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Geometría:
> H O H ¿Lineal?
2 pares no
RPEV
enlazantes
ESTRUCTURA DEL AGUA
Polaridad:
• H2 y O2: Tamaño
Molécula
Dipolar.
• O2 : E.N.
Puente de Hidrógeno:
• Mucho más débil (1% de fuerza) que el
enlace covalente.
• Dinámico :Continuamente
reorganizándose.
• 4 uniones como máximo (media de 3,4)
• Principal determinante de las propiedades
del H2O.
ESTRUCTURA DEL AGUA
-Expansión térmica.
•Calor de vaporización.
También los puentes de
hidrógeno son los responsables
de esta propiedad.
Para cambiar a vapor:
-Romper puentes de hidrógeno.
-Dar Ec para pasar de líquido-
gas
ELEVADA CONSTANTE
DIELÉCTRICA
K(25ºC)=78.5
Asimetría de la molécula de agua dipolo (+/-) con momento dipolar permanente.
Formación de esferas.
Capilaridad
ACCIÓN DISOLVENTE
Disolvente universal
Puentes de hidrógeno
Capilaridad
Viscosidad:
Π = ic RT
ic : osmolaridad
R : constante de los gases
T : temperatura absoluta
TEMPERATURA DE
EBULLICIÓN DEL AGUA PURA
EJERCICIOS
1.- Calcule la osmolaridad de una solución de NaCl
0,1M y de una solución de Na2SO4 0,08M. Indique
cual es mayor
2.- A un paciente se le decide administrar por vía
intravenosa, 15g de KCl y 126 g de glucosa; ¿Cuánta
agua destilada habrá que añadirle para que resulte un
suero 0,4 osmolar?
3.- Calcule la osmolaridad de las siguientes
soluciones:
a) Dextrosa al 10% en solución salina al 0,45%