Métodos Estadísticos

para la Producción
Objetivo
El objetivo es que el participante al finalizar el curso sabrá:

• Identificar, diferenciar y evaluar variables estadísticas y

elaborar tablas estadísticas de resumen.
• Calcular e interpretar medidas estadísticas.
• Aplicar métodos de muestreo adecuados y estimar tamaños
de muestra.
• Realizar proyecciones utilizando el modelo de regresión
lineal simple y múltiple.
• Estará capacitado en el manejo de herramientas necesarias
para contribuir con el análisis de la información que
permitan tomar decisiones precisas, oportunas y
consistentes.
 Temario

 Medidas Estadísticas: Concepto, Cálculo, Interpretación y Análisis.

 Introducción a los Métodos Cuantitativos y Variables Estadísticas,
Tablas Estadísticas.
 Métodos de Muestreo en Pre-Cosecha, Cosecha y Pos-Cosecha.
 Análisis de Varianza: Diseño Completo al Azar y Diseño en Bloque
Completo al Azar.
 Regresión lineal simple y múltiple.
Estrategia

“Si no se mide lo que se hace, no se

puede controlar y si no se puede
controlar, no se puede dirigir y si no
se puede dirigir no se puede
mejorar.”
Conocimiento del
Entorno
PREGUNTAS Y
RESPUESTAS

Clase 1
Conocimiento del Entorno
MÉTODOS
ESTADÍSTICO
S
¿ QUE ES LA ESTADISTICA ?
ESTADÍSTICA ES LA CIENCIA QUE
PROCESAR
PERMITEN :

ORGANIZAR ANALIZAR

ESTADÍSTICA
CIENCIA QUE BUSCA

RECOLECTAR INTERPRETAR

DATOS

PARA LA TOMA DE
DECISIONES
¿ QUE ES LA ESTADISTICA ?

PROBLEMA / ESTUDIO

RECOLECCIÓN / OBTENCIÓN DE
DATOS

ORDENAMIENTO DE DATOS

MEDIDAS
ANÁLISIS E DESCRIPTIVAS
INTERPRETACIÓN
SINTETIZACIÓN
DE LA
INFORMACIÓN

DATOS
CONCLUSIONES
Y DECISIONES
 ¿ QUE SON LOS DATOS ?

“LOS DATOS SON LO HECHOS Y LOS NUMEROS QUE SE REUNEN, ANALIZAN Y RESUMEN PARA SU PRESENTACION E
 ELEMENTOS
Son las entidades de las cuales
recogemos los datos.

A
VARIABLES

B Es una característica de interés de

ESTADÍSTICA cada elemento.
Elementos
Variables C
Observación
OBSERVACIÓN
D Llamado al conjunto de medidas
recogidas de un elemento
particular.

NÚMERO TOTAL DE DATOS

Es igual al número de elementos
multiplicado por el de variables.
EJEMPLO DE UNA TABLA DE INFORMACIÓN

ELEMENTOS
DATOS, ELEMENTOS, VARIABLES Y OBSERVACIONES
INDICE
ITEM N° SEXO EDAD CALIFICACION CALIDAD
ÉXITO
RENDIMIENTO VARIABLES
OBSERVACIÓN 1 2 1 24 2.8 3 69 94
2 3 2 21 2.3 2 66 62
3 5 1 22 2.6 3 87 82
4 7 2 23 2.2 3 71 65
5 9 2 22 2.0 3 65 43
° ° ° ° ° ° ° °
° ° ° ° ° ° ° ° DATOS
° ° ° ° ° ° ° °
99 195 1 22 2.3 1 67 57
100 197 2 23 2.3 3 70 59