ESCUELA DE POSTGRADO

DOCTORADO EN INGENIERIA AMBIENTAL

CURSO DE INGENIERIA DE ENERGIAS
RENOVABLES

PRODUCCION Y USOS DEL

BIOGAS A PARTIR DE
ESTIERCOL DE CUY
MIGUEL ÁNGEL BARRENA GURBILLÓN
Ingeniero Químico
Maestro en Microbiología Industrial y Biotecnología
Doctor en Ciencias e Ingeniería
mabg_98@hotmail.com 996819584
 FUNDO CASA BLANCA
Pachacámac – Lima

PROPIETARIOS
Dr. ULISES MORENO
Dra. CARMEN FELIPE-MORALES BASURTO
Extensión = 1 Ha
Diagrama de flujo del trabajo en el Fundo
Diariamente reciben visitas y dan capacitaciones
Interior de la granja de cuyes. Todo el piso es de cemento.
Unicamente las divisiones de cada poza tienen los ladrillos
sueltos, para facilitar el cambio de poza de los cuyes
conforme se realiza la limpieza mensual.
Cada poza está numerada para facilitar el control y el
historial de cada cuy.
Los cuyes son alimentados con polvillo (colocado en el
comedero rojo) y forraje fresco verde que les provee el
agua necesaria. No se les proporciona agua adicional. En
cada poza se coloca un macho y 7 hembras.
 La limpieza de todas las
pozas de la granja de
cuyes se hace una vez al
mes. Los 1000 cuyes
producen en promedio 3
toneladas de estiércol.

El estiércol sale desmenuzado

debido al caminar de los
cuyes en la poza; esto lo hace
más disponible para los
microorganismos durante el
compostaje.
Digestor de domo fijo (tipo Chino)
Esquema del biodigestor de 10 m3 de tipo Chino, construído de
material noble, bajo el nivel del suelo. Se empleó ladrillo requemado en
el que la arcilla está cristalizada, el tarrajeo se hizo con una mezcla de
cemento y Sika de Química Suiza para impermeabilizarlo. Tiene 14
años de operación.
En la boca de salida del biogas se coloca una tapa de concreto con un
agujero en el centro donde se inserta el tubo de PVC que conducirá el
biogas a su almacenamiento. Esta tapa es de forma cónica y tiene
masilla en los bordes para cerrar herméticamente y facilitar su
posterior retiro. Para evitar que la presión del biogas afloje esta tapa,
se le ha colocado encima piedras grandes.

Boca de
alimentación
del
biodigestor
Alimentación del Biodigestor:
se hace una vez por semana;
para ello, en un tanque de 200 L
se coloca 50 kg de estiércol de
cuy y se lo llena con agua. Con
un palo se agita para formar un
caldo, el que es alimentado al
digestor. La tapa de la boca de
alimentación es de madera y no
es de cierre hermético, por aquí
no hay fuga de biogas puesto
que está conectada hasta casi
el fondo del biodigestor
mediante un tubo inclinado.
Para ayudar a que baje todo el caldo por la boca de
alimentación se lo empuja con una especie de pistón unido
a una vara larga. La espuma se debe a una pequeña
porción de biogas que fuga por esta boca.
 Productos del biodigestor
• Biogas: mezcla de gases, principalmente
metano, que se emplea como combustible.
También contiene H2S que le da olor
característico de desagüe. Producción diaria.
• Biol: líquido turbio de color chocolate. Se
emplea como abono foliar. Se retira una vez por
semana.
• Biogen: lodo acumulado durante un año en el
fondo del biodigestor. Una vez seco y mullido se
emplea como fertilizante orgánico. Se retira una
vez al año.
Cada vez que se alimenta el biodigestor se debe retirar un
promedio de 200 L de biol, que se emplea como abono
foliar.
Forma de retirar el biol. Observe el tono chocolate de este
producto. Se lo envasa en botellas descartables de 3 L, en
bidones de 20 L o en cilindros de 200 L.
Biol (S/.2.00/L) y compost (S/.1.00/kg) listos para su venta
 Conducción del biogas, toda la línea es de PVC porque el
biogas es corrosivo
Cartucho para retener el H2S y eliminar el olor desagradable

Llave general
de plástico
para
controlar la
salida del
biogas
El cartucho para retener el H2S es de tubo de PVC de 2
pulg de diámetro por 2 m de largo y está relleno con viruta
de fierro. Se produce la siguiente reacción química: H2S +
Fe  FeS + H2. El FeS queda en el cartucho y el
hidrógeno (también es combustible) pasa con el resto de
gases. Esta reacción se favorece por el vapor de agua en
la corriente gaseosa que pasa por el cartucho.
Una vez al año se descarga totalmente el biodigestor para su limpieza.
Para ello se retira todo el biol como se indicó anteriormente. Luego se
destapa la boca de salida del biogas y se abre la llave para drenar todo
el biol. Enseguida se retira la tapa de fierro que permitirá evacuar el
fondo y escurrir completamente el biodigestor, aquí se obtiene el
biogen. Una vez que se ha aireado bien, se lava el interior con agua a
presión.
 Recarga del biodigestor
• Se coloca una 1 TM de precompost de 1 mes.
• Se le adiciona 3 cilindros de rumen de ganado
vacuno traído del camal (aporta bacterias
anaeróbicas metanogénicas).
• Se le adiciona agua alcalina (sino agregar cal),
hasta el 80% de su capacidad.
• Se iniciará la producción de biogas, la que se
mantendrá durante un año. Para ello se
alimentará semanalmente el biodigestor.
Lectura de la presión ejercida por el biogas en todo el
sistema (biodigestor, línea de conducción y depósitos de
almacenamiento) = 60 cm de agua.
 Cámaras de llanta de
camión empleadas
para almacenar el
biogas

Se produce 3 m3/día
de biogas
 Lámpara a biogas para iluminación
Tubería
Llave para general Llave general
Lámpara regular la llama de la lámpara
de biogas
Encendido y operación de la lámpara a biogas
Cocinas de uso doméstico que usan biogas como combustible. Los
orificios de los niples de salida de gas a la hornilla son más grandes
que de las cocinas a gas propano, porque la presión del biogas es
menor.
El color de la
llama
formada por
la combustión
del biogas en
la hornilla es
ligeramente
celeste, por lo
que no se
puede ver
claramente.
La llama no
tizna la olla.
Grupo electrógeno cuyo combustible es el biogas. Es
producto de una Tesis de un egresado de la UNI que la
realizó con apoyo económico de CONCYTEC.

Banco de focos para hacer la

demostración del
funcionamiento del grupo.
 Grupo
electrógeno en
operación
FIN de la visita al
Fundo Casa Blanca
Realizada el 03/12/2007