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2 Gestión de la demanda
del cliente y de los pedidos
Gestión de la demanda
Es una labor que se encarga de pronosticar y controlar los
ciclos de consumo, mediante la adaptación de la producción
a los picos de mayor exigencia para asegurara que el cliente
tenga lo que requiere, en el momento preciso y con la
calidad solicitada.
• Exceso de stock
• Subcontratación de capacidad adicional de transporte y
almacenamiento.
La sincronización entre la logística y la demanda esta
relacionada con la elaboración de predicciones y la
coordinación de operaciones de la cadena de suministros que se
requiere para atender a los cliente.
Factores como el Customer Lead Time (tiempo que los clientes
están dispuestos a esperar para recibir el producto o servicio
adquirido) y el tiempo de suministro total (necesario para que
la empresa realice los abastecimientos, producción y
distribución) establecerán la forma en la que se sincroniza la
cadena de abastecimiento con la demanda.
Gestión de los pedidos
La gestión de pedidos es el proceso desarrollado en una empresa
mediante en cuál se organiza, realiza seguimiento y se solicitan las
compras de productos o servicios. Esta gestión procura mantener un
registro de los pedidos y administración de las personas, procesos y
asociaciones necesarias para realizarlos.