primaria que juega un
papel importante por que nos ayuda a identificar el
numero de Reynolds y el tipo de flujo (laminar y
turbulento) de cualquier fluido.
Con un fluido con alta viscosidad tendrá una
resistencia mayor hacia las paredes en las que transita
y su numero de Reynolds será pequeño y su flujo
tendrá que ser laminar.
 BIBLIOGRAFIA
• Sotelo, Hidráulica general volumen I.
FUNDAMENTOS, limusa. Pag. 23,24,25,26,27.
• MECANICA DE LOS FLUIDOS E HIDRAULICA (RANALD V.
GILES)
• MECANICA DE FLUIDOS (NOVENA EDICIÓN) (VÍCTOR L.
STREETER)
• MECANICA DE FLUIDOS APLICADA (ROBERT L. MOTT)
• http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/dinamica/viscosidad/
viscosidad.html