UNIVERSIDAD NACIONAL DE UCAYALI

Facultad de Ciencias Forestales y Ambientales

Escuela Profesional Ingeniería Ambiental

BIENES Y SERVICIOS

Curso: Contabilidad y Finanzas de Proyectos Ambientales

Profesor : Ing.M.Sc. Tedy Tuesta Torrejón

 Definición de bienes

Son mercancías u objetos y pueden clasificarse de

varias maneras. Vamos a enumerar algunas de las
posibles clasificaciones de los bienes (la mayoría de
los autores normalmente mencionarán muchas
otras).
 Clasificación según se encuentren disponibles

Bienes escasos: No están disponibles libremente y son los que

generalmente se adquieren en el mercado.

Bienes libres o abundantes: Si bien son necesarios para satisfacer

necesidades, los mismos están disponibles libremente en la naturaleza o
al alcance.

Clasificación según puedan o no ser trasladados

Bienes muebles: Son aquellos que pueden ser transportados de un lugar

al otro. Por ejemplo una computadora.

Bienes inmuebles: son aquellos que no pueden ser trasladados, por

ejemplo una vivienda.
 Bienes y Servicios
Bienes Físicos (productos)
Es un producto tangible
El valor depende de las
propiedades físicas
Es almacenable
Se produce para el cliente
Se produce en un
ambiente industrial
La calidad depende de los
materiales
La calidad es inherente al
producto
Usualmente estandarizado
Servicios
Es un producto intangible
El valor se percibe en el proceso
No es almacenable
Se produce para el cliente y con éste
Se produce en el ambiente del
mercado
La calidad depende de las personas
La calidad es inherente al proceso
Usualmente requerido por el cliente
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 MANUFACTURAS Y SERVICIOS
Diferencias
MANUFACTURERAS(Productos)
-Productos físicos, durables
-Pueden ser producidos,
almacenados, transportados
-Escaso o nulo contacto : cliente con
sistema de producción
-Tiempo de respuesta: horas, días,
semanas
-Grandes instalaciones: mercados
regionales, nacionales,
internacionales
-Calidad mas fácil de medir
SERVICIOS
-Intangibles, perecederos
-No pueden ser producidos de
antemano
-El cliente puede ser el insumo,
participa activamente en el proceso
-Tiempo: minutos, segundos
-Ubicación cerca del cliente:
Ejemplo: Grifo
-Calidad mas difícil de medir
(intangibles)
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 MANUFACTURAS Y SERVICIOS
Semejanzas
MANUFACTURERAS vs. SERVICIOS
-En ambos casos interesa la calidad, la productividad y la respuesta puntual
a los clientes
-En ambos casos se deben tomar decisiones sobre : capacidad, localización
y distribución de sus instalaciones
-Las empresas de manufacturas no ofrecen únicamente productos y las
organizaciones de servicios no solo brindan servicios: Ejem: Restaurantes,
tiendas de ropa, etc.
-Ambos procesos tienen proveedores externos o internos, y tiene clientes
externos o internos. Tiene misión, objetivos, e interactúa con otros procesos,
agrega valor y se repite.

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 Clasificación según la variación de la
demanda respecto a la variación del ingreso

Bienes normales: Un aumento del ingreso

genera un aumento en la demanda. Por
ejemplo los bienes de lujo,
entretenimientos, etc.

Bienes inferiores: Un aumento del ingreso

genera una disminución en la demanda
 Definición de servicios

Un servicio es la realización de una actividad por parte

de un prestador (de servicios). A diferencia de un bien,
los servicios son intangibles.

Servicios Públicos

En el caso de los servicios públicos, los mismos son

prestados hacia la comunidad en general, aunque no
necesariamente por parte del estado. Ejemplos de este
tipo de servicios son los transportes públicos, la
electricidad, las comunicaciones, etc.
 Oferta

La oferta es la cantidad de productos o servicios ofrecidos en el

mercado. En la oferta, ante un aumento del precio, aumenta la
cantidad ofrecida.

En la curva puede verse como

cuando el precio es muy bajo, ya
no es rentable ofrecer ese
producto o servicio en el
mercado, por lo tanto la cantidad
ofrecida es 0.
 Demanda
La demanda es la cantidad de bienes o servicios que
los compradores intentan adquirir en el mercado.

No obstante, La variación de la cantidad de bienes y

servicios demandados no siempre es lineal con la
variación del precio (ver elasticidad de la demanda).

Por medio de la ley de la

demanda, se determina que al
subir el precio de un bien o
servicio, la demanda de éste
disminuye (a diferencia de los
cambios en otros factores que
determinan un corrimiento de la
curva en sí).
 Costos de producción

Al producir bienes o prestar servicios existen egresos denominados

costos (alquiler de una fábrica, materia prima, sueldos, etc). Los
mismos pueden dividirse en dos grandes grupos, costos fijos y
costos variables.

Uno de los objetivos más importantes de los costos es servir de

base para el cálculo del valor de comercialización de un producto o
servicio ya que éste se calcula calcula como la suma del costo más
el beneficio.

Por esta razón, conocer o estimar correctamente los costos de

producción es una tarea fundamental a la hora de gestionar o
planificar cualquier tipo de emprendimiento comercial.
 Clasificación de los costos

Según el volumen (Costos fijos / Costos variables)

Los costos fijos son aquellos que no cambian de manera significativa ante
variaciones en la cantidad de bienes producidos o servicios prestados.

Por ejemplo el costo del alquiler de una fábrica es un costo fijo ya que no
cambia ante variaciones (normales) de la cantidad a producir.
Los costos variables son los que varían según la cantidad de bienes
producidos o servicios prestados.

Por ejemplo si se produce mayor cantidad de un determinado producto

habrá un mayor gasto en materia prima, un mayor número de sueldos de
trabajadores, etc.
 Según la función o naturaleza
Materias primas
Mano de obra
Costos de oportunidad
Amortizaciones

Según si son directos o indirectos

Los costos directos son los que se pueden identificar
fácilmente con el producto fabricado o servicio ofrecido. Por
ejemplo las materias primas.
Los costos indirectos no se pueden asociar fácilmente con
un producto o servicio sino que alcanzan a toda la empresa.
Por ejemplo los gastos administrativos.
 Los commodities

Los commodities son mercaderías que se comercializan

internacionalmente y que tienen prácticamente las mismas
características en cualquier lugar del mundo. Por esta razón los
commodities tienen generalmente muy pocos procesos de
industrialización, es decir que se trata de materias primas (economía
primaria) ya que estas no difieren entre un lugar y otro.

El mercado de commodities data de la antiguedad y debido a sus

características permite comprar y vender materias primas por
anticipado. Sus precios varían con mucha frecuencia y dependen de
factores externos tales como sequías, inestabilidad política, etc.

Ejemplos y tipos de commodities

Energía: Gas, Petróleo, Biocombustibles
Granos: Trigo, Maíz, Soja
Carnes: Vacunas, etc.
Metales: Oro, plata, cobre, platino, paladio
Soft: Café, azúcar, cacao
 La financiación

La financiación es el procedimiento por el cual una empresa u

organización obtiene dinero(crédito) para poder funcionar o
desarrollarse, por ejemplo para la compra de bienes de uso tales
como máquinas, materia prima, etc.

Con el objetivo de poder financiarse, las empresas adquieren

deudas que comienzan a formar parte de su pasivo. Ejemplos de
financiación son la toma de prestamos, emisión debonos, etc.

La forma principal en la que suele clasificarse la financiación es

según el plazo en el que la empresa esta obligada a devolver el
capital y sus intereses (corto plazo, largo plazo, etc).

El término financiación también es utilizado para referirse a los

créditos o formas de obtener dinero que utiliza un pais.
 Bolsa de comercio
Las bolsas de comercio (o bolsas de valores)
son organizaciones que se encuentran en casi
todos los países del mundo y en donde se
compran y venden valores (especialmente
acciones de empresas).

Sólo algunas pocas empresas de cada país

cotizan sus acciones en la bolsa. Para ello
deben ser de un gran tamaño y cumplir ciertos
requisitos establecidos en cada país.

Asisten a negociar dentro de la bolsa agentes

que se denominan corredores de bolsa y son
los que toman decisiones sobre compras y
ventas. Las empresas o personas comunes
también pueden adquirir acciones u otros
valores en la bolsa a través de intermediarios.
La finalidad de la bolsa de comercio es la
inversión. A diferencia del ahorro en un banco,
con la compra de acciones no se puede
asegurar cuanto se ganará (ni si se ganará) sino
que se hacen previsiones teniendo en cuenta
múltiples factores de la economía del país y de
las empresas que negocian sus acciones en
particular.

Esos factores, en especial la confianza, hacen

que se compren o se vendan acciones en las
bolsas de comercio. Decisiones políticas o
económicas suelen tener consecuencias
positivas y negativas en lo negociado en la
bolsa de comercio.

A la hora de cierre y de acuerdo a lo negociado

cada día se dice que la bolsa estuvo en alza o
en baja. Asimismo durante períodos de
crecimiento se puede decir si hubo una
tendencia alcista o bajista.
 Definición y clasificación de empresas

Existen varias formas de definir y de clasificar una empresa

pero básicamente podemos decir que es una organización
con fines de lucro, que suele producir bienes o prestar
servicios. Para desarrollar sus actividades, las empresas
utilizan y administran recursos.

Las empresas se pueden clasificar de varias maneras. Las

siguientes son algunas de las clasificaciónes más comunes.

Según su propiedad
Empresas públicas: El capital es del estado.
Empresas privadas: De capital privado.
Empresas mixtas: Una parte del capital es privado y otra
parte del capital es estatal. Es común encontrar en muchos
países a las empresas de servicios públicos (tranportes,
electricidad, correos, etc.) dentro de esta categoría.
Según su actividad
Empresas primarias: Dedicadas a obtener recursos naturales o materias primas. Por
ejemplo las empresas agrícolas y ganaderas.
Empresas secundarias: Dedicadas a procesar o transformar materias primas o bienes en
otros más elaborados. Por ejemplo las fábricas.
Empresas Terciarias: Básicamente las empresas de servicios. Por ejemplo transportes y
comunicaciones. Las empresas comerciales también entran en esta categoría.

Según su tamaño
Según su tamaño las empresas pueden dividirse en pequeñas, medianas y grandes.
Existen distintas formas de determinar el tipo de empresa según su tamaño, siendo las
más comunes por su cantidad de empleados o bien por su facturación anual.

Existe también la denominación PyMES que significa Pequeñas y Medianas Empresas y

son consideradas el motor principal de la economía de cualquier país.

Monopolios
Los monopolios se dan cuando existe una sola empresa ofertando en el mercado y una
demanda muy grande de los consumidores. Es una situación no deseada, ya que los
precios no pueden regularse por sí mismos y no hay competencia (hay sólo un vendedor
en el mercado que provee ese bien o servicio).
 Activos y pasivos

¿Qué son los activos?

Un activo es un valor del que una

empresa dispone y que puede ser
medido, representado o convertido
en dinero en efectivo.
 Activos y pasivos
¿Qué son los activos?

Ejemplos:
• Mobiliario,
• productos para su venta,
• acciones y
• cualquier tipo de bienes que la empresa posea.

Los activos pueden clasificarse en diferentes

tipos, siendo la clasificación más común en
corrientes y fijos.
 Clasificación de activos
Activos corrientes (o circulantes): Los activos
corrientes son los valores que tiene una
empresa y que pueden ser convertidos
rápida y fácilmente en dinero.
En primer lugar encontramos a los productos
o mercancías destinadas a la venta, pero
también hay otros elementos que forman
parte del activo corriente como cheques,
cuentas bancarias, etc.

Al igual que otros tipos de activos, estos

también forman parte del balance de la
empresa.
Activos ………?
Activos ………..?
 Clasificación de activos
Activos fijos: Los activos fijos son
aquellos que tienen el propósito de
usarse en la empresa y no de venderse,
como por ejemplo:
• mobiliario,
• máquinas de producción,
• computadoras, etc.
Los activos fijos también forman parte
del balance de la empresa y sufren
depreciaciones con el tiempo.
Activos …………?
 ¿Qué son los pasivos?

El pasivo de una empresa u organización es lo

contrario a los activos, es decir lo que se le debe a
terceros llamados acreedores. Los acreedores
pueden ser
• bancos,
• entidades crediticias,
• otras empresas,
• personas, etc.

Todas las deudas, obligaciones de

pago, créditos tomados, etc, forman parte del
pasivo y por lo tanto son reflejados en
el balance de la empresa.
 ¿Qué es un balance?

El balance de una empresa es un

documento que indica el estado
contable de la misma en una fecha
determinada. Los balances se suelen
hacer en forma periódica, por ejemplo
mensual, bimestral, trimestral, anual,
etc.

El fundamento de un balance es
obtener el patrimonio neto, es decir la
diferencia entre lo que se tiene y lo que
se debe.
¿Cómo se hace un balance?

La forma de realizar un balance suele

ser bastante simple. Se realiza en una
hoja encolumnando tanto
los activos como los pasivos. Cada uno
de estos grupos se suma y luego se
calcula la diferencia llamada patrimonio
neto.

Activos: Suma de lo que se tiene

Pasivos: Suma de lo que se debe

Patrimonio Neto = Activo – Pasivo

Activo = pasivo + patrimonio neto
 Amortización

La amortización es un concepto que

puede aplicarse tanto a activos como
a pasivos. En líneas generales expresa
la distribución un valor durante un
tiempo determinado.
 Amortización de activos
El ejemplo más común se da cuando una empresa
compra bienes de uso, por ejemplo una máquina para
producción. Esa máquina comienza a formar parte del
activo de la empresa y como tal está reflejada en
el balance. Sin embargo la máquina tiene una vida útil y
con el tiempo va perdiendo su valor (por ejemplo una
computador no vale lo mismo durante el primer año de uso
que durante el tercero).

Esta depreciación del valor de un bien es fundamental

tenerla en cuenta tanto en la realización del balance como
en el cálculo del precio final de venta de los bienes, ya que
el precio de la misma durante el período en que sea
utilizada debe estar considerado en su valor de venta.
 Amortización de pasivos

La amortización de pasivos o de deudas

detalla la forma en la que se cumple con
las obligaciones de pago. Por ejemplo si
se toma un crédito a pagar en cuotas, la
amortización define en que forma se va a
ir saldando la deuda en el tiempo
(cuantos pagos, de que valor, etc).
¿Quien hace el balance?

La realización del balance

suele estar a cargo del
contador y lo firma el
presidente de la empresa.
 Las cuentas contables y sus tipos

Las cuentas son el elemento básico de la contabilidad y

representan los movimientos contables en una organización (por
ejemplo cobros, pagos, deudas, créditos). En una empresa no
existe una sola cuenta sino que hay varias, tantas como
elementos de la empresa se analicen (clientes, bancos, activo
circulante, deudas a pagar, etc.).

Existen varios tipos de cuentas, pero en una primera clasificación

las podemos dividir en dos grandes grupos: cuentas de activo y
cuentas de pasivo.

Las cuentas de activo representan todo lo que se tiene.

Ejemplos de cuentas de activo son cuentas bancarias, la caja de la
empresa, las cuentas de clientes, etc.

El otro grupo de cuentas son las de pasivo y se refieren a lo

que debe la empresa, como por ejemplo créditos sin pagar,
hipotecas a pagar, etc.
 El Producto Bruto Interno (PBI ó PIB)

El Producto Bruto Interno (o Producto Interno

Bruto) es una medida que indica el valor total
de bienes y servicios comercializados en un
país durante un período que generalmente es
de un año, por lo que se trata de una
magnitud de flujo.

El PBI es muy importante para conocer la

importancia de la economía de un
determinado país aunque no necesariamente
refleja la forma de vida de su población (para
ello se utilizan otros índices tales como el
IDH).
Fuente: El Comercio, 2014
 El PBI per cápita

El PBI per cápita es un indicador que mide

la relación (cociente) entre el PBI de un
país y la cantidad de habitantes. Si bien es
una medida que ayuda a comprender
mejor la riqueza de un país, al igual que el
PBI tampoco tiene en cuenta muchos
factores que intervienen en la forma de
vida de la población, tal como la salud o la
educación.
 El PNB

El producto Nacional Bruto (PNB) es

una medida similar al PBI, pero que
mide el valor total de los bienes y
servicios producidos en el país sin
contar a los que sean producidos
por residentes extranjeros pero
contando al valor de los bienes y
servicios producidos por personas
nacionales fuera del país.
 El Índice de Desarrollo Humano

El Índice de Desarrollo Humano es

un indicador socioeconómico que
mide el desarrollo de un país.

A diferencia del PBI ó del PBI per

cápita, además de la riqueza, el
IDH también mide niveles de salud
y educación.
Parámetros del Índice de Desarrollo
Humano

Salud: Se mide según la esperanza de

vida al nacer
Educación: Se mide según los años de
escolarización de personas adultas y
los años previstos de escolarización
para niños
Riqueza: Se mide según el producto
nacional bruto per cápita