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1.1 OBJETIVOS
• Utilizar los conceptos, diagramas y técnicas aprendidas en el
curso de Ingeniería de Métodos y ponerlos en práctica para
mejorar el sistema productivo actual de la empresa.
1.2 ALCANCES
• Hacer un estudio de la cadena de producción por
medio de un balance de línea y así observar , cuellos
de botellas tiempos de operación, distribución de la
planta, entre otros.
1.3 JUSTIFICACION
• La finalidad promover una cultura microempresarial que
mejore la estructura de los negocios de manufactura, en
el área de confecciones.
MEJORANDO
Gerencia general
Sub-gerencia
• Política de ventas
• Política de compras
• Política de Capacitación
• Política de Seguridad
• Política de Mantenimiento
2.2 ASPECTOS DE PRODUCCIÓN
2.2.1 Sistemas de Producción
• La variedad del producto es alta porque
depende exclusivamente del cliente, siendo
el volumen de producción medio.
• Cerrado de costado
-Bastas
-Cortado de Hilos
-En el área de acabados
-Rebaba.
-Inspección
-Colocación y acabados en el diseño de la prenda.
2.2.8 Representación Gráfica del Proceso
2.2.9 Distribución de la planta
2.2.10 Método de Trabajo
• El trabajo se realiza manualmente y en serie, habilitado
para minimizar la relación de prendas por segundo
(prendas/segundo). En máquinas se realiza la revisión en
línea, básicamente las simetrías, costuras, etc.
• Máquina remalladora
• Exportación y Pedido:
-4 Modelos (50 - 60 docenas por modelo)
-Venezuela: Cada mes.
-Ecuador: Cada 3 meses.
-Chile: Cada 6 meses
SITUACIÓN ACTUAL
Aspectos generales:
■ RUC: 20084711735
■ Razón social: Franco Giordani
■ Tipo empresa: Sociedad Anónima Cerrada
■ Condición: Activo
■ Actividad comercial: Fabricante de camisas para empresas o instituciones educativas.
■ CIIU: 1810 (fabricación de prendas de vestir, excepto prendas de piel).
■ Esta empresa es aún joven en el sector de confección (diez años), pero que con gran
esfuerzo y dedicación por parte de los trabajadores y altos mandos, ha podido posicionarse
en un sector aceptable dentro del rubro de la confección nacional, debido a un incremento
de la demanda en el mercado de confecciones, ya sea para el sector público o privado.
FILOSOFIA DE LA EMPRESA
■ Misión
Somos una empresa dedicada a la confección y comercialización de camisas de vestir y casual,
para lo cual contamos con un gran equipo de trabajadores comprometidos con los valores de la
empresa e identificados con la filosofía de calidad.
■ Visión
Llegar a posicionar nuestra marca como la de mayor cantidad de venta en el mercado nacional en
el mediano plazo. Con expectativas de llegar al mercado de países vecinos como Ecuador,
Colombia y Bolivia en el largo plazo. Para ello aprovecharemos la calidad de nuestras camisas con
la adquisición de las mejores telas nacionales e importadas, las cuales generan un plus en el
producto.
Organización
Posicion en el mercado:
Porcentaje de ventas mensuales con respecto al mercado
en el Jr. Antonio Bazo localizado en el emporio de Gamarra
Clasificacion industrial
Política financiera
■ Área de Corte
■ Área de Confección
■ Área de Acabado
Producto seleccionado:
■ La empresa produce camisas de vestir, casual y sport tanto para adultos y niños, en
variedad de telas y colores, según modelos y acabados, en tallas desde 2-4-6-8-10-
12-14-16 para niños; 14 ½, 15 ½, 16 ½, 17 ½, XXL para adultos.
■ El producto seleccionado son las camisas para adultos en las tallas ya
mencionadas anteriormente, las cuales tienen un déficit en la época de campaña
escolar.
Proceso manufacturero
■ Almacen.
■ Area de corte.
■ Area de confección.
■ Area de acabado.
+) Almacén. Aquí se recepciona las telas y los hilados que llegan de los proveedores. Se lleva un
control detallado de todo lo que entra así como de todo material que sale para la mesa de corte.
+) En el área de corte:
■ Tendido. El tendido es una operación que consiste en tender la tela sobre la mesa de corte.
Según el modelo del artículo se disponen los moldes sobre la tela y se ubican las zonas de
empates. En ésta operación se realiza el control de calidad de la tela, así como la
depuración de las imperfecciones de las telas (huecos, mallas corridas, puntadas saltadas,
etc.).
■ Tizado. Es el marcado de los moldes sobre la tela tendida. Para ello, la elaboración de los
moldes cuentan con el porcentaje de protección que se debe contemplar en el corte y
confección.
■ Corte. Es realizado con la máquina cortadora según los marcados de la tela y depende
básicamente de la habilidad del operario para obtener un buen nivel de corte. Al finalizar se
debe realizar un control de calidad del proceso.
+) Area de confeccion:
Habilitado. Las prendas que llegan de la sala de corte, deben ser habilitadas según el tipo de
prenda a confeccionar, las partes, las tallas y los colores. Para mantener un orden en el corte,
se pone sobre ellos las tallas al cual pertenece cada pieza, para así mantener un orden y el
proceso de confeccionado sea más óptimo.
Area de acabados
■ Ojal y botón. Esta operación consiste en colocar cierto número de ojales y botones a
las camisas esto depende de la talla y tipo de camisa puede ser de manga larga o
corta.
■ Inspección. Se realiza una inspección rápida a cada camisa, si presentara alguna
falla en la tela, costura o acabado inicial, se procederá a solucionar el problema ya
sea regresando a la serie de producción o reemplazando la pieza que tenga falla de
tejido, si fuera el caso.
■ Planchado y empacado. Esta es la última parte de todo el proceso consiste en
primero planchar las camisas para así doblarlo sobre un espaldar de cartón el cual
le da una mejor presentación, lo segundo es el empacado consiste en colocar
cintillos con marca de la empresa etiquetas y bolsa también con la marca de la
empresa para que sea visible al público y poder promocionar mejor la marca.
CONDICIONES DEL TRABAJADOR
■ El área de trabajo de cada operación presenta las siguientes características:
■ Una ventilación no adecuada, falta de ventiladores el cual genera sensación de calor.
■ Algunos sectores del taller de confección no se encuentra adecuadamente iluminado, dificultando así
el labor de algunos operarios.
■ Un espacio exacto el cual impide una distribución más adecuada del área de trabajo.
■ Falta de capacitación del personal contratado últimamente, personal nuevo.
■ En épocas de campaña escolar se encuentra saturado el espacio de almacén tanto para producto
terminado y materia prima, telas.
■ El traslado de los cuellos al fusionado, el cual se encuentra en el emporio de gamarra, hacen que el
tiempo de producción se dilate.
MAQUINARIAS
Operación: se utiliza en las operaciones de modelado de cuello, refuerzo de delanteras,
unión de bolsillo y delantero, piquete de espaldar, etiquetado del canesú, basta de ruedo.
Automátic
Recubridora Siruba a
Especificaciones Básicas –
Recubierto
Máquina ojaladora
Operación: sirve para realizar la operación de costura en forma eclipsada
con un corte en su centro, por donde ingresara el botón
■ Tolerancia constantes
– Tolerancia personal 5%
– Tolerancia básica por fatiga: 4%
■ Tolerancia variable:
– Tolerancia por estar de pie 2%
– Tolerancia por posición no normal: molesta 2%
– Empleo de fuerza o vigor muscular: 7%
– Alumbrado deficiente: ligeramente inferior 0%
– Atención estricta: trabajo muy fino 5 %
– Nivel de ruido: continuo 0%
– Esfuerzo mental: amplia atención 4%
– Monotonía: moderada 1%
– Tedio: tedioso 2%
Área de confección:
Tolerancia constantes:
■ Tolerancia personal: 5%
■ Tolerancia básica por fatiga: 4%
Tolerancia variable
■ Tolerancia por posición no normal: ligeramente molesta 0%
■ Condiciones atmosféricas: calor 3%
■ Atención estricta: trabajo fino 2%
■ Nivel de ruido: continuo 0%
■ Esfuerzo mental: moderadamente complicado 1%
■ Monotonía: moderada 1%
■ Tedio: algo tedioso 0%
Área de acabado:
Tolerancia constante:
■ Tolerancia personal 5%
■ Tolerancia básica por fatiga 4%
Tolerancias variables:
■ Tolerancia por estar de pie 2%
■ Empleo de fuerza o vigor muscular 4%
■ Condiciones atmosféricas: calor 3%
■ Atención estricta: moderado fino 0%
■ Nivel de ruido: intermitente fuerte 2%
■ Monotonía: escasa 0%
■ Tedio: algo tedioso 0%
DISTRIBUCION
LOCALIZACION DE INSTALACIONES
EMPRESARIALES
■ EVALUACIÓN DE LA SITUACIÓN ACTUAL DE LA PLANTA:
El área de corte y moldeo de prendas; ubicadas en Parque Cánepa La victoria.
El área de confección; Prolongación Gamarra 840 Tienda 460, 461 Galeria Azul - La Victoria.
Área de acabados: Parque cánepa La Victoria
Almacén y Oficina en: Prolongación Gamarra 840 Tienda 465 Galeria Azul – La Victoria
– La desventaja de tener por separado sus instalaciones, hace que tengan que contratar cargadores
para llevar los productos.
– la ventaja: Tiene fácil acceso para la compra de insumos ya que es una zona industrializada para
empresas de confección
■ SELECCIÓN Y LOCALIZACIÓN DE TRES ALTERNATIAVS DE LOCALIZACIÓN:
1º Propuesta.
2º Propuesta.
APLICACIÓN DE LAS TÉCNICAS DE
LOCALIZACIÓN:
Clasificación de Factores
Método del Centro De Gravedad.
principales clientes tenemos:
= 17.5
2000
Costo Anual (miles S/.)
1500
1000
Actual La Victoria Ate
Costos fijos S/. 640,000.00 S/. 590,000.00 S/. 500,000.00
500
Costos variables (X
S/. 4.20 S/. 4.60 S/. 5.00
unid. Prod.)
0
0 50000 100000 150000 200000 250000 300000 350000
Volumen
■ confección 3 72 4 0
■ acabado 4 96 0
■ almacén
5 0
■ recepción de insumos y embarque.
6
■ Oficina
1 5 0 0 5 0 1 480 0 0 400 0
2 3 0 5 0 2 216 0 60 0
3 3 3 0 3 216 12 0
4 1 0 4 96 0
5 0 5 0
6 6
36 S 33 S 24 S 27 S 54 S
A C D E F
12 S 39 S 96 S 114 S 30S
B 33 S H I J K
G
Determinación del tiempo de ciclo:
AoB 8
C 7
D 6
E 5
FoG 4
H 3
I 2
J 1
K 0
Balanceo de acuerdo con la regla del número mayor de las tareas que le siguen.
Calculo de la eficiencia
498
𝑒𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 = = 65.85
7 ∗ 108
Para el caso de la estación 5:
Existen varias formas de par acomodar la tarea I (de 114 seg) en un ciclo de 120 seg. Las
Dividir la tarea.
Compartir la tarea.
Rediseño.
PROPUESTA Y EVALUACIÓN DE TRES ALTERNATIVAS DE DISTRIBUCIÓN:
TABLA RELACIONAL
6 Apariencia
1
1.Corte /molde. 2
E
3
1 U 4
2. Confeccion
E 2 A 5
1 A 1 U
3.Acabado
A 1 U 1
1
1 U 1
4. Almacén 2
A 2
3
1
5. Oficina 4
5
Alternativa 1:DIAGRAMA DE RELACIONES.
CONFECCION (2)
CORTE (1)
ACABADO (3)
OFICINA (5)
ALMACEN (4)
Diagrama de Bloques
RECTA (4)
RECUBRIDORA REMALLADORA
(2) (1)
COLLARETERA HABILITADOR
(3) (5)
Distribución Final
A 4 Casi perfecto
E 3 Muy bueno
I 2 Bueno
O 1 Ordinario
U 0 Sin importancia
Nuestra selección óptima es al siguiente: la alternativa 3 por que tiene mayor puntaje acumulado usando el
método de factores.
CÁLCULO DE SUPERFICIES
Superficie estática (Ss): 𝐴𝑙𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑜𝑠 𝑒𝑙𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜𝑠 𝑞𝑢𝑒 𝑠𝑒 𝑑𝑒𝑠𝑝𝑙𝑎𝑧𝑎𝑛
𝐾=
Superficie gravitatoria (Sg): 2(𝐴𝑙𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑜𝑠 𝑒𝑙𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜𝑠 𝑞𝑢𝑒 𝑛𝑜 𝑠𝑒 𝑑𝑒𝑠𝑝𝑙𝑎𝑧𝑎𝑛)
Superficie de evolución (Se):
Altura promedio de los elementos que se desplazan (operarios, materia prima) = 1.58 m
Altura promedio de los elementos que no se desplazan (maquinas, mesas) = 51 cm.
k= 1.41
Tabla de Superficies: