Administração da Produção e

Operações

Apresentação:
Luis Henrique de Azevedo Remígio
 Administração da Produção e Operações

Definição:
A Administração da Produção e Operações é
o campo de estudos dos conceitos e técnicas
aplicáveis à tomada de decisão na função de
Produção(empresas industriais) ou
Operações(empresas de serviços)
•Campo de estudo : No Curso de Engenharia de Produção o assunto é
discutido nas seguintes disciplinas:Estudo de Tempos e Métodos,
Programação e Controle da Produção, Arranjo Físico e etc
•Conceitos e técnicas: planejamento, organização, direção e controle
aplicadas às atividades envolvidas com a produção física de um
produto ou à prestação de um serviço.
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Evolução da Administração:
•Primeiros traços na coleta de alimentos do homem
pré-histórico passando pela caça agricultura e
pastoreio
•Formação das primeiras cidades 6000 anos atrás.
•Precursores das primeiras máquinas usadas em
escala quase industrial, foram encontrados na idade
média, com a sua própria revolução industrial pouco
comentada que prossegue até o século XIV.
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Evolução da Administração:
•Revolução Industrial(Inglaterra) dos séculos XVIII e
XIX, transformou a face do mundo
•Início da produção industrial moderna
•Utilização intensiva de máquinas
•Criação de fábricas
•Movimentos dos trabalhadores contra as condições
desumanas de trabalho
•Transformações urbanas e rurais
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Evolução da Administração:
•Poderio econômico e político atrelado a capacidade
de produtos manufaturados
•Século XX, as técnicas de administração se
desenvolvem nos EUA
•Produção em Massa – 1913, Ford
•Administração Científica da Produção – Frederick
Taylor, aplicação da racionalidade e métodos
científicos a administração de trabalho nas fábricas
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Evolução da Administração:
• Administração Científica:
1. Foco na Tarefa;
2.Organização Racional do Trabalho.
• Objetivos de Taylor:
1. Eliminação de todo desperdício de esforço
humano;
2. Adaptação dos operários à própria tarefa;
3. Treinamento dos operários;
4. Maior especialização de atividades;
5. Estabelecimento de normas bem detalhadas
de atuação do trabalho.
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Evolução da Administração:
•Segunda Guerra, EUA se firma como potência
Mundial
•Administração da Produção adquiri um caráter de
gerência industrial, aliado a um ambiente de
concorrência interno e externo, as atenções se
voltam para as áreas de marketing e finanças
•Na década de 60 as atenções se voltam para a área
de serviços
•Neste período o termo “operações” aparece para
designar estas novas aplicações
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Evolução da Administração:
•Década de 70, declinio dos EUA em termos de
produtividade industrial e comércio de
manufaturados e crescimento do Japão
•Década de 80, Desequilíbrio comercial entre Japão
e EUA, com o Japão instalando subsidiárias nos
EUA.
•Pressão para reduzir estoques e custos
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Funções Gerenciais
•Planejamento: fornece as bases para todas as
atividades gerenciais futuras
•Organização: processo de combinar os recursos
produtivos:pessoas, matérias primas, equipamentos
e capital.
•Direção:processo de transformar os planos que
estão no papel em atividades concretas
•Controle: envolve a avaliação do desempenho dos
empregados
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Funções Gerenciais
* Nível Estratégico: Planejamento e tomada de
decisão são mais amplos em escopo tipo: políticas
corporativas, escolha de linhas de
produtos,localização de novas fábricas, projetos de
processo de manufatura, normalmente envolve
horizontes de longo prazo e alto grau de risco e
incerteza
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Funções Gerenciais
* Nível Tático: mais estreito em escopo e envolve
basicamente a alocação e a utilização de recursos,
normalmente ocorre a nível de fábrica com
horizontes de médio prazo e risco moderado,
também chamado de Planejamento Agregado da
Produção
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Funções Gerenciais
* Nível Operacional: O planejamento e a tomada de
decisão operacionais têm lugar nas operações
produtivas, envolvem horizontes curtos e baixo risco,
como exemplo temos: tarefas rotineiras tipo alocação
de carga e programação da produção
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Sistema da Produção
-Conjunto de atividades inter-relacionadas
envolvidas na produção de bens(industria) ou
serviços
Os elementos Fundamentais de um Sistema de
Produção são:
-Insumos
-Processo de criação ou conversão
-Produtos ou serviços
-Subsistema de controle
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Sistema da Produção
-Insumos : São os recursos a serem transformados
diretamente em produto(matérias-primas) mais os
recursos que movem o sistema(mão-de-obra, capital,
máquina, equipamentos, instalações, etc.)
-Processo de criação ou conversão: Em manufatura,
muda o formato das
matérias-primas ou composição
e forma dos recursos, em serviços
não há propriamente
transformação o serviço é criado
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Sistema da Produção
Produtos ou serviços :Resultado final do processo de
conversão, Produto, também denominado
mercadoria ou artigo, é a mola mestra do
processo mercadológico.
Produto é tudo aquilo, tangível ou não, que
a empresa submete ao mercado, na tentativa de
satisfazer certa necessidade.
Existem três categorias de produtos:
•BENS DE CONSUMO
•BENS DE INDUSTRIA
•SERVIÇOS
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Sistema da Produção
-Subsistema de controle:conjunto de atividades que
visam assegurar que programações sejam
cumpridas, padrões estabelecidos, recursos
utilizados eficazmente e que a qualidade seja obtida.

Influências
e restrições
Processo de
Insumos Produtos
conversão
e/ou serviços

Subsistema
de controle