Instituto Politécnico Nacional

Escuela Superior De Ingeniería Química e Industrias

Extractivas

Laboratorio de Fundamentos de Fenómenos de Transporte

Practica 2

<<Calorimetría>>

Integrantes:
• López Lovera Derick Daniel
• Ramírez Segundo José Roberto
Objetivos :

 Identificar el comportamiento de trasferencia de calor atraves de un

cuerpo solido
 Determinar la cantidad de calor que se trasfiere a partir de ley de Fourier
que permite calcular el flux calor conducido
 Analizar el estado estacionario
 Calorimetría.
 Calor; tipo de energía dada por interacción de moléculas que provoca elevación
de la temperatura.

 Temperatura; magnitud física que refleja la cantidad de calor, ya sea de un cuerpo,

de un objeto o del ambiente.
 Flux: calor conducido por unidad de área
 Estado estacionario ;se dice que un sistema esta en estado estacionario cuando las
variables de estado , no varían respecto al tiempo
𝛛𝑝
=𝑜
𝛛𝑡

 Ley de enfriamiento de newton: establece que la tasa de pérdida de calor de un

cuerpo es proporcional a la diferencia de temperatura entre el cuerpo y sus
alrededores

𝑇 − 𝑇𝑎 = 𝐶 ∗ 𝑒 𝑘𝑡
Tipos de transferencia de calor

 Conducción: se transfiere calor desde una masa de temperatura más

elevada a otra de temperatura inferior por contacto directo.

 Convección: Es un intercambio de calor entre el aire y una masa material

que se encuentran a diferentes temperaturas
𝑑𝑡
H = −𝐾𝐴
𝑑𝑥
 Radiación: el intercambio se produce mediante la absorción y emisión de
energía por ondas electromagnéticas (sol)
Desarrollo experimental

 Primeramente se enciende el equipo de medición

 Establecimos los parámetros de trabajo
 V=10.6 volt
 I=0.4 A
 Tomamos los datos de calentamiento cada 10 min (0-60 min) y
posteriormente un ultimo dato al minuto 65
 Llegado al estado estacionario disminuimos los parámetros de trabajo
 V=0 volts
 I= 0 A
 Tomamos datos de enfriamiento siguiendo la sucesión de Fibonacci (0, 1,
1, 2, 3, 5)
 Tabla de datos experimentales
T amb 23.1 22.9 23.3 23.4 23.5 23.6 23.9 23.5 23.1
Tiempo (min)
CALENTAMIENTO

0 10 20 30 40 50 60 65 70
0 27.9 50.9 56.8 59.3 60.1 60.8 60.4 60.9 61.1
Distancia (cm)

5 25.2 41.0 46.1 48.1 48.8 49.4 48.7 49.5 49.7

10 24.6 34.4 38.7 40.4 41.0 41.5 41.1 41.6 41.8
15 24.6 30.5 34.1 35.7 36.1 36.5 36.4 36.6 36.8
20 24.6 28.0 31.0 32.4 32.7 33.2 33.1 33.2 33.4
25 24.3 26.4 28.9 30.2 30.5 30.9 30.9 31.0 31.1
30 24.2 25.5 27.7 28.9 29.3 29.6 29.7 29.7 29.7
35 23.9 25.0 27.1 28.2 28.5 28.8 28.9 28.9 28.9

Tabla de datos experimentales del calentamiento generada por la experimentación

 GRAFICA 2 (T vs t)

70.0
0

60.0 5

10
50.0
15

40.0 20
T (°C)

25
30.0
30

20.0 35

10.0

0.0
0 10 20 30 40 50 60 65 70
t (min)
 𝐸𝑠𝑡𝑎𝑑𝑜 𝑒𝑠𝑡𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎𝑟𝑖𝑜
Grafica 3 Estado Estacionario
65.0

60.0
X T X^2 X^3 X^4 XT X^2T
0 61.1 0 0 0 0 0 55.0

5 49.7 25 125 625 248.5 1242.5 50.0

10 41.8 100 1000 10000 418 4180
45.0
15 36.8 225 3375 50625 552 8280
20 33.4 400 8000 160000 668 13360 40.0

25 31.1 625 15625 390625 777.5 19437.5 35.0

30 29.7 900 27000 810000 891 26730
30.0
35 28.9 1225 42875 1500625 1011.5 35402.5
25.0
140 312.5 3500 98000 2922500 4566.5 108632.5
20.0
0 10 20 30 40

𝑎𝑙 ℎ𝑎𝑐𝑒𝑟 𝑙𝑎 𝑟𝑒𝑔𝑟𝑒𝑠𝑖𝑜𝑛 𝑛𝑜𝑠 𝑑𝑎𝑙𝑜𝑠 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟𝑒𝑠

𝑇 = 0.0333 𝑥 2 −2.0235𝑥 + 59.921
a= 59.921 Ecuacion de poisson
distribucion de la tempratura
b= -2.0235
c= 0.0333
𝐸𝑐𝑢𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑡𝑒𝑟𝑚𝑖𝑛𝑎𝑟 𝑒𝑙 𝑄𝑥 (calor por conducción)

𝑄𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 − 𝑄𝑋 − 𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜 = 0

𝑄𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 − 𝑄𝑋 = 𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜
Para determina el 𝑄𝑋 es necesario conocer
La constante K en BTU de datos bibliográficos
𝑄𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 = 𝑃 = 𝑉𝐼
K BTU
𝑄𝑥 °F=32 56 °C=0
𝐹𝑙𝑢𝑥 = °F=212 60 °C=100
𝐴 °F=752 67 °C=400

𝑑𝑇 Datos
𝑄𝑋 = 𝑘𝐴 V= 10.6 v
𝑑𝑋 I= 0.4 A
Qi= 4.24 W
Tambprom= 23.4 °C
 Para determina el 𝑄𝑋 realizamos una regresión lineal donde obtuvimos los
valores de a, b, c.

X (Temp) K X^2 X^3 X^4 XK X^2K

0 56 0 0 0 0 0
100 60 10000 1000000 100000000 6000 600000
400 67 160000 64000000 2.56E+10 26800 10720000
∑ 500 183 170000 65000000 2.57E+10 32800 11320000

Se obtuvieron los valores

a= 56.000
b= 0.044166667
c= -4.16667E-05

𝑇 = a+b𝑥 +c 𝑥 2
𝑇 = −0.000042 𝑥 2 +0.044167 𝑥 +56.0
Grafica 4 (X vs K)
 Calculamos la (T) en el estado estacionario

Estado Estacionario
X T K (BTU)
0 61.1 5.854E+01 𝑄𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 = 𝑃 = 𝑉𝐼
5 49.7 5.809E+01
10 41.8 57.773365 Q(inicial)= 4.24
15 36.8 57.5689067
20 33.4 57.428685
25 31.1 57.3332829
30 29.7 57.2749963 V (volts)= 10.6
35 28.9 57.2416163 I (Amperes) = 0.4
Radio (cm) = 0.5
𝑇 = −0.000042 𝑥 2 +0.044167 𝑥 +56.0 Area (cm^2)= 109.956
Calculamos la Qx y Flux en el estado estacionario

𝑑𝑇 𝑄𝑥
𝑄𝑋 = −𝑘𝐴 𝐹𝑙𝑢𝑥 =
𝑑𝑋 𝐴

X T Qx Qperdido Flux
0 61.1 21838.9588 -21834.7188 198.615435
5 49.7 15017.4605 -15017.4605 136.576999
10 41.8 9504.72182 -9504.72182 86.4411384
15 36.8 6404.99445 -6404.99445 58.2505225
20 33.4 4322.23691 -4322.23691 39.3087863
25 31.1 2626.55625 -2626.55625 23.887339
30 29.7 1499.36344 -1499.36344 13.6360311
35 28.9
61214.2921 -61210.0521 556.716251
Calculamos el Q perdido en el estado estacionario
Comprobacion

𝑄𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 − 𝑄𝑋 − 𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜 = 0

𝑄𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 − 𝑄𝑋 = 𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜

𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜 = 4.24 -61214.29212

 TERMOPAR 5
0 10 20 30 40 50 60 65 70
5 25.2 41.0 46.1 48.1 48.8 49.4 48.7 49.5 49.7

60.0
Termopar 5 (X vs T)
50.0

40.0

30.0
y = -0.00927 x2 + 0.9138x + 28.90267

20.0

10.0

0.0
0 20 40 60 80
Grafica 5
 TERMOPAR 15
0 10 20 30 40 50 60 65 70
15 24.6 30.5 34.1 35.7 36.1 36.5 36.4 36.6 36.8

TERMOPAR 15
0 10 20 30 40 50 60 65 70
15 24.6 30.5 34.1 35.7 36.1 36.5 36.4 36.6 36.8

60.0
Termopar 15 (X vs T)
50.0

40.0

30.0

y = -0.0044042 x2 + 0.45433585 x
20.0
+ 25.6467451

10.0

0.0
0 10 20 30 40 50 60 70 80
Grafica 6
 Tabla de datos experimentales
T amb 23.1 23.0 23.1 23.4 23.3 23.5
Tiempo (min)
ENFRIAMIENTO

0 1 2 4 7 12
0 61.1 56.3 51.8 45.6 40.0 34.7
Distancia (cm)

5 49.7 48.5 46.3 41.8 37.3 32.8

10 41.8 41.6 40.7 38.2 34.9 31.3
15 36.8 36.7 36.5 35.3 33.1 30.4
20 33.4 33.3 33.2 32.7 31.5 29.5
25 31.1 31.0 31.0 30.8 30.1 28.6
30 29.7 29.7 29.6 29.6 29.2 28.1
35 28.9 28.9 28.8 28.8 28.5 27.5
 Termopares enfriamiento
60
tvT

50

40

30

20

10

0
0 2 4 6 8 10 12 14

Termopar 5 Termopar 15

Grafica 7
 Grafica 8

𝐸𝑠𝑡𝑎𝑑𝑜 𝑒𝑠𝑡𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎𝑟𝑖𝑜
Grafica 7 (Tvst)

tiempo TEMPERATURA t^2 t^3 t^4 tT t^2T

0 49.7 0 0 0 0 0
1 48.5 1 1 1 48.5 48.5
2 46.3 4 8 16 92.6 185.2
4 41.8 16 64 256 167.2 668.8
7 37.3 49 343 2401 261.1 1827.7
12 32.8 144 1728 20736 393.6 4723.2
26 256.4 214 2144 23410 963 7453.4

𝑛𝑜𝑠 𝑎𝑟𝑟𝑜𝑗𝑎 𝑙𝑜𝑠 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟𝑒𝑠

a= 50.27185633 𝑇 = 0.073𝑥 2 −2.346𝑥 + 50.271

b= -2.346697949
c= 0.073752377
Usando el método de ecuaciones diferenciales se
sabe que:
La ecuación que nos da la variación de la
temperatura T del cuerpo en función del Obtenemos c
tiempo es

𝑑𝑇
𝑇 − 𝑇𝑎 = 𝐶
= 𝑘(𝑇 − 𝑇𝑎)
𝑑𝑡 Cuando:
Ta= 23.2333333
t= 0
ln 𝑇 − 𝑇𝑎 = 𝑘𝑡 + 𝑐 T= 49.7
c= 26.4666667

𝑒 ln 𝑇−𝑇𝑎 = 𝑒 𝑘𝑡+𝑐
𝑇 − 𝑇𝑎 = 𝑒 𝑘𝑡 𝑒 𝑐

𝑇 − 𝑇𝑎 = 𝐶 ∗ 𝑒 𝑘𝑡 Ley de enfriamiento de newton

 Obtenemos a k
Cuando: 36.7 − 23.23 = 26.4667 ∗ 𝑒𝑘(1)
Ta= 23.2333333
t= 1
T= 36.7
C= 26.4666667 𝑇 − 𝑇𝑎
0.50881612
-
ln =𝑘
𝑐
K= 0.67566858

Calculamos T
𝑇 − 𝑇𝑎 = 𝐶 ∗ 𝑒 3
Por lo tanto:

Ta= 23.2333333 𝑇 = 𝐶 ∗ 𝑒 3 +Ta

t= 3
C= 26.4666667

k=
-
0.67566858 𝑇 = 26.7197704
T= 26.7197704
 Radio(cm)
= 0.5

𝑄𝑥 = 𝑘 𝑇 − 𝑇𝑎 𝐴 Area(cm^
2)= 109.956

t T Qx

49.7
0 -1966.30963

48.5
1 -1877.15705

46.3
2 -1713.71066

41.8
4 -1379.38849

37.3
7 -1045.06633

32.8
12 -710.744161
 Discusión de graficas
El estado estacionario se alcanzado a los 65 minutos de haber iniciado la experimentación
Como se pude observar en la grafica 2 que no permite saber que la pendiente de la temperatura
No varia con respecto al tiempo por lo que es 0 y esto se asemeja a la grafica 1 en donde se
Observa el comportamiento tridimensional graficando respecto a la distancia.

En cuanto al comportamiento del estado estacionario analizado en la grafica 3, la cual fue a partir
de mínimos cuadrados se determino la formula que rige la temperatura en el estado estacionario
con respecto a la distancia o nodo medido.

Para calcular el calor trasferido y e perdió nos poyamos de “k”, pero debimos de obtener
una ecuación para que esta se pudiera calcular a distintas temperaturas, se pude apreciar
en la grafica 4.

Determinamos las ecuaciones para determinar la temperatura a cierta distancia en los termopares
5 y 15, la ecuación determinada corresponde a la grafica 5 para termopar 5 y grafica 6 para
Termopar 15

En cuanto a la gráfica 7, se aprecia el comportamiento de la temperatura con respecto al tiempo

trascurrido, del nodo a 5 cm, como ejemplo de lo que ocurre en cada uno de los nodos. De esta
Manera podemos deducir al observa las ultimas temperaturas, el echo de que se desvía de la curva
De ajuste por el echo de que no hay un control en el efecto de enfriamiento
 Conclusiones

Finalmente se concluye que se cumplieron los objetivos propuestos con

resultados óptimos conforme a los métodos utilizados
Se logro observar el estado estacionario mediante la utilización de elementos
visuales, y con esto también el comportamiento físico medido por el calorímetro
de la varilla, al someterla a un calentamiento y posteriormente al enfriamiento a
temperatura ambiente. Además de implementar la ley de Fourier para conocer
calor conducido y el flux de este mismo. Cuando la temperatura del sistema no
varia respecto al tiempo , se dice que el sistema se encuentra en estado
estacionario, posteriormente para la ley de enfriamiento se nota que la
temperatura decrece por efecto de la temperatura ambiente comprobando
así esta ley.
 Bibliografía

 Francias W. Sears, Mark W. Zemansky. “Fisica general”, Editorial Aguilar

 http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lpro/duarte_r_b/capitulo1.p
df
 http://ing.unne.edu.ar/pub/fisica2/U05.pdf
 http://www.unet.edu.ve/~fenomeno/F_DE_T-165.htm