CICLO PRODUCTIVO EN CUYES

ETAPAS I II III
LACTANCIA CRECIMIENTO REPRODUCCION

ACONTECIMIENTO
SACA SACA
NACIMIENT DESTET BENEFICIO/INICIO SELECTIVA EDAD
O E REPRODUCTIVO

SACA COMERCIAL
EDADES 0 14 días 3 meses (max.) 2 años(max)

DURACION
14 días 76 días 1 año 9 meses
PESO 100 gramos 220 gramos 800 g 1.8 kg

DENOMINACIONES Cría Destetado Reproductor (a)

GAZAPOS ADULTOS

2.4
PARÁMETROS REPRODUCTIVOS Y PRODUCTIVOS EN EL CUY

ASPECTOS REPRODUCTIVOS
Fertilidad 90%
Nº de crías x parto 2-3
Nº de partos x año 4 – 5.5
Edad al primer empadre 75-90 d. (800 g.)

ASPECTOS PRODUCTIVOS
PESOS
Peso nacimiento 80 a 120 g.
Peso vivo destete 220 g.
Peso vivo 75-90 días 800 g.
Peso carcasa 550 g.

MORTALIDAD
En lactancia 10 a 15%
Engorde 5 a 8%
Reproductores 5% (Anual)
3.4
 PRODUCTIVIDAD Y PRODUCCIÓN
PRODUCTIVIDAD (p)
Definición Textual (Medido a través del factor hembra)
FH= El número de unidades comercializables por madre/año

FH producción = cantidad de kg comercializables por madre/año

F = %F X T/C X P/A x SL X SE
Donde :
%F = Porcentaje de fertilidad (obtenida o asumida)
T/C = Tamaño de camada (factor biológico)
P/A = Partos por año
SL = Supervivencia por lactación Usos:
SE = Supervivencia en engorde  Planificar.
 Evaluar.
PRODUCCION (P) P = p x TG
Donde:
P = producción
p = productividad (factor hembra)
TG = tamaño de granja (numero de madres) 4.4