Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
negocios,
business plan
plano de negócios
¿Cómo definiríamos qué es un plan de
negocios?
2
Video: Los valores
fundamentales de la vida
http://youtu.be/JpLWCHtPOeU
Duración 5:29”
Es interesante que vean este video y
reflexionen sobre él.
3
Video ¿Cómo elaborar un plan de
negocios exitoso?
http://youtu.be/nnxocjm24II
Juan Manuel Huiguita, Subdirector de
Prospectiva de Ciudad, Alcaldía de Medellín
Duración 9:43”
Cultura de Medellín,
http://www.culturaemedellin.gov.co/sites/Cultura
E/Paginas/PlandeNegociosenLinea.aspx
4
¿Qué es un plan de negocios?
1. ¿Qué es el negocio?
2. ¿Quién dirigirá el negocio?
3. ¿Por qué será exitoso?
4. ¿Cómo se va a lograr ese éxito?
5. ¿Qué recursos se requieren?
6
Estructura del Plan de Negocios
1. Índice
2. Resumen ejecutivo, de no más de tres páginas, en las que se sintetiza todo el
plan
3. El mercado, describir las características centrales del mercado en el que vamos
a operar, definir la necesidad insatisfecha y su potencial
4. El concepto, producto o servicio, ¿y qué va a tener nuestra empresa de
distinto? ¿Qué vamos a ofrecer al mercado que no existe hoy y que hace atractiva
nuestra ecuación de valor?
5. La compañía, ¿Por qué nosotros vamos a implementar con gran
probabilidad de éxito ese concepto, producto o servicio que va a cubrir
una necesidad concreta en el mercado?
6. El plan, plan comercial, plan de operaciones, el plan de escalamiento del
proyecto y la cronología de los hitos clave del desarrollo del negocio
7. La competencia, quiénes son los principales competidores
8. Proyecciones financieras, números que reflejan lo que dijimos en todas
las secciones anteriores
9. Apéndice, detalle de información de secciones anteriores.
7
Agenda de hoy
I. Idea de negocio
II. Investigación de
mercado
2. Analizar el mercado
5. Probar a idea en el
mercado
12
Emprendedor
Persona que detecta una oportunidad y crea una organización (o
la adquiere o es parte de un grupo que lo hace) para encararla
Proceso emprendedor comprende todas las actividades
relacionadas con detectar oportunidades y crear organizaciones
para concretarlas
13
Condiciones determinantes detrás del
emprendedor 1. Emancipación
2. Moderación en la ambición del dinero
3. Pasión
4. Resultados
5. Espiritualidad
6. Novicio (actitud de aprendiz)
7. Disfrute del camino
8. Éxitos compartidos
9. Determinación
10.Optimismo y sueños
11.Responsabilidad incondicional (protagonismo)
14
Pasión por emprender, Andy Freire, pág. 30-32
Discurso de Gastón Acurio en la
UP
“Pues bien, la gastronomía peruana fue hasta muy poco
justamente eso. Un gran recurso. Muy querido por
todos, un orgullo para todos y muy apreciado por
algunos extranjeros que descubrían anecdóticamente
sus bondades en visitas de trabajo por el Perú.
Sin embargo, nuestra gastronomía no es
afortunadamente sólo un gran recurso sino una suma
de cocinas y conceptos que en muchos casos aun
esconden un gran potencial que, una vez
desempolvado, creado el marco conceptual y puesto
en valor, podrían ser exportados por todo el
mundo.”
Gastón Acurio - DISCURSO APERTURA AÑO ACADÉMICO UP
15
Cementerio para perros
16
ATREVIDA: LA REINA DE LA PAPA ES UNA
FRANCESA
Se llama VALERIE BARBIER, tiene 37 años, vive hace unos 5 en Perú,
desde que llegó se enamoró de estas tierras, dejó su patria y su exitosa
vida como ejecutiva para crear su propia línea de cremas cosméticas a
base de productos nativos coma la papa o la muña. Hoy está convencida
que apostando por productos peruanos conquistará el mercado extranjero.
Su idea es hacer un kit para trabajar con SPAs, pues identifica que la
tendencia de los clientes de los SPA es a querer cosas naturales y eso es
un punto a favor de Valerie. La ventaja de estos productos es que son
orgánicos y tienen certificación Bio-latina. Además, tiene una gran
responsabilidad social y está comprometida con el desarrollo sostenible.
Trabaja muy fuerte con las comunidades. Ella sabe que eso no existe en
el mercado extranjero.
17
http://www.mishkiperu.com/
18
http://www.mishkiperu.com/
19
1. Proceso para identificar y evaluar Idea
de Negocio
1.1 Identificación 1. 2 Evaluación las 1.3 Definición del
ideas de negocio ideas planteadas negocio
21
1.1 Identificación de ideas de negocio
INEI
Consulados
Ministerios
Agencias independientes de encuestas y
consultoría
Entre otros
Reunirinformación y ordenarla
Evaluar dicha información y seleccionar la
idea más atractiva
http://youtu.be/a9kvRi4DRgA
Duración 4:56”
Profesor Ignacio de la Vega
Knowledge pills (Píldoras de
conocimiento)
IE Business School (Instituto de Empresa)
http://www.ie.edu/IE/site/php/es/index.php
32
Algunas conclusiones
Papel de la creatividad
Evaluación de ideas de negocio
La idea del negocio se plasma en el plan
de negocio
Observar, darse cuenta
Necesidad insatisfechas de personas
Un problema para otros, una oportunidad
para nosotros
33
II.
Investigación
o sondeo de
mercado
36
Investigación de mercado
37
Investigación de mercado
Ejemplo: Ejemplo:
Directa
Cuestionarios
Focus group
Ejemplo: Ejemplo:
Indirecta
40
Información del estudio de mercado
Respecto a competidores
Respecto a lo que sucede con los
principales factores de macroambiente
41
1. Definición y formulación
del objeto de investigación
2. Objetivo general de la
investigación y
Proceso de planeamiento de hipótesis
de mercados
4. Fase de ejecución
5. Tabulación, análisis e
interpretación de los datos
42
1. Definición y formulación del
objeto de investigación
Definir con claridad el objeto del estudio
Lo que permite una mayor eficiencia y precisión
en la investigación
Elementos que se deben de tomar en cuenta
mercado objetivo, el lugar y el tiempo
Estudiar el mercado de jóvenes de ambos
sexos, entre 18 y 25 años, pertenecientes a los
niveles socioeconómicos (NSE) A1, A2 y B1,
que frecuentan discotecas como medio de
esparcimiento, en la ciudad de Lima, entre
enero y marzo de 2011”
43
2. Objetivo general de
investigación y planeamiento de
hipótesis
Se debe precisar con exactitud la finalidad de la
investigación
La información tendrá que ser más precisa
mientras más importantes sea el objetivo
Empiece con una hipótesis de trabajo
Preferible redactar ideas y supuestos que se
desean validar con la investigación, ya que de
esta forma se logra una mejor precisión en la
elección y diseño de las herramientas para el
acopio de la información requerida
44
3. Diseño metodológico
45
3. Diseño metodológico
46
4. Fase de ejecución
47
5. Tabulación, análisis e
interpretación de los datos
En el diseño debe estar previsto como procesar
la información recogida mediante las diferentes
herramientas utilizadas
Reservar un tiempo prudencial para analizar la
información
La interpretación de los datos debe llevar a
contrastarlos con las hipótesis planteadas
En una investigación es posible trabajar con
datos tanto cuantitativos como cualitativos
48
III. Análisis del Entorno
50
III. Análisis del Entorno
51
3.1 Entorno de la empresa
52
3.1 Entorno de la empresa
53
3.1 Entorno de la empresa
54
3.1 Entorno de la empresa
55
Factores del entorno
56
a. Factores del
macroambiente
Políticoy legal
Económico
Sociales y culturales
Tecnológico
Demográfico
Dependiendo de proyecto o negocio se
consideran factores Geográfico e Histórico
57
b. Estructura competitiva del
mercado
I. Competidores actuales
II. Amenazas competitivas
A. Competidores potenciales
B. Competencia internacional
C. Competencia de otros sectores
D. Sustitutos
III. Poder de negociador de los agentes de la frontera
A. Clientes
B. Proveedores
C. Poderes públicos
D. Poder social
E. Poder económico de los propietarios
58
3. 2 Análisis de los factores
macroambientales
Componentes del ambiente que en común
afectan a todas las organizaciones y
personas ubicadas en un país o región en
particular
59
3.2.1 Factores sociales y
culturales
Las empresas peruanas deben enfrentar
una gama de problemas sociales
bastantes amplios y variados, tal vez en
mayor grado que otros países más
afortunados
60
3.2.2 Factores demográficos
La demografía es la descripción estadística de
las poblaciones humanas en lo que respecta a
su estado (cifra de población, composición por
sexo, por edad, por estado civil, y otras
características), en una fecha dada; y respecto
de los hechos demográficos (nacimientos,
muertes, celebración o disolución de uniones)
que se producen en estas poblaciones
La demografía estudia a la población desde dos
puntos de vista diferentes pero
complementarios: desde el punto de vista
estático (volumen y estructuras) y desde el
punto de vista dinámico (evolución)
61
3.2.3 Factores políticos y
legales
Lasdecisiones, políticas y regulaciones
gubernamentales son de gran relevancia
para las empresas, y son fuentes de
numerosas oportunidades y amenazas
62
3.2.4 Situación económica
63
Elementos sobre los que se
cimienta una economía
La tasa de crecimiento de la economía
Las tasas de interés
El tipo de cambio
La inflación
La inversión extranjera
64
3.2.5 Factor tecnológico
66
3.3 Estructura competitiva del
mercado: modelo de las diez
fuerzas
3.3.2 Amenazas competitivas
3.3.2.1. Competidores potenciales
Aquellas empresas que, por la actividad a la
que se dedican, pueden ampliar sus
operaciones para entrar al mercado al cual se
dirige el proyecto
La amenaza de los competidores potenciales
depende del grado de barreras a la entrada
que tenga la industria en cuestión
67
3.3 Estructura competitiva del
mercado: modelo de las diez
fuerzas
3.3.2.2. Competidores internacional
Se debe evaluar la existencia de
competidores internacionales reales o
potenciales
68
3.3 Estructura competitiva del
mercado: modelo de las diez
fuerzas
3.3.2.3 Competencia de otros sectores
Se producen cuando dos industria
compiten por los mismos insumos o por
el espacio físico en el cual desarrollan
sus actividades
69
3.3 Estructura competitiva del
mercado: modelo de las diez
fuerzas
3.3.2.4 Sustitutos
Si bien es cierto no son exactamente
iguales a los que produce una
determina empresa, cumplen las misma
función
Los clientes pueden, llegado el caso,
reemplazar un producto por otro ya que
ambos satisfacen la misma necesidad
70
Estructura competitiva del mercado:
modelo de las diez fuerzas
3.3.3 Poder negociado de los agentes de la
frontera
3.3.3.1 Clientes
Los compradores se pueden considerar
una amenaza competitiva cuando
tienen el poder de obligar a las
empresa a bajar sus precios o mejorar
la calidad y servicios de los productos
71
Estructura competitiva del
mercado: modelo de las diez
fuerzas
3.3.3.2 Proveedores
Los proveedores puede ser también
una amenaza para la empresa, en
particular cuando están en capacidad
de imponer el precio que se debe pagar
por los insumos o pueden reducir la
calidad del mismo
72
Estructura competitiva del
mercado: modelo de las diez
fuerzas
3.3.3.3 Poderes públicos
Los organismos reguladores o
supervisores y los gobiernos (locales,
regionales o nacionales) constituyen la
fuerza denominada poderes públicos
73
Estructura competitiva del
mercado: modelo de las diez
fuerzas
3.3.3.4 Poder social
La sociedad como un todo es fuente de
ciertas demandas para las empresas
74
Estructura competitiva del
mercado: modelo de las diez
fuerzas
3.3.3.5 Poder económico de los propietarios
En una compañía que es dirigida por
personas que no son los accionistas, al
menos, no son los accionistas
mayoritarios, entonces es posible el
surgimiento de esta amenaza
75
3.4 Análisis FODA, Análisis
FORD
Analizar la información obtenida de la
investigación de mercado y del análisis del
entorno clasificándola según: fortalezas,
oportunidades, debilidades y amenazas
Alternativas de estrategias están
condicionadas por las fortalezas y
debilidades de la organización y por las
oportunidades y amenazas que se
presenta en el entorno
76
IV.
Planeamiento
Estratégico
78
Planeamiento Estratégico
80
Planeamiento estratégico
81
Misión, razón de ser
82
Visión, estado futuro
deseado
Responde a la pregunta ¿cómo nos
gustaría ver la organización en un tiempo
determinado?
Es una “foto” del futuro deseable
Ejercicio de visualización
Antivisión: Si se que no que yo no quiero,
me será más fácil saber lo que quiero,
Israel Laura
83
Objetivos organizacionales
84
Análisis FODA, Análisis
FORD
Fortalezas
Oportunidades
Debilidades
Amenazas
85
Estrategias genéricas de
Porter
Liderazgo en costos
Tratar de superar a la competencia al producir bienes
a un menor costo que ésta
Diferenciación
La ventaja competitiva por diferenciación se logra al
crear un producto o servicio que es percibido por el
consumidor como exclusivo o superior al promedio
Enfoque o segmentación
Consiste en elegir un determinado segmento al cual
atender y, una vez seleccionado éste, decidir su se
va a asumir una tendencia hacia la diferenciación o
hacia el liderazgo en costos
86